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15 anni di Santalucia, il progetto solidale di Maculan

15 anni di Santalucia, il progetto solidale di Maculan
Le Calandre hanno ospitato la presentazione delle 300 bottiglie uniche realizzate dagli artisti di In.PERFETTO. Il ricavato sosterrà il nuovo Ambulatorio Santalucia. Mercoledì 11 dicembre, ospiti del ristorante Le Calandre*** dei fratelli Alajmo a Sarmeola di Rubano (Padova), l'azienda vitivinicola Maculan e Fondazione Banca degli Occhi del Veneto ETS hanno presentato l’iniziativa benefica Santalucia 2023. Un sodalizio che in 15... Leggi tutto...

Sibilla Mediterranea è vincitore contest Mielemente

Sibilla Mediterranea è vincitore contest Mielemente
Coinvolti anche studenti degli Istituti Alberghieri umbri oltre a quelli marchigiani. Frutto della sinergia tra il Comune di Montelupone (Macerata), Apimarche e la Distilleria Varnelli, l’8 dicembre si è tenuta la seconda edizione del Cocktail Contest Mielemente che quest’anno ha coinvolto anche studenti degli Istituti Alberghieri umbri oltre quelli marchigiani. Il cocktail Sibilla Mediterranea, ideato da Elisa De Matteis e... Leggi tutto...

Il Barolo DOCG 2020 di Mauro Veglio: La Raffinatezza della Classicità

Il Barolo DOCG 2020 di Mauro Veglio: La Raffinatezza della Classicità
Il Barolo DOCG di Mauro Veglio è un'espressione autentica del territorio e della tradizione enologica che contraddistingue l'azienda. Questo vino nasce da uve selezionate provenienti da quattro cru distinti, situati nei comuni di La Morra, Monforte d'Alba e Serralunga. L’insieme di questi prestigiosi terroir, vinificati in assemblaggio per esaltare e armonizzare le peculiarità dei singoli vigneti, si traducono in un... Leggi tutto...

Un “millesimo” di premi da ricordare

Un “millesimo” di premi da ricordare
Villa Franciacorta celebra un anno ricco di medaglie e riconoscimenti dimostrando il valore del Franciacorta Millesimato. Villa Franciacorta celebra un anno di riconoscimenti, coronato dal primato dell'RNA Riserva Extra Brut Millesimato 2007, premiato da Falstaff come miglior Franciacorta e, in assoluto, miglior spumante italiano con un punteggio di 97/100. <<Questo traguardo è importante per l’intera Franciacorta perché dimostra ancora una... Leggi tutto...

Pandoro e Panettone con Gellivs

Pandoro e Panettone con Gellivs
Mango e passion fruit, olio evo e limone candito, tiramisù: lo chef Alessandro Breda con l’aiuto di due maestri pasticceri ha creato tre lievitati unici per celebrare le feste. Tre dolci proposte per celebrare il Natale 2024: Gellivs, ristorante stellato di Oderzo (Treviso), presenta per le feste il Panettone Serse, il Panettone limone candito e olio extra vergine d’oliva e... Leggi tutto...

La tradizione del Natale in un bicchiere

La tradizione del Natale in un bicchiere
Per celebrare il Natale con calore e valori che si tramandano di generazione in generazione, la famiglia Tedeschi sceglie quest’anno l’Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2011 e il Recioto della Valpolicella Docg Classico Capitel Fontana. Esce dall’archivio dei vini della famiglia Tedeschi la proposta di celebrare questo Natale con l’Amarone della Valpolicella Capitel Monte Olmi 2011,... Leggi tutto...

Natale 2024: che il gioco abbia inizio

Natale 2024: che il gioco abbia inizio
Sette vini, un gin e un panettone per sfidare amici e parenti sotto l’albero. Si dice che tutte le più grandi decisioni vengano prese a tavola, e noi in Studio Cru ne siamo profondamente convinti. Prendere l’avversario per la gola è il primo passo di una strategia che ci può portare dritti dritti alla vittoria. Anche durante il pranzo di... Leggi tutto...

Gradis’ciutta riscopre il Pelinkovac Illirico

Gradis’ciutta riscopre il Pelinkovac Illirico
L’amaro che racconta una terra di confine. Incastonata tra le dolci colline di San Floriano del Collio, la cantina Gradis’ciutta di Robert Princic si fa ancora una volta custode e interprete di una tradizione antica, riportando in vita un prodotto simbolo del legame tra il Collio e le terre illiriche: il Pelinkovac. Con questa nuova creazione, Gradis’ciutta rende omaggio a... Leggi tutto...

Onav Nazionale celebra un secolo di progresso dello spumante italiano

Onav Nazionale celebra un secolo di progresso dello spumante italiano
L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino (ONAV) festeggia i cento anni della spumantistica italiana con un evento presso la sua sede ad Asti. Il 21 dicembre ONAV celebra uno dei personaggi che più ha contribuito a scrivere l’enologia moderna: Federico Martinotti, inventore del metodo di rifermentazione in autoclave con il quale sono prodotti spumanti come il Prosecco, l'Asti, il Lambrusco e... Leggi tutto...

35mila i visitatori alla Fiera Internazionale dei Tartufi d’Abruzzo 2024

35mila i visitatori alla Fiera Internazionale dei Tartufi d’Abruzzo 2024
Emanuele Imprudente, Vicepresidente Regione Abruzzo: “Il nostro è un modello che funziona, il frutto di un lavoro di squadra che coinvolge tutte le parti in causa. Stiamo finalmente sviluppando un’idea di consapevolezza delle nostre possibilità che prima sembrava non appartenere a noi abruzzesi”. La Fiera Internazionale dei Tartufi d’Abruzzo si è chiusa all’insegna di un successo totale. A partire dai... Leggi tutto...

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