Vendemmia Lugana: annata fortunata

7 Settembre 20187 Settembre 2018 Redazione

Fabio Zenato, titolare dell'Azienda Agricola Le Morette, presenta un'annata partita con forti timori e giunta alla raccolta con aspettative di grande qualità Al via in questi giorni la raccolta delle uve di varietà Turbiana nella zona del Lugana, l'area DOC di circa 2000 ettari a cavallo tra le province di Verona e Brescia in cui si produce l'omonimo vino bianco. Una stagione... Leggi tutto...

Rimettersi in forma: il workout adatto a ogni piatto

7 Settembre 20187 Settembre 2018 Redazione

Gourmet Italia con il nutrizionista Francesco Confalonieri presenta un piano di due settimane che abbina uno specifico allenamento a ciò che si può mangiare in pausa pranzo, ideale per il rientro dalle ferie Milano, 5 settembre 2018 – La fine delle vacanze coincide spesso con un momento dedicato ai buoni propositi e soprattutto, per quanto riguarda la linea, il back to... Leggi tutto...

Gravner inventa un coltello appositamente creato per l’innesto

6 Settembre 20186 Settembre 2018 Redazione

Josko Gravner ha iniziato l'innesto nel vigneto che sta preparando dal 2000. Con uno speciale coltello realizzato per lui dal fabbro coltellinaio Michele Massaro Il vigneto di Dedno che Josko Gravner sta preparando da 18 anni è pronto ora per essere innestato. Le 5.500 viti piantate nel 2017 si sono adattate al terreno e le radici sono sufficientemente sviluppate, mentre con le 3.500 piante... Leggi tutto...

Montepulciano prima meta del vino per Forbes

6 Settembre 20186 Settembre 2018 Redazione

La famosa rivista di finanza celebra la città del Vino Nobile tra le prime sei al mondo da visitare al mondo Un articolo scritto dalla giornalista Catherine Sabino racconta di sei territori del vino nel mondo da non perdere, Montepulciano è al primo posto. Il presidente del Consorzio, Piero Di Betto: «Un riconoscimento che valorizza il lavoro di una intera... Leggi tutto...

I gelati d’Italia a Orvieto dal 7 al 9 settembre

6 Settembre 20186 Settembre 2018 Redazione

Dopo l’apertura nello scorso weekend, che malgrado il maltempo ha suscitato la curiosità di orvietani e turisti, restano ancora tre giorni per provare uno dei venti gusti proposti e votare quello preferito I Gelati d’Italia si è aperta all’insegna di un meteo non proprio favorevole, che però non è riuscito a scoraggiare i golosi -cittadini e numerosi turisti- che, da venerdì a... Leggi tutto...

Vendemmia 2018, Coldiretti buona la vendemmia nonostante il maltempo

4 Settembre 20184 Settembre 2018 Redazione

Dopo la più recente ondata di maltempo hanno superato complessivamente il mezzo miliardo i danni nei campi, ma nonostante ciò la vendemmia 2018 si annuncia buona e con un aumento della produzione fra il 10% e il 20%, secondo le stime della Coldiretti. "Il maltempo si è abbattuto in una fase stagionale particolarmente delicata con le verdure in campo, i... Leggi tutto...

Toscana, Cantine Aperte in vendemmia per riscoprire la merenda in vigna

4 Settembre 20184 Settembre 2018 Redazione

Appuntamenti per tutto settembre nelle cantine del Movimento Turismo del Vino Toscana Dalle bruschette al pane con il pomodoro, passando per le degustazioni in vigna. La Toscana sceglie la merenda per promuovere l’evento più atteso dell’anno: la vendemmia. Un rito ancestrale nei vigneti delle cantine toscane che aprono le porte agli appassionati per scoprire tradizioni che restano vive Settembre, è... Leggi tutto...

Tenuta Placidi, Arianna rivoluziona il business di famiglia con la viticoltura Bio

20 Agosto 20183 Settembre 2018 Redazione

Arianna, mettendosi a capo di Tenuta Placidi, l’azienda di famiglia, diventa imprenditrice a soli 24 anni, dopo la morte del nonno da cui eredita 32 ettari suddivisi in bosco, uliveto, seminativo e vigna. Arianna riconverte il business,restituisce nuova vita ai terreni e ne moltiplica la capacità produttiva applicando l’approccio biologico alla viticoltura. Insieme alla produzione cresce anche l’azienda che oggi coltiva... Leggi tutto...

Rum Day: i migliori cocktail estivi secondo Rum Dipolomatico

10 Agosto 2018 Redazione

In occasione del National Rum Day del 16 agosto, Rum Diplomático offre alcuni suggerimenti per brindare all’estate con i migliori cocktail a base dell’avvolgente distillato venezuelano e con il semplice ma sentito augurio per una vacanza davvero rigenerante. Prodotto dalla melassa della canna da zucchero, il rum sta vivendo un vero e proprio periodo d’oro nel mondo della mixology, con... Leggi tutto...

Pinot Grigio Doc delle Venezie: al via la seconda vendemmia della nuova Doc

10 Agosto 2018 Redazione

Ottimismo tra i vigneti dove, dopo ferragosto, si inizierà il taglio dei grappoli: atteso +15-20% in quantità e una qualità eccellente. Buono lo stato di salute della denominazione: continua la crescita sui mercati internazionali con il DOC imbottigliato che supera i 100 milioni di bottiglie. E la filiera compatta sulla richiesta di stoccaggio “per assicurare uno sviluppo equilibrato della commercializzazione”... Leggi tutto...

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