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Karime Lopez vince il premio Migliore Donna Chef 2019 under 40

Karime Lopez vince il premio Migliore Donna Chef 2019 under 40
S.Pellegrino e Acqua Panna premiano la giovane cuoca messicana alla guida della brigata del "Gucci Osteria da Massimo Bottura"    Karime Lopez Moreno Tagle, messicana di origine, oggi alla guida della brigata di Gucci Osteria da Massimo Bottura,  è la Miglior Donna Chef premiata da Acqua Panna e S. Pellegrino in occasione della presentazione della edizione 2019 della Guida Identità Golose.   Dal 2008 la www.guidaidentitagolose.it individua i più meritevoli talenti under 40 della gastronomia... Leggi tutto...

Il Chiaretto che verrà l’anteprima del Chiaretto di bardolino il 10 dicembre

Il Chiaretto che verrà l’anteprima del Chiaretto di bardolino il 10 dicembre
Lunedì 10 dicembre a Bardolino l'evento con i campioni da vasca di 45 aziende. L'Anteprima del Chiaretto in programma il 10 e 11 marzo 2019 a Lazise (VR) Il Chiaretto di Bardolino anticipa la stagione delle anteprime del vino con un’inedita pre-anteprima. Lunedì 10 dicembre sarà infatti già possibile avere un'idea dell'annata 2018 con il banco d'assaggio Il Chiaretto che verrà, aperto dalle... Leggi tutto...

50 TopItaly: la nuova guida che ridisegna la mappa della cucina tricolore in Italia e nel resto del mondo

50 TopItaly: la nuova guida che ridisegna la mappa della cucina tricolore in Italia e nel resto del mondo
Sull’onda lunga dell’enorme successo avuto da 50TopPizza, nasce una nuova guida, on-line e completamente gratuita, con innovativi metodi di giudizio e capace di ridisegnare la mappa della ristorazione italiana dentro e fuori dai confini nazionali. Sarà questo 50TopItaly, un progetto firmato LSDM, storico congresso di cucina d’autore in scena dal 2008 a Paestum, e diretto dai suoi ideatori, Barbara Guerra e Albert Sapere, insieme al... Leggi tutto...

Premio DOC Italy al Presidente Raimondo del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop

Premio DOC Italy al Presidente Raimondo del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop
“Orgoglioso di un grande lavoro di squadra” “Per rappresentare realtà straordinarie quanto complesse in maniera mirata ed efficace, in modo etico, attento al territorio e con lo sguardo all'estero”. Con queste motivazioni il Presidente del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop Domenico Raimondo è stato insignito del Premio internazionale Doc Italy Carriere Eccellenti. Ieri sera la cerimonia di... Leggi tutto...

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