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Giorno: 29 Maggio 2015

Tagliatelle di carciofi alla romana

Redazione
Tagliatelle di carciofi alla romana
Il Carciofo di Sezze, dal sapore prelibato e proprietà salutari, lo rendono una star dei prodotti tipici del Lazio e delle ricette tradizionali romane. Ideale il clima dell'area in cui nasce. I Monti Lepini la proteggono dal nord mentre la brezza marina la riscalda da sud ovest, favorendo, sui terreni vocati, gli elementi di qualità come la caratteristica fragranza, la... Leggi tutto...

L’Alambicco d’Oro premia 43 distillati tra Grappe e Acquaviti. Premio speciale alla Distilleria Nannoni

Redazione
L’Alambicco d’Oro premia 43 distillati tra Grappe e Acquaviti. Premio speciale alla Distilleria Nannoni
43 grappe e acquaviti selezionate fra 135 prodotti arrivati da 9 regioni e 17 province italiane, 4 medaglie d’oro e 39 d'argento assegnate, oltre a un Premio Speciale. Sono questi, in sintesi, i numeri del 32° concorso “Premio Alambicco d'Oro” promosso da Anag, Assaggiatori grappa e acquaviti, che ha visto partecipare 44 distillerie a cui si sono unite, per la... Leggi tutto...

A ”Montagnana in festa” l’elogio del Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP

Redazione
A ”Montagnana in festa” l’elogio del Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP
Per omaggiare il “dolce di Montagnana” nella cittadina padovana si è giunti ormai alla 17° edizione di "Montagnana in Festa" andata in scena quest’anno dal 15 al 24 maggio. La manifestazione è organizzata dall’amministrazione comunale insieme al Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo D.O.P (attivo dal 1971), che ha in quel di Montagnana la sede operativa, con la... Leggi tutto...

Prosciutto Veneto Berico Euganeo D.O.P

Redazione
Prosciutto Veneto Berico Euganeo D.O.P
A Montagnana splendida cittadina murata (oltre 2 i km di mura che la circondano) incastonata tra le province di Padova, Verona e Vicenza lungo la direttrice che conduce a Mantova, punta di diamante della gastronomia locale, è il rinomato prosciutto che dalla città omonima prende il nome e ne costituisce un vanto non solo per Veneto ma anche a livello... Leggi tutto...

A Milano ”Non c’è sushi senza Gavi”

Redazione
A Milano ”Non c’è sushi senza Gavi”
Qui a Milano se domandi ad un ragazzo, o ad un qualsiasi negoziante del centro, se sia facile trovare un locale che serva un buon sushi, ti risponderà che ormai sono diffusi come le pizzerie. Forse è un’esagerazione, ma di certo con il pesce crudo giapponese hai ormai l’imbarazzo della scelta. E se oltre al sushi uno volesse sperimentare un... Leggi tutto...

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