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Vini ed assaggi oleocentrici ad Orvieto

Vini ed assaggi oleocentrici ad Orvieto
Esperienze enologiche e gastronomiche tra tufo e basalto”. Nel rinascimentale Palazzo Filippeschi Simoncelli di Orvieto (Tr), in Umbria, un’esperienza immersiva tra cultura ed enogastronomia in programma sabato 16 settembre 2023. L’evento è organizzato nell’ambito di “Orvieto città del gusto, dell’arte, del lavoro e dell’innovazione”. Orvieto (Tr), Sabato 16 settembre 2023, il maestoso portone di Palazzo Filippeschi Simoncelli di Orvieto (TR),... Leggi tutto...

Bufala Fest 2023 a Napoli

Bufala Fest 2023 a Napoli
Giovedì 7 settembre inaugurano il Sindaco Manfredi, il Sottosegretario La Pietra, l’Assessore Regionale Caputo e il Presidente di Cia – Agricoltori Italiani Cristiano Fini l'apertura del villaggio di Bufala Fest in Piazza Municipio. Sarà inaugurato domani, giovedì 7 settembre 2023, alle ore 12:00, il villaggio di Bufala Fest, la kermesse enogastronomica, giunta alla VII edizione, in programma dal 7 all’11... Leggi tutto...

Un viaggio alla scoperta dell’Asiago

Un viaggio alla scoperta dell’Asiago
Consorzio Tutela Formaggio Asiago: al via il progetto filiera trasparente. L’Asiago DOP racconta la sua autenticità ad operatori, stampa, alta ristorazione e appassionati. Dal primo all’11 settembre prende il via il progetto “filiera trasparente” del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, un viaggio alla scoperta della filiera corta di produzione dell’Asiago DOP e dell’ecletticità delle caratteristiche del prodotto rivolto ad operatori professionali... Leggi tutto...

Tutte le parole per dire Cheese, a Bra dal 15 al 18 settembre

Tutte le parole per dire Cheese, a Bra dal 15 al 18 settembre
Pascoli, prati e comunità locali al centro di conferenze, degustazioni e proiezioni della Casa della Biodiversità, spazio di riflessione e confronto I prati stabili, la sopravvivenza dei casari di piccola scala tra regole pensate per gli allevamenti intensivi e difficoltà di accesso ai pascoli, la montagna rigenerata dalle comunità che la vivono e la crisi climatica che ne determina mutamenti dall'impatto... Leggi tutto...

Colline del Prosecco? Basta confusione!!!

Colline del Prosecco? Basta confusione!!!
I produttori della DOCG scrivono al Presidente della Regione Luca Zaia, Consorzio Docg, Associazione Unesco e Trenitalia. “Il Consorzio di Tutela Conegliano-Valdobbiadene Prosecco tuteli il nostro nome. Siamo pronti a chiedere i danni agli amministratori del Consorzio e ad intraprendere le vie Legali”. 160 aziende della Denominazione dicono basta! È una vera e propria rivolta quella che sta avvenendo nella Zona... Leggi tutto...

Festival del Franciacorta in cantina

Festival del Franciacorta in cantina
Tante le novità previste per questa edizione, come la presentazione del libro del giornalista Angelo Peretti e la visita Alla Scoperta della Biodiversità. Durante la manifestazione sarà possibile assaggiare anche le Riedizioni 2023 Sabato 16 e domenica 17 settembre torna il Festival Franciacorta in Cantina, e come ogni anno Mosnel si prepara ad accogliere i visitatori che vorranno conoscere e assaggiare i vini dell’Azienda di Camignone (Brescia). Tante... Leggi tutto...

Il mondo del vino abruzzese compatto contro il DM etichettatura

Il mondo del vino abruzzese compatto contro il DM etichettatura
A rischio l'utilizzo esclusivo del termine Montepulciano per le etichette delle eccellenze enoiche abruzzesi. Ferma la posizione di Consorzio e Sindacati contro il DM in discussione per tutelare quello che oggi è diventato un colosso dell'enologia non solo regionale, ma anche nazionale. Si è tenuta il 28 luglio scorso, nella sede del Consorzio Tutela vini d'Abruzzo, la riunione straordinaria fortemente... Leggi tutto...

Record di premi per il Primitivo Rosé delle Cantine Tinazzi

Record di premi per il Primitivo Rosé delle Cantine Tinazzi
Critici, concorsi e guide di settore hanno apprezzato le più recenti proposte del brand: i riflettori sono puntati soprattutto sul Primitivo Salento Rosato IGP, un esempio dell'attuale riscoperta della vinificazione in rosa, e sulle ultime novità della linea Duca delle Corone, oltre che sui bianchi e rossi di Cantine San Giorgio e Feudo Croce.  Il 2022 è stato un anno... Leggi tutto...

Argentiera presenta la nuova annata del vino

Argentiera presenta la nuova annata del vino
Argentiera presenta la nuova annata del vino, autentica espressione del legame con il territorio di Bolgheri: Villa Donoratico Bolgheri DOC Rosso 2021. Dai vigneti più prossimi a Villa Serristori nasce Villa Donoratico Bolgheri DOC Rosso 2021. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, esso rappresenta un'ulteriore conferma dell'eccellenza bolgherese ed è un vino che, insieme ad Argentiera Bolgheri DOC... Leggi tutto...

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