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Barolo Cerequio 2019 di Michele Chiarlo: una storia che parla al futuro

Lorella Mehmetllari
Barolo Cerequio 2019 di Michele Chiarlo: una storia che parla al futuro
Ubicata tra i comuni di La Morra e Barolo, la MGA Cerequio è considerata una delle menzioni più prestigiose e storiche della denominazione. Nel 1880 viene descritta come “posizione sceltissima” da Lorenzo Fantini, autore della prima monografia sulla viticoltura della provincia di Cuneo, per poi essere inserita da Renato Ratti tra i cru di «Prima Categoria» nella celebre Mappa del... Leggi tutto...

30 anni per il Dogajolo Toscano Rosso IGT

Lorella Mehmetllari
30 anni per il Dogajolo Toscano Rosso IGT
30 anni per il Dogajolo Rosso e oggi una scalpitante giovinezza.E per l'occasione lo affianca anche una new entry, il Dogajolo Rosso ORO.Un nuovo Supertuscan con più lungo affinamento in botte e bottiglia. Dogajolo Toscana Rosso IGT, 30 anni nel 2023 un rosso che ha avuto da subito quell'affascinante irruenza un po'scalpitante e si è imposto sulla scena come Supertuscan... Leggi tutto...

Settima edizione de “La Città della Pizza”

Lorella Mehmetllari
Settima edizione de “La Città della Pizza”
Tappa a Firenze per la settima edizione de La Città della Pizza, il più grande concorso italiano dedicato alla pizza.Tutto pronto per testare il talento dei 30 pizzaioli in gara nel capoluogo toscano. E dopo Firenze, Palermo (22 maggio), Napoli (29 maggio) e Bari (3 luglio) Dopo la grande partenza con la tappa milanese, La Città della Pizza fa il... Leggi tutto...

Campo alla Sughera: un’esclusiva esperienza di degustazione

Lorella Mehmetllari
Campo alla Sughera: un’esclusiva esperienza di degustazione
Il progetto in anfora di Campo alla Sughera è emblema della massima accoglienza in tenuta con l'Anima di Arnione. A Campo alla Sughera siamo nel cuore della Toscana, a Bolgheri. Da 25 anni i vini prodotti nei 22 ettari di proprietà, di cui 18 vitati, riflettono in modo eccezionale il terroir e le tradizioni bolgheresi. I vigneti si trovano tutti... Leggi tutto...

1ª edizione di Calici di Jazz a Verona

Lorella Mehmetllari
1ª edizione di Calici di Jazz a Verona
Una nuova collaborazione tra Famiglie Storiche e il Teatro Ristori, che per questa speciale occasione, esce dalla propria sede per portare l’eccellenza della musica jazz italiana nelle terre dei pregiati vini tra la Valpolicella e il Lago di Garda. È stata presentata la nuova iniziativa Calici di Jazz, quattro eventi nelle ville e nelle tenute dell’associazione Famiglie Storiche -già sponsor... Leggi tutto...

25ª edizione delle Giornate del Pinot Nero

Lorella Mehmetllari
25ª edizione delle Giornate del Pinot Nero
Dal 19 al 22 maggio 2023, nella splendida cornice dei paesi vitivinicoli di Egna e Montagna in Alto Adige, andranno in scena i migliori Pinot Nero d’Italia. Protagonista: l’annata 2020. Grande attesa per la proclamazione della TOP3 del Concorso nazionale del Pinot Nero e per la classifica dei singoli vincitori regionali. Sarà un’edizione rinnovata quella che andrà in scena quest’anno... Leggi tutto...

Festa del Prosciutto di San Daniele del Friuli

Lorella Mehmetllari
Festa del Prosciutto di San Daniele del Friuli
Dal 30 giugno al 3 luglio 2023 andrà in scena a San Daniele del Friuli la storica kermesse dedicata al prosciutto friulano nel suo territorio d’origine. Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele e la Città di San Daniele del Friuli annunciano la 37esima edizione di Aria di Festa. La kermesse enogastronomica, dopo lo stop del 2020 e del 2021... Leggi tutto...

Arte e degustazione di vini al Podere Casanova Wine Art Shop

Lorella Mehmetllari
Arte e degustazione di vini al Podere Casanova Wine Art Shop
Un affascinante percorso fra arte e degustazione di vini al Podere Casanova Wine Art Shop, nel cuore del centro storico di Montepulciano.Fino al 5 novembre 2023 la mostra Rebus di Antonio Devetag. Non è solamente un’enoteca e neppure una tradizionale galleria artistica, ma piuttosto un luogo d’incontro piacevole ed informale nel cuore dell’incantevole centro storico di Montepulciano, gemma turistica ed... Leggi tutto...

I tordelli al ragù di “Testami”

Rosalia Cardone
I tordelli al ragù di “Testami”
I tordelli al ragù sono un primo piatto tradizionale molto ricco e saporito, tipico di Lucca ed altre province toscane. A Milano ce li ha proposti non un lucchese DOC ma un ristoro che l’ibrido ce l’ha nel DNA, e a rigor di termini non potrebbe essere neanche definito toscano al 100%. Stiamo parlando di “Testami”, che si trova lungo... Leggi tutto...

Kefta di pollo con pancetta tesa stufata

Rosalia Cardone
Kefta di pollo con pancetta tesa stufata
La parola kefta significa polpette, e nella tradizione nordafricana ci sono tanti modi appetitosi per cucinarle. Con il sugo preparate nella tajine, al forno accompagnate con verdure fresche o cotte sulla griglia, talora infilzate in lunghi spiedi che le rendono pratiche e sfiziose, da mangiare con le mani. Ha poco di nordafricano, però, la versione che proponiamo oggi, impreziosita dalla... Leggi tutto...

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