Monte Baldo: tra monti e viticoltura

6 Ottobre 20246 Ottobre 2024 Lorella Mehmetllari

Albino Armani: appuntamento l’11 ottobre a Brentonico per il convegno dedicato al Monte Baldo Trentino. È iniziato il conto alla rovescia per “Il Monte Baldo trentino, un dialogo tra viticoltura e paesaggio di montagna”, il convegno promosso dall’azienda Albino Armani - Viticoltori dal 1607 in programma venerdì 11 ottobre a Brentonico in cui illustri relatori e aziende del territorio per... Leggi tutto...

Livigno: i pizzoccheri dello chef Fugnanesi

9 Ottobre 20239 Ottobre 2023 Rosalia Cardone

Se dico pizzoccheri cosa vi viene in mente? Le montagne e la Valtellina, spero, ma si potrebbe essere più precisi. Siamo tutti abituati alle tagliatelle corte e grigie fatte con il grano saraceno, o furmentùn, o farina negra, tipiche di Teglio ed anche del Canton Grigioni, in Svizzera. Poi esistono quelli di Chiavenna, simili a gnocchetti; durante un viaggio a... Leggi tutto...

Il Teroldego ”Sangue di Drago”: tra storia…e leggenda

16 Gennaio 20131 Giugno 2016 Redazione

Terra di confine tra le genti mediterranee e quelle germaniche, il Trentino vanta una storia arricchita, in campo artistico e culturale, dagli influssi provenienti da questi due mondi. Le chiese, i palazzi e i castelli distribuiti su tutto il territorio, raccontano in ogni momento questa contaminazione virtuosa, offrendo al visitatore lo spunto per immaginare un itinerario che lo riporta indietro... Leggi tutto...

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