Tu sei qui
Home > Author: Redazione (Page 104)

Autore: Redazione

Il Gazpacho andaluso, la ricetta originale

Redazione
Il Gazpacho andaluso, la ricetta originale
Il Gazpacho andaluso è un antipasto vegetariano e consiste in una zuppa fredda di pomodori, cipolla, aglio, olio, acqua, sale, cetriolo, pepe nero e pangrattato, i quali vengono poi tritati con aggiunta di acqua fredda e sale. Per renderlo più appetitoso nella zona di Cordoba aggiungono: prosciutto a dadini, uova sode, mandorle, arance, menta e il piatto prende il nome... Leggi tutto...

Soave a Venezia per un mese di tour tra i bacari

Redazione
Soave a Venezia per un mese di tour tra i bacari
Dal 15 settembre in 10 bacari di Venezia il Soave sarà by the glass per un intero mese, con un tour dedicato e serate di incontro coi produttori.  Dal 15 settembre al 15 ottobre il Soave sarà protagonista a Venezia in una formula innovativa e di grande attrattiva. Grazie a Maria Botter, ideatrice di Baccarando, verranno effettuati esclusivi tour guidati dei... Leggi tutto...

Vendemmia Lugana: annata fortunata

Redazione
Vendemmia Lugana: annata fortunata
Fabio Zenato, titolare dell'Azienda Agricola Le Morette, presenta un'annata partita con forti timori e giunta alla raccolta con aspettative di grande qualità Al via in questi giorni la raccolta delle uve di varietà Turbiana nella zona del Lugana, l'area DOC di circa 2000 ettari a cavallo tra le province di Verona e Brescia in cui si produce l'omonimo vino bianco. Una stagione... Leggi tutto...

Rimettersi in forma: il workout adatto a ogni piatto

Redazione
Rimettersi in forma: il workout adatto a ogni piatto
Gourmet Italia con il nutrizionista Francesco Confalonieri presenta un piano di due settimane che abbina uno specifico allenamento a ciò che si può mangiare in pausa pranzo, ideale per il rientro dalle ferie Milano, 5 settembre 2018 – La fine delle vacanze coincide spesso con un momento dedicato ai buoni propositi e soprattutto, per quanto riguarda la linea, il back to... Leggi tutto...

Gravner inventa un coltello appositamente creato per l’innesto

Redazione
Gravner inventa un coltello appositamente creato per l’innesto
Josko Gravner ha iniziato l'innesto nel vigneto che sta preparando dal 2000. Con uno speciale coltello realizzato per lui dal fabbro coltellinaio Michele Massaro Il vigneto di Dedno che Josko Gravner sta preparando da 18 anni è pronto ora per essere innestato. Le 5.500 viti piantate nel 2017 si sono adattate al terreno e le radici sono sufficientemente sviluppate, mentre con le 3.500 piante... Leggi tutto...

I Formaggi di Fattoria l’8° concorso alla Festa dell’Agricoltura di Istriana

Redazione
I Formaggi di Fattoria l’8° concorso alla Festa dell’Agricoltura di Istriana
Le Fattorie dei Sapori Veneti e la 41° Festa dell’Agricoltura di Istrana promuovono il concorso regionale dei formaggi di fattoria, giunto all’8a edizione. Il 18 e 19 settembre le commissioni tecniche composte da tecnici, esperti assaggiatori e giornalisti, valuteranno gli yogurt, le ricotte e i formaggi di fattoria del Veneto per attribuire, altre ai riconoscimenti per i prodotti, anche l’ambito titolo di Casaro di Fattoria dell’anno 2018. In particolare, il 19 settembre alle ore... Leggi tutto...

Montepulciano prima meta del vino per Forbes

Redazione
Montepulciano prima meta del vino per Forbes
La famosa rivista di finanza celebra la città del Vino Nobile tra le prime sei al mondo da visitare al mondo Un articolo scritto dalla giornalista Catherine Sabino racconta di sei territori del vino nel mondo da non perdere, Montepulciano è al primo posto. Il presidente del Consorzio, Piero Di Betto: «Un riconoscimento che valorizza il lavoro di una intera... Leggi tutto...

I gelati d’Italia a Orvieto dal 7 al 9 settembre

Redazione
I gelati d’Italia a Orvieto dal 7 al 9 settembre
Dopo l’apertura nello scorso weekend, che malgrado il maltempo ha suscitato la curiosità di orvietani e turisti, restano ancora tre giorni per provare uno dei venti gusti proposti e votare quello preferito I Gelati d’Italia si è aperta all’insegna di un meteo non proprio favorevole, che però non è riuscito a scoraggiare i golosi -cittadini e numerosi turisti- che, da venerdì a... Leggi tutto...

Liquore al melone fatto in casa ecco la ricetta del Meloncello

Redazione
Liquore al melone fatto in casa ecco la ricetta del Meloncello
Il Meloncello è un delizioso liquore alla crema di melone, molto facile da preparare ed economico.  Ingredienti 1 Melone Cantalupo 1 l Latte Intero 700 ml Alcol Puro 500 ml Zucchero Consigli Il melone da comprare è il cantalupo, retato o liscio è uguale basta che sia maturo ma non troppo. Per quanto riguarda l’alcool occorre quello a 90° per uso alimentare.  Per il latte invece meglio... Leggi tutto...

30 Anni di Sana a Bologna dal 7 al 10 settembre

Redazione
30 Anni di Sana a Bologna dal 7 al 10 settembre
Il mondo del bio si dà appuntamento a Bologna per SANA 2018: più di 52.000 metri quadrati di esposizione dedicata all’Alimentazione biologica, alla Cura del corpo naturale e bio e al Green lifestyle, oltre a un ricco programma convegnistico e di incontri programmati tra aziende e buyer internazionali. Bologna – “Festeggiamo nel 2018 la trentesima edizione di SANA; in questi anni... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest