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Asiago DOP vince in Messico

Asiago DOP vince in Messico
Storico risultato per la denominazione d’origine che, grazie all’accordo UE-Messico, gode ora di piena tutela. Presidente FiorenzoRigoni “Un successo che premia quattro anni di duro lavoro. Ora puntiamo a rafforzare l’export”. Vicenza, 27 novembre 2018 - Risultato storico per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che annuncia il pieno riconoscimento e la tutela della denominazione Asiago in Messico nell’ambito dell’accordo globale tra... Leggi tutto...

Il Tequila: l’anima del Messico

Il Tequila: l’anima del Messico
L’Anima del Messico, così è chiamato il Tequila, che rappresenta lo "spirito" della popolazione caraibica e del centro America. Primo distillato prodotto in Centro America insieme al Mezcal, grazie alle loro capacità di accompagnare i cibi dalle sensazioni intense e speziate della cucina messicana e creola, pare che il suo nome in origine provenga da “pulque”, una antica bevanda preparata dai... Leggi tutto...

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