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Porchettiamo, il festival delle porchette d’Italia

Lorella Mehmetllari
Porchettiamo, il festival delle porchette d’Italia
Porchettiamo 2025 si propone l'obiettivo di portare la porchetta umbra sul palcoscenico europeo con un marchio di qualità IGP per tutelare un prodotto che è tradizione, tecnica e territorio. Se la porchetta unisce la nazione, da Nord a Sud, è proprio in Umbria, cuore “rosa” d’Italia, che si prova a custodirla e a rilanciarla. Con passione, cura, e quella gioia... Leggi tutto...

“Zucchero & co – L’impronta della dolcezza”

Lorella Mehmetllari
“Zucchero & co – L’impronta della dolcezza”
Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna la speciale attività ludico-educativa firmata Eridania, per scoprire lo zucchero in tutte le sue forme e aspetti e sfatarne i falsi miti. Per l’edizione 2025 il primo appuntamento è al Food&Science Festival di Mantova, dal 16 al 18 maggio. Perseguire la sostenibilità non soltanto dal punto di vista ambientale, ma anche attraverso progetti... Leggi tutto...

Continuano gli appuntamenti de La Biodiversità a tavola nei ristoranti Evoo Ambassador

Lorella Mehmetllari
Continuano gli appuntamenti de La Biodiversità a tavola nei ristoranti Evoo Ambassador
Due gli appuntamenti della rassegna di valorizzazione di prodotti autoctoni e recuperati della biodiversità umbra in programma questa settimana: Giovedì 15 maggio​ 2025 presso il “Ristorante Il Moderno” di Perugia e Venerdì 16 maggio ​2025 presso “Silene Piccolo Ristorante” di Foligno (PG).   Sono due gli appuntamenti in programma questa settimana per “La Biodiversità a tavola. Assaggi e racconti di prodotti rari di varietà antiche... Leggi tutto...

Cantine Aperte 2025: le novità dell’enoturismo italiano

Lorella Mehmetllari
Cantine Aperte 2025: le novità dell’enoturismo italiano
Il 24 e 25 maggio torna Cantine Aperte, con un’edizione completamente rinnovata. Per la prima volta, merende nella vigna, trekking, degustazioni a tema, mini lezioni sul vino e il cibo tipico, assaggi itineranti…. Per mostrare quanto l’enoturismo italiano sia imbattibile perché diversificato, autentico, coinvolgente e sempre nuovo. L’ultimo fine settimana di maggio segna il ritorno di Cantine Aperte 2025, il... Leggi tutto...

La Rossa IGP incontra la Bionda DOP: a Macfrut nasce l’intesa tra le arance di Sicilia

Lorella Mehmetllari
La Rossa IGP incontra la Bionda DOP: a Macfrut nasce l’intesa tra le arance di Sicilia
Dopo l’incontro le due realtà sono già al lavoro per attività comuni. Gerardo Diana (Arancia Rossa di Sicilia IGP): “Così raccontiamo nel mondo la Sicilia attraverso valori comuni”. Salvatore Daino (Arancia di Ribera DOP): “Fondamentale unire forze e risorse economiche per passare messaggi positivi ai consumatori di tutto il mondo”. Un vero e proprio gemellaggio tra due grandi frutti della... Leggi tutto...

La Biodiversità umbra nei ristoranti Evoo Ambassador

Lorella Mehmetllari
La Biodiversità umbra nei ristoranti Evoo Ambassador
Il secondo appuntamento della rassegna di valorizzazione di prodotti autoctoni e recuperati della biodiversità umbra si terrà venerdì 9 maggio ​2025 presso il “Ristorante la Pergola” di Orvieto (TR). Si terrà venerdì 9 maggio 2025, presso il “Ristorante la Pergola” di Orvieto (TR), il secondo appuntamento de “La Biodiversità a tavola. Assaggi e racconti di prodotti rari di varietà antiche dell’Umbria nei... Leggi tutto...

5° edizione “Passeggiate & Buon Gusto tra borghi, ulivi e fattorie”

Lorella Mehmetllari
5° edizione “Passeggiate & Buon Gusto tra borghi, ulivi e fattorie”
Sabato 10 maggio 2025 il quinto appuntamento di primavera nel territorio di Montecchio (Tr), con visita ed assaggio degli oli e.v.o del Vecchio Frantoio Bartolomei e all’annesso Museo dell’Olio. Si terrà sabato 10 maggio 2025 il quinto appuntamento di “Passeggiate & buon gusto” il format diesperienze di oleoturismo in Umbria lungo la Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria organizzato incollaborazione con... Leggi tutto...

15esima Edizione Porchettiamo

Lorella Mehmetllari
15esima Edizione Porchettiamo
Porchettiamo 2025: sua maestà la porchetta, regina del cibo di strada, col cuore (rosa) e la testa all’Europa. Dal 16 al 18 maggio nel borgo di San Terenziano di Gualdo Cattaneo (Perugia) la 15/a edizione di uno degli eventi gastronomici più attesi dell'anno. Se la porchetta unisce la nazione, da Nord a Sud, è proprio in Umbria, cuore “rosa” d’Italia,... Leggi tutto...

Slow Fish torna al Porto Antico di Genova 

Lorella Mehmetllari
Slow Fish torna al Porto Antico di Genova 
Dall'8 all'11 maggio 2025 appuntamento con l'evento che Slow Food Italia dedica al mare e agli ecosistemi costieri, per riscoprire le tradizioni delle terre d'acqua e guardare al futuro della pesca e dei suoi prodotti. Giunta alla 12esima edizione, Slow Fish 2025 approda al Porto Antico di Genova dall'8 all'11 maggio per celebrare il ventennale dalla prima edizione. Organizzata da Slow Food... Leggi tutto...

Vitigno Italia 2025

Lorella Mehmetllari
Vitigno Italia 2025
Da domenica 11 a martedì 13 maggio alla Stazione Marittima di Napoli, Molo Angioino. VitignoItalia 2025: il grande evento del vino italiano torna a Napoli, con una vocazione sempre più business-oriented. Tornano le giornate del vino a Napoli con VitignoItalia 2025, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, da quasi vent’anni punto di riferimento per cantine, appassionati e... Leggi tutto...

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