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Anno: 2016

Il Prosecco DOC Cuvèe dell’Erede Montelvini a Cancùn con Fondazione Cortina 2021

Redazione
Il Prosecco DOC Cuvèe dell’Erede Montelvini a Cancùn con Fondazione Cortina 2021
Sarà il Prosecco Doc Cuvèe dell’Erede vino della cantina trevigiana a rappresentare la produzione enologica italiana in occasione della designazione della sede dei Mondiali di Sci Alpino 2021 È uno dei vini simbolo della produzione Montelvini e avrà l’onore di affiancare la delegazione italiana che fino al 10 giugno presenzierà a Cancún per la candidatura di Cortina d’Ampezzo come sede dei... Leggi tutto...

Ombrina con conchiglie e agretti

Redazione
Ombrina con conchiglie e agretti
La ricetta è frutto della fantasia di uno chef emergente come Denis Ambruoso, nato nel 1981 a Cesano Maderno, alle porte di Monza. Dopo la scuola alberghiera Carlo Porta di Milano, i primi stage sono al “Savini”, da “Peck” e a “Gli orti di Leonardo”. Arriva nel 2010 al ristorante dell'hotel Griso, a Malgrate (LC), che in quegli anni si... Leggi tutto...

Roscioli. Il pane, la cucina e Roma

Redazione
Roscioli. Il pane, la cucina e Roma
E' uscito mercoledì 8 giugno “Roscioli. Il pane, la cucina e Roma” il nuovo libro di Giunti Editore scritto da Elisia Menduni, con le fotografie di Maurizio Camagna e la presentazione di Massimo Bottura, composto da 256 pagine di immagini e testi, di approfondimenti sulle attività e la storia della famiglia Roscioli, disponibile in due versioni: italiana e inglese. Un progetto... Leggi tutto...

Rinnovato l’accordo tra l’Union des Grands Crus de Bordeaux e Vinitaly

Redazione
Rinnovato l’accordo tra l’Union des Grands Crus de Bordeaux e Vinitaly
Dopo i positivi risultati registrati nell’ultimo quadriennio, l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) e Vinitaly hanno ribadito l’impegno di coordinare le rispettive manifestazioni al fine di consentire ai buyer e ai media di tutto il mondo di ottimizzare la loro presenza a due dei principali eventi del calendario vitivinicolo. Francia e Italia unite nel nome del vino. É stato... Leggi tutto...

Il Soave finalista al premio OMI

Redazione
Il Soave finalista al premio OMI
Il Consorzio di tutela col volume "Soave: origini, stile, valori" in finale all'unico concorso in Europa dedicato alle monografie d'impresa Il Consorzio del Soave con il volume "Soave: origini, stile, valori" è finalista al Premio OMI 2016 per la narrazione d’impresa, promosso dall’Os­ser­va­torio Monografie Istituzionali d’Impresa (OMI), presieduto da Mario Magagnino, docente di comunicazione d’impresa all'Università di Verona e allo... Leggi tutto...

La distilleria Berta celebra la Corporazione degli Acquavitieri italiani

Redazione
La distilleria Berta celebra la Corporazione degli Acquavitieri italiani
È un evento che celebra le radici e la storia di un prodotto italiano per eccellenza, la grappa, ma è anche un momento che rende omaggio a uomini e donne che rappresentano nel mondo il meglio del nostro Paese. Si tratta dell’annuale appuntamento dedicato alla Corporazione degli Acquavitieri Italiani organizzato da Distillerie Berta e tenutosi lo scorso 27 maggio nella... Leggi tutto...

Tuttofood 2016 premia i marchi storici dell’agroalimentare italiano

Redazione
Tuttofood 2016 premia i marchi storici dell’agroalimentare italiano
Si può chiedere l’età a una signora? Soprattutto quando la più giovane ha appena doppiato la boa del secolo e la più veterana conta… oltre 400 anni? Eppure sono più dinamiche e attrattive che mai. Sono le signore del food & beverage italiano e non solo, oltre 40 aziende storiche con più di 100 anni di vita che TUTTOFOOD, la manifestazione... Leggi tutto...

A Bari in alto i calici per Radici del Sud

Redazione
A Bari in alto i calici per Radici del Sud
A Bari dal 7 al 13 giugno l’undicesima edizione. Animeranno l’evento 184 diverse cantine della Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia con oltre 400 etichette in concorso. Il 13 giugno l’appassionante giornata conclusiva aperta al pubblico: la grande festa dedicata ai 420 vini in libera degustazione insieme alla cucina di osti e chef migliori del sud Italia Sono 184 le aziende di... Leggi tutto...

Premio Alambicco d’Oro: sul podio la qualità del distillato made in Italy

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Premio Alambicco d’Oro: sul podio la qualità del distillato made in Italy
La presidente Anag Paola Soldi: "Partecipazione in crescita per un concorso che valorizza la migliore produzione italiana" Il Premio Alambicco d'oro si conferma un concorso 'spiritoso' sempre più attento alla qualità di grappa e acquaviti prodotte in tutta Italia e alla valorizzazione del distillato di bandiera. A dirlo sono i numeri dell'edizione 2016, la numero 33, che ha visto l'assegnazione... Leggi tutto...

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