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Mese: Gennaio 2019

LA GUIDA AI VINI DEL GAMBERO ROSSO ASSEGNA ANCORA UNA VOLTAA VAL D’OCA I SUOI AMBITI BICCHIERI

Redazione
LA GUIDA AI VINI DEL GAMBERO ROSSO ASSEGNA ANCORA UNA VOLTAA VAL D’OCA I SUOI AMBITI BICCHIERI
Premiati Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2017e Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature 2017 Val D’Oca brinda per l’importante assegnazione degli ambiti bicchieri da parte della Guida Gambero Rosso 2019 Vini d'Italia, una delle più autorevoli e influenti guide Italiane relative al mondo del vino.  Ad aggiudicarseli sono stati due prodotti di eccellenza della Cantina... Leggi tutto...

Il mangiarebere di Gianni Brera in quattro racconti pubblicati da Slow Food Editore

Redazione
Il mangiarebere di Gianni Brera in quattro racconti pubblicati da Slow Food Editore
Arriva in libreria il volume con cui la chiocciola celebra i cento anni dalla nascita del giornalista che ha rivoluzionato il linguaggio sportivo Sono passati cento anni dalla nascita di uno dei più grandi giornalisti sportivi italiani e ancora attuale è il tratto della sua eredità culturale. Oggi a celebrare Gianni Brera è Slow Food Editore con Dalla Bassa, l’ultimo volume della collana Piccola biblioteca... Leggi tutto...

2 MILIONI E 600MILA EURO PER LO SVILUPPO DELLA NOCCIOLA IN UMBRIA

Redazione
2 MILIONI E 600MILA EURO PER LO SVILUPPO DELLA NOCCIOLA IN UMBRIA
INCENTIVATI I PARTENARIATI TRA AZIENDE AGRICOLE E AGROALIMENTARI PER LA CREAZIONE DI UNA FILIERA IN GRADO DI COMPETERE SUL MERCATO INTERNAZIONALE C’è tempo per presentare i progetti e le relative aggregazioni fino al 16 marzo. Nella sede di Confagricoltura Umbria, questa mattina, l’incontro con gli imprenditori e la Regione per spiegare come fare Dopo l’accelerazione che il percorso per lo... Leggi tutto...

ANTEPRIMA AMARONE 2015

Redazione
ANTEPRIMA AMARONE 2015
VOLA L’EN PRIMEUR ‘LA COLLINA DEI CILIEGI’ PER APPASSIONATI PREMIUM SONO 18 LE BARRIQUE GIA’ ACQUISTATE DA SCEICCHI E IMPRENDITORI (Verona, 30 gennaio 2019). Con Anteprima Amarone (2-4 febbraio) Verona si prepara a stappare l’annata 2015, annunciata da molti come tra le migliori negli ultimi decenni. Al punto che c’è chi da tempo ha prenotato en primeur la special edition... Leggi tutto...

Il Piemonte con il Team Italia al Sirha Lione per la finale mondiale del Bocuse d’Or 2019

Redazione
Il Piemonte con il Team Italia al Sirha Lione per la finale mondiale del Bocuse d’Or 2019
La Regione Piemonte partecipa, fino al 30 gennaio 2019, al Sirha, il salone internazionale della ristorazione e gastronomia, nei giorni in cui si terrà la finale mondiale del Bocuse d’Or, l’ambito premio di alta cucina che il 29 e 30 gennaio vedrà in lizza per il podio le 24 squadre finaliste La presenza al Sirha rappresenta per il Piemonte il... Leggi tutto...

Artista del Panino 2018 ecco la Ricetta vincitrice

Redazione
Artista del Panino 2018 ecco la Ricetta vincitrice
La premiazione si è svolta al Sigep di Rimini. L'iniziativa si deve ad Agritech, storico marchio oggi di proprietà del gruppo belga Vandemoortele. La ricetta vincitrice utilizza il Black&White Gourmy Burger  e  si ispira alla tipica colazione dei contadini veneti di un tempo, a base di pane, frutta secca e salumi,  rivisitata in chiave gourmet. "Marostica Brunch" Pane: Black e white gourmy burger(Pane briosciato... Leggi tutto...

Dal 9 all’11 febbraio l’Anteprima delVino Nobile di Montepulciano

Redazione
Dal 9 all’11 febbraio l’Anteprima delVino Nobile di Montepulciano
Nella Fortezza di Montepulciano le aziende presenteranno le ultime annate L’evento dell’anno per il Vino Nobile di Montepulciano. Nella Fortezza e nell’Enoliteca restaurate dai produttori, attesi oltre 3 mila winelovers in tre giorni. Il 14 febbraio sarà poi la volta della stampa con oltre cento giornalisti da tutto il mondo e le stelle al 2018 Tutto pronto per il grande... Leggi tutto...

Grandi Langhe Alba il 28 e 29 gennaio

Redazione
Grandi Langhe Alba il 28 e 29 gennaio
È tutto pronto per Grandi Langhe 2019, l’evento di riferimento per il mondo del vino, che per la sua quarta edizione si tinge di novità Solo pochi giorni all’inizio di Grandi Langhe: la grande anteprima piemontese – organizzata ogni due anni dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e dal Consorzio del Roero per presentare a buyer, enotecari e a tutti... Leggi tutto...

Wine&Siena, il primo grande evento dell’anno dedicato al vino in Toscana

Redazione
Wine&Siena, il primo grande evento dell’anno dedicato al vino in Toscana
La prima manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche dell’anno A Siena, il 26 e 27 gennaio 2019, l’evento firmato dagli ideatori del Merano WineFestival E’ il primo grande evento dell’anno in Toscana a parlare di vino ed andare alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche. Firmato dagli ideatori del Merano Wine Festival, si snoda nei palazzi storici di Siena, nelle storiche stanze della sede della... Leggi tutto...

VinNatur Roma il 24 febbraio

Redazione
VinNatur Roma il 24 febbraio
Il 24 febbraio alle Officine Farneto una masterclass guidata dal fondatore di Porthos su vini rari ed esperimenti di cantina. Un momento fondamentale di confronto e crescita Una masterclass su vini rari o particolari, esperimenti di cantina e nuovi nati. Domenica 24 febbraio alle ore 14 nell’ambito di VinNatur Roma Sandro Sangiorgi, critico enologico e giornalista, condurrà i presenti in un percorso di scoperta e valorizzazione di... Leggi tutto...

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