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Autore: Redazione

Vino a fumetti per festeggiare la 25 edizione di Cantine Aperte in Toscana

Redazione
Vino a fumetti per festeggiare la 25 edizione di Cantine Aperte in Toscana
Il 28 maggio in Toscana oltre 80 cantine festeggeranno i 25 anni della festa dei winelovers. La novità di questa edizione del Movimento Turismo del Vino Toscana sarà infatti la collaborazione con la Scuola Internazionale di Comics con l’arrivo dei fumettisti nelle cantine. Violante Gardini (presidente MTV Toscana): «Cambia il modo di interpretare il vino, la comunicazione deve andare di pari... Leggi tutto...

Sicilia en primeur dal 29 aprile apre le porte al pubblico

Redazione
Sicilia en primeur dal 29 aprile apre le porte al pubblico
Sicilia en Primeur dà il benvenuto a tutti i wine lovers in uno speciale evento aperto al pubblico, sabato 29 aprile alle 18.30 presso Parco di Radicepura a Giarre – Catania. L’anteprima mondiale dei vini siciliani che ospiterà più di cento giornalisti da tutto il mondo, incontra per una serata gli appassionati del mondo del vino, portandoli alla scoperta della... Leggi tutto...

Verdemare con asparagi, piselli e ostriche

Redazione
Verdemare con asparagi, piselli e ostriche
Dosi per 4 persone - Tempo: 45 minuti- Difficoltà: media Ingredienti: 15 asparagi di stagione; 500 gr di piselli sgusciati; 8 ostriche special (numero O: tipo di ostriche molto grandi adatte alla cottura); 2 scalogni; pepe in grani qb; sale qb; olio evo. Ancora una ricetta, semplice e profumata di mare, dallo chef Giorgio Rattini del ristorante “Brutti di Mare” in zona Darsena a Milano,... Leggi tutto...

Le Stagioni del Cioccolato. Ricette dolci e salate per gustarlo tutto l’anno

Redazione
Le Stagioni del Cioccolato. Ricette dolci e salate per gustarlo tutto l’anno
Trovarsi nel piatto carne, pesce, pasta e verdure cucinati con cioccolato al latte, bianco e fondente… quale reazione può mai suscitare? Troppo facile cedere alla tentazione di mangiare una fetta di torta al cacao o una cremosa mousse! Perché, invece, non tuffarsi in squisiti piatti salati? La gola, pure in questo caso, vince su tutto e Laura Adani, nota fotografa e food blogger, ha... Leggi tutto...

Modigliana DOC 2017 dal 22 aprile apre i battenti con Sangiovese e non solo

Redazione
Modigliana DOC 2017 dal 22 aprile apre i battenti con Sangiovese e non solo
Il 22 e 23 aprile tutte la cantine locali scendono in piazza per l’evento dedicato al vino simbolo della Romagna. In programma anche un interessante seminario-degustazione sui vini bianchi del territorio Modigliana (FC) si appresta a celebrare la propria cultura enologica con un weekend che propone un mix fra festa di piazza e un incontro di approfondimento sui vini del... Leggi tutto...

VINITALY 2017, PIATTAFORMA PER IL BUSINESS DEL VINO SEMPRE PIÙ INTERNAZIONALE

Redazione
VINITALY 2017, PIATTAFORMA PER IL BUSINESS DEL VINO SEMPRE PIÙ INTERNAZIONALE
  L’Edizione “50+1” chiude con 128.000 presenze provenienti da 142 nazioni. Oltre 30.000 i Top Buyer stranieri, in aumento dell'8%. Operatori esteri in crescita rispetto al 2016 da Stati Uniti (+6%), Germania (+3%), Regno Unito (+4%), Cina (+12%), Russia (+42%), Giappone (+2%), Paesi del Nord Europa (+2%), Olanda e Belgio (+6%) e Brasile (+29%). Debuttano buyer da Panama e Senegal. A Veronafiere... Leggi tutto...

A Cantine Aperte 2017 il Movimento Turismo del Vino Umbria e A tavola con Bacco insieme per promuovere la cultura del vino

Redazione
A Cantine Aperte 2017 il Movimento Turismo del Vino Umbria e A tavola con Bacco insieme per promuovere la cultura del vino
E’ nata una nuova partnership destinata a diventare una vera guida pratica per gli appassionati “wine lovers” umbri e per i turisti che verranno a visitare le cantine dell’Umbria. A partire da “Cantine Aperte 2017” inizia un percorso culturale per la promozione del vino, mediante corsi di formazione, master  e incontri di degustazione, che vedrà insieme il Movimento Turismo del Vino dell'Umbria e l'Associazione "A... Leggi tutto...

Le Bodegas dello Sherry

Redazione
Le Bodegas dello Sherry
Il complesso processo che permette la maturazione e l'invecchiamento dello Sherry richiede l'esistenza di precise condizioni ambientali molte delle quali non sarebbero possibili nella calda regione di Jerez. Il caldo, la sua posizione molto a sud, la vicinanza dell'oceano creano oscillazioni continue di temperature e livelli di umidità, senza tenere conto delle influenze dei venti stagionali. Queste sono state alcune delle principali ragioni... Leggi tutto...

La Strada dei Vini del Cantico “in sella” per rimettere in moto l’Umbria

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La Strada dei Vini del Cantico “in sella” per rimettere in moto l’Umbria
In occasione dell’evento che coinvolgerà tutti i bikers e gli amanti dell'Umbria, ‘L'Umbria si rimette in moto’ (25 e 26 marzo), l’Associazione ha organizzato degli itinerari e delle proposte di viaggio nel cuore dell'Umbria. Ad accogliere i turisti anche la ‘Guida dell’accoglienza’ pubblicata di recente dalla Strada Anche la Strada dei Vini del Cantico partecipa a ‘L'Umbria si rimette in moto’ (25 e... Leggi tutto...

Torna Italia Beer Festival. Dal 7 aprile a Milano la 12a edizione

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Torna Italia Beer Festival. Dal 7 aprile a Milano la 12a edizione
A Milano i migliori birrifici artigianali con oltre 300 birre in degustazione Il weekend che va dal 7 al 9 aprile per gli appassionati del mondo brassicolo sarà imperdibile: torna l’appuntamento annuale con Italia Beer Festival, la dodicesima edizione che vede in scena i migliori birrifici artigianali d’Italia. Tre giorni dedicati alla degustazione delle birre artigianali, ai laboratori didattici, agli assaggi e ai... Leggi tutto...

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