In Italia a rischio il settore delle bevande spiritose

28 Aprile 202028 Aprile 2020 Redazione

Per salvare un comparto del valore di 2 miliardi di euro serve ridurre le accise, eliminare il contrassegno e defiscalizzare le vendite all’estero. Crollo del fatturato del 60% in poco più di un mese dalla emergenza. A questo enorme danno si devono poi sommare gli oltre 220 milioni per l’export a rischio. Ecco la sintesi negativa del settore spiriti nel nostro Paese. Si... Leggi tutto...

Come si prepara il Vin Brulé, il Punch e il Grog

28 Dicembre 201321 Maggio 2017 Ennio Baccianella

E’ arrivata la stagione fredda e, rientrando in casa, fa piacere preparare una bevanda calda per sé e per gli amici con cui ritemprarsi. Una di queste è il Vin Brulé, nata dall’antica ricetta utilizzata dai monaci per sfruttare le qualità terapeutiche delle spezie sommate a quelle del vino caldo, per curare le bronchiti ed i raffreddori. La bevanda già... Leggi tutto...

Il Rum

7 Maggio 201321 Maggio 2017 Ennio Baccianella

Molti sono i prodotti superalcolici tipici del Centro – America, ma forse nessuno è più conosciuto del Rum. La materia prima è la canna da zucchero utilizzata fresca, o un suo derivato, la melassa. La tecnica di produzione si differisce da quello industriale a quello agricolo. Nel primo si utilizza la melassa. Diluita con acqua e fatta fermentare, viene generalmente... Leggi tutto...

Alcol: cos’è una quantità moderata

14 Febbraio 20131 Giugno 2016 Redazione

Gli effetti dell'alcol sull'organismo sono influenzati da numerose variabili come il sesso, il peso, l'altezza, le condizioni di salute, e anche alcuni fattori genetici e ambientali. Contano anche il tipo di bevanda alcolica assunta, se a bassa o alta concentrazione di alcol, l’occasione di consumo, se a pasto o fuori pasto, e la velocità con cui si beve, se si... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest

Informativa​

Informativa