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Categoria: Gastronomia

FestivOl, Trevi tra olio, arte, musica e papille

Lorella Mehmetllari
FestivOl, Trevi tra olio, arte, musica e papille
Trevi: nel cuore dell'Umbria, tornano ad accendersi i riflettori sull'olio e.v.o. con gli eventi di Villa Fabri, trasformata per l'occasione in un "padiglione dell'Olio". Spettacoli di cucina con chef dell'olio, Masterclass sull'Olio e.v.o. e la Mostra Mercato con l'esposizione dei produttori del territorio. Taglia il traguardo della XVII edizione "Festivol - Trevi tra olio, arte, musica e papille", l'ormai tradizionale rassegna che... Leggi tutto...

La Mangiaunta, il tour gastronomico umbro

Lorella Mehmetllari
La Mangiaunta, il tour gastronomico umbro
Dal 3 al 5 novembre a Giano dell’Umbria è ancora tempo di “Mangiaunta”: tour nei frantoi, degustazioni, show cooking, eventi, workshop, laboratori, mostre, concerti, passeggiate e attività per bambini. Un itinerario gastronomico all’insegna di gusto, scoperta e intrattenimento nel territorio di Giano dell’Umbria. Tour nei frantoi, degustazioni, show cooking, eventi, workshop, mostre, concerti, passeggiate e attività per bambini. È sempre... Leggi tutto...

4° edizione Sagrantino Running

Lorella Mehmetllari
4° edizione Sagrantino Running
Appuntamento 28 e 29 ottobre: tutto è pronto per la corsa tra i paesi, i filari, le cantine ed i paesaggi del Sagrantino. In programma anche l’Enogastrocamminata del Sagrantino, passeggiata di 9,5 km con pranzo. MONTEFALCO – Sono arrivate a quota 600 le iscrizioni (aperte ancora fino a venerdì 27 ottobre) alle gare competitive della “Sagrantino Running – The Wine... Leggi tutto...

Slow Beans 2023

Lorella Mehmetllari
Slow Beans 2023
Appuntamento il 28 e 29 ottobre a Capannori (Lu) per la mostra mercato e il meeting della Comunità leguminosa di Slow Food. Presenti oltre 30 produttori da Italia ed Europa. Il 28 e 29 ottobre torna a Capannori (Lu) Slow Beans, la manifestazione che ogni anno riunisce i produttori di legumi dell'omonima rete di Slow Food in momenti di incontro e degustazione intorno alla consueta... Leggi tutto...

Torna BiancoLatte, l’Oro d’Alta Ossola

Lorella Mehmetllari
Torna BiancoLatte, l’Oro d’Alta Ossola
BiancoLatte torna a Crodo, in Valle Antigorio, sabato 21 e domenica 22 ottobre; protagonisti i formaggi d'Alta Ossola e i paesaggi d'autunno; ospite speciale per la marchiatura del Bettelmatt, Edoardo Raspelli. Nell'anteprima di venerdì 20 ottobre la presentazione della “Gran Via del Devero”. BiancoLatte torna il 21 e 22 ottobre a Crodo: parte del ricco e più ampio calendario di... Leggi tutto...

10ª edizione Salumi da Re 2023

Lorella Mehmetllari
10ª edizione Salumi da Re 2023
Riparte con un ritorno alle origini l’atteso appuntamento con l’eccellenza della tradizione norcina e della salumeria nazionale, dal 21 al 23 ottobre all’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli. Ricchissimo il palinsesto di degustazioni, convegni e premiazioni. Dopo quattro anni, l’appuntamento con Salumi da Re torna ad essere fisico e in presenza: la grande fiera evento organizzata da Gambero Rosso e... Leggi tutto...

La Città della Pizza 2023

Lorella Mehmetllari
La Città della Pizza 2023
Tanti imperdibili appuntamenti da segnare in agenda in questa settima edizione del più importante evento dedicato a uno dei prodotti più iconici del Made in Italy. Spazio anche ai Kids Lab per i piccoli pizza-lover. Cresce l’attesa per la tappa romana de La Città della Pizza 2023. Tre giornate che decreteranno il vincitore del concorso italiano e ospiteranno un turn... Leggi tutto...

Osteria Antica Rocca: la cucina è femminile plurale

Lorella Mehmetllari
Osteria Antica Rocca: la cucina è femminile plurale
Il contemporaneo incontra  la tradizione in un locale che è molto più di un ristorante. Accanto alla Food Valley Bike. È innegabile che "osteria" sia un sostantivo femminile. Così come lo sono "cucina", "ospitalità", "genuinità", "socialità" e, in generale, tutti quei termini che all'osteria di cui sopra sono accomunati. Eppure, nella particolare grammatica della ristorazione, spesso sono stati gli uomini a... Leggi tutto...

Festa dell’Uva: a Merano la tradizione con stile

Lorella Mehmetllari
Festa dell’Uva: a Merano la tradizione con stile
La tradizione si può interpretare con stile, senza tradire il passato ma strizzando l’occhio ai tempi che cambiano. Se volete farvene un’idea, potete cogliere l’invito a partecipare alla Festa dell’Uva di Merano (14-15 ottobre), la cui prima edizione risale al 1886: un fine settimana dove allegria fa rima con musica e gastronomia. Una storia che la città di Merano rinnova... Leggi tutto...

Miglior servizio dell’anno per Antonio Pappalardo

Lorella Mehmetllari
Miglior servizio dell’anno per Antonio Pappalardo
Antonio Pappalardo, maestro pizzaiolo bresciano, vince il premio come Miglior servizio dell’anno e conferma il massimo riconoscimento sia per la pizzeria Inedito, la sua più recente apertura nel centro di Brescia, sia per la sua storica attività a Rezzato (Bs), La Cascina dei Sapori. Nella cornice del Palacongressi Mostra d'Oltremare di Napoli si è tenuta questa mattina l’attesissima presentazione della... Leggi tutto...

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