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La ricetta della Pastiera Antiaging di grano KHORASAN KAMUT®

La ricetta della Pastiera Antiaging di grano KHORASAN KAMUT®
GUSTO E BENESSERE SOTTO L’ALBERO Manca ormai poco al Natale: tra lista della spesa e lista degli invitati, già fervono i preparativi per il menù delle feste. E nella lunga serie di pranzi in famiglia, cene con gli amici e buffet con i colleghi, c’è già chi scommette che anche quest’anno qualche chiletto in più arriverà. Ma chi dice che i... Leggi tutto...

VinNatur Tasting: nuova sede e nuovo nome per la 16° edizione

VinNatur Tasting: nuova sede e nuovo nome per la 16° edizione
Dal 6 all’8 aprile 2019 a Gambellara (VI) la manifestazione dedicata ai vini naturali. La nuova locandina opera di Giulia Perin, vincitrice del concorso È lo Show-room Margraf a Gambellara (VI) lo spazio scelto quest'anno dall'associazione VinNatur per ospitare la sedicesima edizione del suo evento principale, rinominato VinNatur Tasting, in programma dal 6 all'8 aprile 2019.  180 produttori di vino naturale da tutta Europa, saranno i protagonisti di una... Leggi tutto...

Andrea Gaudenzi chiamato a parlare di innovazione alla FAO per rappresentare la “Fascia olivata Assisi-Spoleto”

Andrea Gaudenzi chiamato a parlare di innovazione alla FAO per rappresentare la “Fascia olivata Assisi-Spoleto”
Andrea Gaudenzi, del Frantoio Gaudenzi di Trevi, è stato invitato dalla FAO a partecipare a un importante simposio romano dedicato all’innovazione in agricoltura nelle aziende di proprietà familiare. Andrea è stato scelto come rappresentante della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, che ha recentemente conseguito dalla FAO l’importante riconoscimento di Global Important Agricultural Heritage; unico territorio italiano a essere stato inserito nella lista... Leggi tutto...

Viaggio tra le Confraternite Enogastronomiche d’Italia il nuovo libro di Michele Leone

Viaggio tra le Confraternite Enogastronomiche d’Italia il nuovo libro di Michele Leone
Michele Leone per le Edizioni Odoya racconta delle tradizioni delle Confraternite dedite al piacere del palato, dei loro segreti e delle loro straordinarie ricette.   Che l’Italia sia la Patria del buon cibo e del buon vino è cosa risaputa. Ma il viaggio che Michele Leone ha voluto proporci con il suo “Viaggio tra le Confraternite Enogastronomiche d’Italia” per le Edizioni Odoya... Leggi tutto...

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