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Al via le celebrazioni per i 50 anni di Doc per il Rosso Piceno

Al via le celebrazioni per i 50 anni di Doc per il Rosso Piceno
 Si colora di Rosso Piceno l’autunno marchigiano, una stagione interamente dedicata alle eccellenze enogastronomiche regionali che nei mesi di ottobre e novembre saranno protagoniste di una serie di eventi speciali. E sotto i riflettori ci sarà anche la denominazione di rosso più rappresentativa delle Marche che con il Consorzio Vini Piceni festeggia quest’anno il 50° anniversario dal riconoscimento della Doc,... Leggi tutto...

Al Merano Wine Festival: Rosè-Vino in Futuro l’esclusivo spazio dedicato ai vini rosati

Al Merano Wine Festival: Rosè-Vino in Futuro l’esclusivo spazio dedicato ai vini rosati
Dal 10 al 12 novembre un'area con i rosati DOC: Chiaretto di Bardolino, Valtènesi Chiaretto, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel del Monte Rosato e Salice Salentino Rosato Arrivano al Merano Wine Festival i Rosé da vitigni autoctoni italiani con uno spazio per la prima volta tutto dedicato ai vini rosati. Rosé - Vino in Futuro, allestito al Kurhaus in Sala Czerny da sabato 10... Leggi tutto...

Premio per la migliore carta dei vini in Lombardia a Milano Golosa

Premio per la migliore carta dei vini in Lombardia a Milano Golosa
A Milano Golosa oltre al cibo spazio anche al vino con degustazioni, masterclass e un premio alle migliori carte dei vini lombarde secondo Il Gastronauta. Dal 13 al 15 ottobre 2018 a Palazzo del Ghiaccio A Milano Golosa lunedì 15 ottobre 2018 sarà annunciato il premio alle migliori carte dei vini della Lombardia secondo Il Gastronauta. E ancora tanto vino a Palazzo del Ghiaccio domenica... Leggi tutto...

Guida Osterie d’Italia 2019 ecco tutti i riconoscimenti in Umbria

Guida Osterie d’Italia 2019 ecco tutti i riconoscimenti in Umbria
Chiocciole, Formaggi e Bottiglie ecco tutti i riconoscimenti della guida Osterie d’Italia 2019 in Umbria Sono 52 su 1617 i locali umbri segnalati nella guida alle Osterie d’Italia 2019appena pubblicata per i tipi di Slow Food Editore, tra questi 6 Chiocciole (i locali particolarmente in sintonia con la filosofia Slow Food), un Formaggio, 12 Bottigliee, novità di quest’anno, 13 esercizi segnalati per la particolare attenzione all’olio extravergine d’oliva, sia in cucina che in sala.  Giunto... Leggi tutto...

Gagarin è il primo salame lanciato nello spazio

Gagarin è il primo salame lanciato nello spazio
L’impresa curata dall’organizzazione della Festa del Salame (Cremona, 26-28 ottobre): il ‘Gagarin degli insaccati’ verrà esposto in una speciale teca Missione compiuta per ‘Gagarin’, il primo salame lanciato nello spazio. L’insaccato astronauta, che verrà esposto nel centro storico di Cremona dal 26 al 28 ottobre per la seconda Festa del Salame, è decollato ieri all’alba ed è atterrato ‘sano e salvo’ dopo... Leggi tutto...

Amarone e fermentazioni in condizioni estreme: ecco il lievito Studiato da Tebaldi e l’Università di Verona

Amarone e fermentazioni in condizioni estreme: ecco il lievito Studiato da Tebaldi e l’Università di Verona
Tebaldi e l'Università di Verona hanno verificato le performance di un nuovo ceppo di lievito per la produzione di vini Amarone e le fermentazioni in condizioni estreme ExperTi Record è un ceppo di lievito con particolari caratteristiche di capacità fermentativa e resistenza all'alcol: per questo è particolarmente adatto alla fermentazione dei mosti in condizioni estreme di concentrazione in zuccheri o disponibilità nutrizionali oltre che alla ripresa degli... Leggi tutto...

Un Brindisi in villa: dal 24 novembre arte e vino per sostenere l’ATT

Un Brindisi in villa: dal 24 novembre arte e vino per sostenere l’ATT
24 novembre al via il ciclo di incontri promossi da MTV Toscana alla scoperta delle ville toscane Il primo evento a Palazzo Aldobrandini del Papa nel cuore di Firenze: un nuovo modo di scoprire le eccellenze vinicole entrando nelle più belle ville storiche della Toscana che per la prima volta apriranno in via eccezionale al pubblico degli appassionati. In collaborazione... Leggi tutto...

Premio Cantina dell’Anno 2019 Vince AL CARROPONTE

Premio Cantina dell’Anno 2019 Vince AL CARROPONTE
Al Carroponte di Bergamo ha ricevuto il premio Kettmeier per la Cantina dell’Anno 2019 della Guida I Ristoranti d’Italia de L’Espresso. L’importante riconoscimento è stato consegnato a Oscar Mazzoleni, patron e anima del locale, lunedì 1 ottobre nella prestigiosa cornice del Teatro del Maggio Musicale Fiorentino a Firenze. Con lui era presente anche Silvia Mazzoni, da sempre parte attiva e sostenitrice nella realizzazione del... Leggi tutto...

Grappa del Trentino: annata di grande livello con il segno “+”

Grappa del Trentino: annata di grande livello con il segno “+”
Cresce la produzione, la distillazione procede con molto equilibrio. Per la Grappa del Trentino ci sono grandi aspettative per la qualità della distillazione in corso. Intanto l’Istituto al lavoro per la promozione del distillato italiano per eccellenza con un consiglio che guarda ai giovani Sarà un’annata con il segno “+” per quanto riguarda la quantità e sicuramente buona dal punto... Leggi tutto...

White Walker il nuovo Whisky by Johnnie Walker in onore al TRONO DI SPADE®

White Walker il nuovo Whisky by Johnnie Walker in onore al TRONO DI SPADE®
Diageo presenta White Walker by Johnnie Walker  e la Game of Thrones Single Malt Scotch Whisky Collection Ottobre 2018: Diffondete la notizia via corvo: lo Scotch è ufficialmente giunto nel regno. Johnnie Walker, in collaborazione con HBO® e Trono di Spade, ha annunciato oggi il nuovo White Walker di Johnnie Walker. Questo Scotch Whisky è i spirato ai personaggi più... Leggi tutto...

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