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“Donne, vino e segreti”: nasce il podcast

“Donne, vino e segreti”: nasce il podcast
Un progetto dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, sostenuto dall’ Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia e realizzato da La Content per raccontare storie ed esperienze di donne che, hanno determinato l’emancipazione di un intero settore. Nasce "Donne, vino e segreti", un podcast per ispirare, emancipare e portare consapevolezza sul ruolo e sulla professionalità delle donne nel mondo dell’industria vitivinicola italiana.... Leggi tutto...

“Braida” è Marchio Storico Nazionale

“Braida” è Marchio Storico Nazionale
“Braida”, simbolo del vino piemontese nel mondo, ha ottenuto il prestigioso Marchio Storico di Interesse Nazionale conferito dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Questo riconoscimento pubblico è riservato alle aziende italiane che, per oltre mezzo secolo, hanno mantenuto una qualità produttiva d'eccellenza e un forte legame con il territorio, attestando la loro storicità e autenticità. Con l’iscrizione... Leggi tutto...

“Chef sotto le stelle” con Chef Fabio Verrelli

“Chef sotto le stelle” con Chef Fabio Verrelli
Mercoledì 23 ottobre terzo appuntamento dell’anno con “Chef sotto le Stelle” al DoubleTree by Hilton Rome Monti: protagonisti i sapori del bosco e l’autunno secondo la cucina di Fabio Verrelli D’Amico di MateriaPrima a Pontinia. Se lo scorso anno lo abbiamo visto in coppia con Luigi Lepore, uno degli stellati di Calabria, per questa nuova stagione di Chef Sotto le... Leggi tutto...

Rivetto racconta una vendemmia ‘meravigliosamente difficile’

Rivetto racconta una vendemmia ‘meravigliosamente difficile’
Il produttore biodinamico di Serralunga d’Alba condivide le sue riflessioni sull’annata corrente, tra sfide e rigorosi protocolli. Per Enrico Rivetto, produttore biodinamico di Serralunga, la vendemmia 2024 si presenta come un viaggio complesso e affascinante, ricco di sfide ma anche di opportunità, definendo questa annata come “meravigliosamente difficile”, termine che manifesta le difficoltà ma anche la consapevolezza dell’esperienza accumulata nelle... Leggi tutto...

Consorzio Vini del Trentino al Salone CSR 2024

Consorzio Vini del Trentino al Salone CSR 2024
Il modello trentino per un futuro di partecipazione e sostenibilità. Il Consorzio di Tutela Vini del Trentino parteciperà con il suo direttore Graziano Molon in veste di relatore all’incontro "Partecipazione e condivisione: cresce l’approccio collaborativo", in programma il 10 ottobre 2024 alle ore 15:30 presso il Salone della CSR (Corporate Social Responsibility) e dell’Innovazione Sociale di Milano. L’evento, che si... Leggi tutto...

Lisa Perbellini vince “Questione di Etichetta”

Lisa Perbellini vince “Questione di Etichetta”
Il progetto Ventun anni di affinamento sui lieviti, il tempo ha scolpito l’Eccellenza della designer veronese vestirà l’edizione limitata della magnum Franciacorta Brut QdE 2001. Sono Lisa Perbellini e il progetto Ventun anni di affinamento sui lieviti, il tempo ha scolpito l’Eccellenza a vincere il primo premio della sesta edizione del concorso Questione di Etichetta di Mosnel, indetto dall’azienda vinicola... Leggi tutto...

Omar Pedrini Parole e Musica – Un bicchiere in Vinnaeria

Omar Pedrini Parole e Musica – Un bicchiere in Vinnaeria
Lo Zio Rock all'Accademia Vine Lodge by Simonit&Sirch di Capriva del Friuli. Un pomeriggio di convivialità, musica, cultura del vino. Omar Pedrini Parole e Musica – Un bicchiere in Vinnaeria: domenica 6 ottobre lo Zio Rock sarà ospite della Vinnaeria dell’Accademia Vine Lodge di Capriva del Friuli. Un’occasione unica per incontrare Omar Pedrini, fra i più noti ed influenti cantautori... Leggi tutto...

Viaggio alle radici delle bollicine

Viaggio alle radici delle bollicine
Per la prima volta, ONAV ospita Gérard Liger – Belair, professore di fisica dell’Università di Reims, considerato il più grande esperto di bollicine al mondo e l’unico specializzato in quelle dello Champagne.   L’effervescenza di una bolla di Champagne o di spumante non è solo un piacere estetico o sonoro, ma anche una meraviglia scientifica che incarna la straordinaria complessità... Leggi tutto...

Il Foliage di Chef Sinisgalli

Il Foliage di Chef Sinisgalli
Colori e sapori d’autunno in un piccolo capolavoro di pasticceria firmato a quattro mani da Chef Filippo Sinisgalli e Alice Vialetto. Autunno è per molti sinonimo di “foliage”, l’arte di ammirare i colori caldi e avvolgenti delle foglie sugli alberi, connettersi con la natura ancora luminosa prima dell’inverno, riempirsi gli occhi di bellezza e armonia. Anche in cucina si può... Leggi tutto...

Enrico Panizzuti miglior Sommelier AIS Veneto

Enrico Panizzuti miglior Sommelier AIS Veneto
Il vincitore, 38 anni, è un deejay e Sommelier di Mestre (Venezia). Secondo e terzo classificato Alberto Toffanello e Simone Romeo. Il Concorso si è svolto durante la Seconda Giornata per la Sostenibilità e il Sociale di AIS. l vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Veneto 2024 di AIS Veneto è Enrico Panizzuti della delegazione di Venezia. 38 anni di... Leggi tutto...

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