Tu sei qui
Home > Author: Redazione (Page 133)

Autore: Redazione

I distillati protagonisti sotto l’albero di Natale

Redazione
I distillati protagonisti sotto l’albero di Natale
La corsa ai regali è entrata ufficialmente nel clou e sempre più spesso sotto l’albero degli italiani – e non solo – fanno la loro comparsa ceste enogastronomiche ed eleganti confezioni del distillato italiano più famoso: la grappa. Un regalo che con il passare degli anni sta acquisendo a grandi passi lo status di regalo dallo stile glamour e raffinato,... Leggi tutto...

Tutto sui vegetali

Redazione
Tutto sui vegetali
Il consumo di verdura nei mesi invernali è piuttosto scarso rispetto alla stagione estiva. Eppure, la stagione fredda offre una varietà altrettanto vasta di vegetali che rappresentano non solo un semplice contorno, ma degli alimenti completi a tutti gli effetti e soprattutto in grado di essere i veri e propri protagonisti del piatto. Se l’apporto nutrizionale è ormai indiscusso, notevole... Leggi tutto...

Da Vittorio storie e ricette della famiglia Cerea

Redazione
Da Vittorio storie e ricette della famiglia Cerea
È stato ufficialmente presentato alla stampa “Da Vittorio – storie e ricette della famiglia Cerea” (Mondadori Electa, 216 pagine, in libreria dal 21 novembre), il volume – con testi curati da Mapi Danna e ritratti realizzati dallo storico fotografo Giovanni Gastel – che racconta i primi 50 anni di vita di uno dei ristoranti più famosi d’Italia (tra i pochi... Leggi tutto...

Girolio d’Italia 2017 a Larino dal 15 al 17 dicembre

Redazione
Girolio d’Italia 2017 a Larino dal 15 al 17 dicembre
La Città di Larino è lieta di presentare la tappa regionale di Girolio 2017, evento itinerante promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio che da aprile a dicembre attraverserà l’Italia alla scoperta delle eccellenze gastronomiche italiane, dei paesaggi e territori di produzione, dei luoghi e dei mestieri legati alla terra e all’olio. L’edizione 2017 sarà dedicata al tema della Dieta Mediterranea, Patrimonio... Leggi tutto...

Meat Art: la tartare come non l’avete mai ammirata

Redazione
Meat Art: la tartare come non l’avete mai ammirata
Milano la città della food art, della confusione ingegnosa, delle mode incrociate e parallele. Dove si trovano locali di tutti i tipi per mangiare e leggere (librerie con cucina), degustare  e indossare (atelier con bistrot), tracannare e ascoltare (live music pubs). E allora perché, proprio nella Milano ipercreativa, non inventarsi il locale della carne cruda - in particolare della tartare?... Leggi tutto...

Nobile di Montepulciano sostenibile se ne parla il 13 dicembre a Nobile e Sostenibile

Redazione
Nobile di Montepulciano sostenibile se ne parla il 13 dicembre a Nobile e Sostenibile
Il 13 dicembre un seminario (CO2 free) per la presentazione della piattaforma di gestione e certificazione “Nobile e sostenibile”: Montepulciano vuole essere il primo territorio vinicolo “sostenibile”. I produttori di Vino Nobile ed il loro Consorzio sono da anni impegnati sul fronte della sostenibilità. Grazie al Progetto Integrato di Filiera Toscano coordinato dal Consorzio in collaborazione con l’Università Marconi di Roma, è... Leggi tutto...

Birraio dell’Anno 19/21 gennaio 2018 a Firenze

Redazione
Birraio dell’Anno 19/21 gennaio 2018 a Firenze
Birraio dell'Anno torna al teatro ObiHall di Firenze, da venerdì 19 a domenica 21 gennaio 2018. Ideato e organizzato dal network Fermento Birra, il premio, che riconosce il miglior artigiano della birra italiana, darà vita ad un appuntamento imperdibile per ogni appassionato, ricco di emozioni birrarie garantite da un’offerta super-selezionata composta da oltre 150 birre artigianali alla spina prodotte da... Leggi tutto...

Romagna Wine Festival a Cesena dal 7 al 9 dicembre

Redazione
Romagna Wine Festival a Cesena dal 7 al 9 dicembre
La Romagna del vino e del cibo di qualità si dà appuntamento a Cesena per la V edizione del Romagna Wine Festival, una tre giorni dedicata a gastronauti, vignaioli, giornalisti, winelover, degustatori e appassionati del buon vivere. Dal 7 al 9 dicembre il cuore storico della città malatestiana si trasforma in una grande arena del gusto, dove il Romagna Sangiovese... Leggi tutto...

Fruit & Veg Innovation dal 31 gennaio a 3 febbraio 2018 Verona

Redazione
Fruit & Veg Innovation dal 31 gennaio a 3 febbraio 2018 Verona
Verticalizzazione di filiera, innovazione tecnologica per la coltivazione convenzionale e biologica del comparto ortofrutticolo ed olivicolo. Sono queste le linee guida dell’edizione di Fruit & Veg Innovation, in programma alla Fiera di Verona dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018, in concomitanza con Fieragricola, rassegna internazionale dedicata all’agricoltura. La manifestazione – nata a maggio 2016 dall’unione di Fruit Innovation di... Leggi tutto...

Wine for Smile un’asta per un sorriso a Roma il 6 dicembre

Redazione
Wine for Smile un’asta per un sorriso a Roma il 6 dicembre
              Il connubio tra vini italiani eccellenti e la solidarietà ritornerà il 6 dicembre al Circolo Canottieri Aniene di Roma alle ore 18:30, in occasione della XIII edizione di “Wine for Smile: un’Asta per un Sorriso”, consolidata asta di beneficenza di vini italiani organizzata dalla Fondazione Operation Smile Italia Onlus, che da ormai 10... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest