I Tagliolini de “La Piazzetta” di Origgio (VA)

22 Giugno 202422 Giugno 2024 Rosalia Cardone

Girare per locali e ristoranti di provincia è un’attività salutare: fa bene all’immaginazione, talvolta anche al portafoglio, s’incontrano scenari nuovi, paesaggi, sorprese. Forti di questa convinzione siamo andati a Origgio da “La piazzetta”, quindici km a nord-ovest di Milano: il paese in sé non è famoso per scenari, vestigia storiche, cittadini eroici o altre attrazioni turistiche, e quindi bisogna andarci... Leggi tutto...

Anima Calabrese: il ristorante “Gusto Antico” di Diamante

22 Giugno 202422 Giugno 2024 Guido Gabaldi

Il piccolo borgo calabrese di Diamante, sul Mar Tirreno, al centro della Riviera dei Cedri, è incastonato fra il blu del mare e il verde delle montagne del Parco Nazionale del Pollino: e già questo basterebbe per programmare una fuga, una vacanza, una gita da quelle parti. In Italia vicoli e vicoletti da centro storico incantato non sono una novità,... Leggi tutto...

I tordelli al ragù di “Testami”

5 Maggio 202310 Luglio 2023 Rosalia Cardone

I tordelli al ragù sono un primo piatto tradizionale molto ricco e saporito, tipico di Lucca ed altre province toscane. A Milano ce li ha proposti non un lucchese DOC ma un ristoro che l’ibrido ce l’ha nel DNA, e a rigor di termini non potrebbe essere neanche definito toscano al 100%. Stiamo parlando di “Testami”, che si trova lungo... Leggi tutto...

La Calamarata del ristorante “The Manzoni”

26 Marzo 202310 Luglio 2023 Rosalia Cardone

Come si può definire un luogo vicinissimo alla Scala di Milano, in via Manzoni, dove si può entrare e ammirare le collezioni di arredi e complementi di Tom Dixon, celebre designer inglese? Il posto, “The Manzoni”, è uno showroom, certo, ma i tavolini e le sedie che accompagnano l’illuminazione da rivista specializzata suggeriscono altro. È pure un negozio, perché è... Leggi tutto...

A Roma prima edizione di Lazio Prezioso

7 Maggio 20187 Maggio 2018 Redazione

I migliori prodotti delle province di Frosinone, Latina, Rieti, Viterbo e Roma per la prima volta insieme in un grande banco d’assaggio, aperto al pubblico, che spazia dai vini ai formaggi, dai salumi alle birre, fino all’olio extravergine di oliva. Il mondo dell’agroalimentare del Lazio fa rotta il 26 maggio a Roma con Lazio Prezioso, la manifestazione che punta a raccontare... Leggi tutto...

SPARKLE 2014: una guida a tutto bollicine

25 Gennaio 201421 Maggio 2017 Redazione

Tra le tante Guide Vini in commercio è difficile sceglierne una che ci dia qualcosa di nuovo e sia piacevole da leggere e consultare facilmente. SPARKLE 2014 pubblicata da Cucina&Vini ha scelto un settore amato da tanti appassionati: lo Spumante secco italiano. Giunta alla dodicesima edizione, quest’anno al suo interno vengono recensiti ben 959 spumanti, ben 35 in più dello... Leggi tutto...

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