Tu sei qui
Home > Posts tagged "food" (Page 10)

Tag: food

Universitari a tavola scopriamo le loro abitudini

Redazione
Universitari a tavola scopriamo le loro abitudini
Un sondaggio internazionale condotta da Sodexo su oltre 4mila universitari ha rivelato che gli italiani sono secondi nella classifica degli studenti che mangiano più sano: quasi 9 su 10 (87%) scelgono quest’abitudine, battuti solo dai cinesi (90%). Gli italiani sono anche tra i meno disposti ad imparare a cucinare e a risparmiare saltando un pasto. Se una volta la felicità... Leggi tutto...

Tempo di libri… A Tavola Milano 8-12 marzo

Redazione
Tempo di libri… A Tavola Milano 8-12 marzo
Se si domandasse a un campione di stranieri, di qualsiasi provenienza, quale sia la prima parola legata all’Italia a balenare alla mente, nel 90% dei casi la risposta sarebbe legata alla cucina: pizza, pasta, mozzarella, cannoli… È così: oltre che per il suo patrimonio artistico-culturale, la nostra penisola è rinomata nel mondo per la sua inimitabile tradizione culinaria. Ecco allora... Leggi tutto...

Crostata con fragole alle mandorle, crema chantilly e ananas candito alla cannella per una Pasqua senza glutine

Redazione
Crostata con fragole alle mandorle, crema chantilly e ananas candito alla cannella per una Pasqua senza glutine
Come finire in bellezza il pranzo di Pasqua di chi alle tradizionali colombe e uova di cioccolato vuole affiancare un dolce inconsueto, scenografico, fresco e goloso? Con una crostata cremosa, speziata e ricca di frutta che conquisterà gli ospiti grandi e piccini. La ricetta è stata ideata nel Laboratorio di Ricerca & Sviluppo Farmo guidato dal pastry chef Maurizio De... Leggi tutto...

Campionati della cucina Italiana 2018: il successo della Toscana

Redazione
Campionati della cucina Italiana 2018: il successo della Toscana
A Rimini trionfa la cucina toscana. Secondo anno di partecipazione ai Campionati della Cucina Italiana per la Toscana con una significativa delegazione di concorrenti proveniente da tutte le Associazioni Cuochi della regione. Quattro giorni di manifestazione per dare visibilità al settore Horeca proponendo il meglio dell’alta cucina in una gara continua che ha visto la partecipazione di centinaia di chef... Leggi tutto...

Aceto Balsamico di Modena IGP in tour a Firenze Miami e Dubai

Redazione
Aceto Balsamico di Modena IGP in tour a Firenze Miami e Dubai
Il Consorzio di Tutela presente al Chianti Classico Collection il 12 e il 13, a Dubai il 20 per la 100per100 Italian Night e dal 21 al 25 febbraio sarà invece a Miami per il SOBEWFF E' iniziato il 12 Febbraio a Firenze, il lungo viaggio che porterà l’Aceto Balsamico di Modena IGP a toccare tre Continenti in appena dieci... Leggi tutto...

Tiziana Colombo e il suo menu “senza” di San Valentino

Redazione
Tiziana Colombo e il suo menu “senza” di San Valentino
 Deliziare Il vostro Lui o la vostra Lei a San Valentino con un menù “senza” (lattosio, glutine, nichel)? Semplice, con alcune ricette pensate ad hoc da Tiziana Colombo. Sensibile al tema delle intolleranze, Tiziana, alias Nonna Paperina, propone ogni giorno sul suo blog (nonnapaperina.it) ricette golose ed interessanti per tutti coloro che, pur soffrendo di queste patologie, non vogliono rinunciare... Leggi tutto...

Gelato Festival 2018 a Firenze inizia il tour per decidere il miglior gelatiere al mondo

Redazione
Gelato Festival 2018 a Firenze inizia il tour per decidere il miglior gelatiere al mondo
Da venerdì 20 a domenica 22 aprile 2018 al piazzale Michelangelo la tappa inaugurale della kermesse che mette a confronto 16 tra i migliori professionisti Dal 28 aprile a domenica 1 maggio il festival si sposta a Villa Borghese, a Roma Pronti, via. Il Gelato Festival 2018 si prepara per la tappa inaugurale della kermesse, che si terrà a Firenze DA... Leggi tutto...

Fish & Chef sul Garda dal 22 al 27 aprile

Redazione
Fish & Chef sul Garda dal 22 al 27 aprile
  Al via la IX edizione di “Fish&Chef” dal titolo “Evoluzione”. Sei cene itineranti alla scoperta dei luoghi, dei gusti e dei profumi del lago di Garda, rivisti e interpretati da alcuni dei più importanti chef stellati italiani  “Ogni anno una sfida da vincere; oggi, vittorie da riconoscere e mettere a frutto; domani, tutto da giocare e costruire”. Questo il... Leggi tutto...

A tavola è già tardi di Domenico Galatà

Redazione
A tavola è già tardi di Domenico Galatà
Lastaria Edizioni è lieta di comunicare la pubblicazione del libro A tavola è già tardi è un prontuario della buona alimentazione che insegna come fare la spesa (scegliere i prodotti, leggere l’etichetta, organizzare il frigorifero…) e come cucinare i cibi acquistati (metodi di cottura, materiali da preferire o evitare, accorgimenti importanti…), seguito da una corposa appendice di ricette con un occhio... Leggi tutto...

Cene Galeotte la nuova edizione dal 15 dicembre al Carcere di Volterra

Redazione
Cene Galeotte la nuova edizione dal 15 dicembre al Carcere di Volterra
Tutto pronto per la nuova edizione delle CENE GALEOTTE , che VENERDI' 15 DICEMBRE riapriranno le porte del Carcere di Volterra per una cena natalizia quantomai carica di significati. A guidare la brigata di cucina sarà infatti PIERINO ROSACE, ex ospite del penitenziario oggi chef e proprietario della TRATTTORIA DI VICO SCURO a Gioia Tauro: una nuova vita - professionale... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest