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Chiara Giorleo: Anteprima Sagrantino 2014

Chiara Giorleo: Anteprima Sagrantino 2014
Si è parlato tanto di un’annata, la 2014, particolarmente difficile con connotazione purtroppo trasversale a tutto lo stivale. Ma, come spesso capita, sono queste le annate che riservano maggiori sorprese o che, quantomeno, forniscono una misura della sapienza territoriale. È quello che è accaduto a Montefalco dove si è conclusa la settimana scorsa l’Anteprima Sagrantino per la degustazione del noto... Leggi tutto...

Le giornate d’attività con Grana Padano dal 3 al 5 marzo a Identità Golose

Le giornate d’attività con Grana Padano dal 3 al 5 marzo a Identità Golose
Dal 3 al 5 marzo il Consorzio Tutela Grana Padano sarà tra i protagonisti della manifestazione, con Inaugura sabato 3 marzo a Milano la quattordicesima edizione di Identità Golose, il congresso internazionale – ideato da Paolo Marchi – diventato appuntamento irrinunciabile per gli appassionati e addetti ai lavori che desiderano scoprire e comprendere i nuovi trend enogastronomici mondiali. Il Consorzio... Leggi tutto...

Festeggiano 20 anni le Giornate del Pinot Nero

Festeggiano 20 anni le Giornate del Pinot Nero
Da SABATO 5 a LUNEDÌ 7 MAGGIO 2018 le GIORNATE ALTOATESINE DEL PINOT NERO festeggiano i loro primi vent’anni. Questa manifestazione, fin dalla nascita unica nel suo genere in Italia, proporrà al pubblico per la ventesima volta un banco d’assaggio con svariate decine di Pinot neri provenienti dalla penisola e da diversi territori del mondo, e molti altri appuntamenti dedicati... Leggi tutto...

Sabato 3 marzo Donne Vino e Cinema la 30° Festa delle Donne del Vino

Sabato 3 marzo Donne Vino e Cinema la 30° Festa delle Donne del Vino
L’associazione Donne del Vino celebra i suoi trent’anni con iniziative di carattere cinematografico Sabato, 3 marzo 2018 ore 19:00. Le Donne del Vino della Campania, sulla scia dell’iniziativa ligure CIN, presentano l’evento dal titolo “Donne, Vino e Cinema” che si terrà in Irpinia. L’appuntamento è al cinema Carmen di Mirabella Eclano (Via Variante n°3) dove sarà proiettato il film di... Leggi tutto...

25/28 febbraio Tirreno CT e Balnearia a Carrara Fiere l’evento per gli addetti alla ristorazione

25/28 febbraio Tirreno CT e Balnearia a Carrara Fiere l’evento per gli addetti alla ristorazione
Tutto pronto per Tirreno C.T. e Balnearia (Carrara Fiere 25-28 febbraio 2018) i due eventi che declinano a tutto tondo il concetto di ospitalità. Tirreno C.T. è la fiera dedicata alle ultime novità nel settore delle forniture per alberghi, ristoranti, bar, pasticcerie, gelaterie e in generale strutture ricettive, giunta al 38esimo taglio del nastro, mentre Balnearia, arrivata all'edizione 19, presenterà... Leggi tutto...

Il 27 febbraio il Consorzio Mozzarella di bufala Dop e Ordine dei giornalisti contro le Fake News

Il 27 febbraio il Consorzio Mozzarella di bufala Dop e Ordine dei giornalisti contro le Fake News
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di bufala campana Dop e l’Ordine dei Giornalisti della Campania promuovono il corso di formazione, rivolto agli operatori dell’informazione, contro le “bufale”, dal titolo “L’impatto economico delle fake news nel settore agroalimentare”. Ospiti della giornata di approfondimento saranno anche il Consorzio di Tutela del Prosecco Doc e la Fondazione Qualivita. L’iniziativa si terrà martedì... Leggi tutto...

That’s Garda il 25 marzo la giornata dedicata all’Olio Garda DOP

That’s Garda il 25 marzo la giornata dedicata all’Olio Garda DOP
Il 25 marzo 2018 all’Antica Cascina San Zago di Salò la prima edizione dell’evento nato per promuovere l’olio Garda DOP e i prodotti gardesani Si intitola That’s Garda ed è il nuovo evento dedicato all'olio e al turismo in programma all’Antica Cascina San Zago a Salò (Brescia). Il 25 marzo 2018 prenderà vita l’iniziativa promossa dal Consorzio olio Garda DOP... Leggi tutto...

A Cioccolentino l’eccellenza del Pampepato di Terni

A Cioccolentino l’eccellenza del Pampepato di Terni
Il Gruppo Produttori di Panpepato di Terni, in collaborazione con la Camera di Commercio di Terni è protagonista del Teatro del Gusto per promuovere il dolce tipico della città Cioccolentino per la promozione non solo del territorio, ma anche delle sue eccellenze. Come il Pampepato, il dolce tipico della città, protagonista, ogni giorno, di una divertente quanto golosa degustazione-spettacolo nell’ambito... Leggi tutto...

Mozzarella di bufala Dop alla conquista di Dubai per la fiera Gulfood

Mozzarella di bufala Dop alla conquista di Dubai per la fiera Gulfood
La mozzarella di bufala campana Dop vola a Dubai. Dal 18 al 22 febbraio il Consorzio di Tutela parteciperà a Gulfood, la principale fiera del settore food in Medioriente. La bufala Dop sarà presente nell’ambito della collettiva organizzata dall’associazione dei formaggi a marchio Dop (Afidop) con Gorgonzola, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano. L’area espositiva si trova alla Hall... Leggi tutto...

LSMD 2018 oltre 50 Chef da tutto il mondo 23 e 24 maggio Paestum

LSMD 2018 oltre 50 Chef da tutto il mondo 23 e 24 maggio Paestum
Sarà come consuetudine una grande carrellata di star della gastronomia italiana e mondiale, ma sarà soprattutto, per tutti gli addetti ai lavori, un’enorme opportunità di confronto e dialogo su quello che è il tema della undicesima edizione: Eat well and stay well. Si presenta così LSDM 2018, il congresso internazionale di cucina d’autore di scena mercoledì 23 e giovedì 24... Leggi tutto...

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