Tu sei qui
Home > News (Page 139)

Categoria: News

A Milano 5×5 fa… 22!

Redazione
A Milano 5×5 fa… 22!
Cinque appuntamenti al 22Milano, il nuovo restaurant cafè di Milano che ha da poco aperto in zona Turati, per reinterpretare la cucina italiana rendendola, ove possibile, più leggera. Di qui il titolo dell’iniziativa, “5 x 5 fa… 22”, in un locale che si propone, a partire dal cuore della città che non dorme mai, di offrire un ventaglio di proposte... Leggi tutto...

A Napoli lunedì 23 novembre anteprima di ”Vitigno Italia 2016”

Redazione
A Napoli lunedì 23 novembre anteprima di ”Vitigno Italia 2016”
Giunto alla sua XII edizione, Vitignoitalia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, si conferma come una delle più importanti manifestazioni enogastronomiche del panorama nazionale. In attesa dell’appuntamento del prossimo maggio da domenica 22 a martedì 24, in una location prestigiosa come il trecentesco Castel dell’Ovo di Napoli, gli appassionati potranno godere di una straordinaria Anteprima che avrà... Leggi tutto...

Al ”Don Lisander” di Milano un’atmosfera da salotto letterario e piatti della tradizione meneghina

Redazione
Al ”Don Lisander” di Milano un’atmosfera da salotto letterario e piatti della tradizione meneghina
Al centro della Milano più conosciuta, e quindi a cento passi dal Teatro alla Scala, il ristorante “Don Lisander” si presenta come un luogo del cuore per turisti e cittadini. Era Alessandro Manzoni il Don Lisander per eccellenza per tutti i milanesi che lo amavano, e guarda caso il locale si trova all’incrocio dei luoghi manzoniani della città, il che... Leggi tutto...

Finalmente é possibile produrre vini senza solfiti e additivi chimici

Redazione
Finalmente é possibile produrre vini senza solfiti e additivi chimici
Produrre vini naturali di qualità, senza solfiti e additivi chimici, un’esigenza molto sentita dai consumatori che ora è possibile grazie ad una nuova metodologia brevettata nel 2015 dall’Università di Pisa nata da uno studio condotto al dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari e Agro-ambientali. “Si tratta di una procedura per ottenere vino senza additivi – ha spiegato la professoressa Angela Zinnai... Leggi tutto...

Con Co.N.V.I. il bere consapevole entra nelle scuole

Redazione
Con Co.N.V.I. il bere consapevole entra nelle scuole
Parlare ai ragazzi di vino e cultura, perché il vino è parte integrante della storia e dell’identità nazionale d’Italia. Spiegare ai giovani cosa vuol dire fare un prodotto di qualità, diffondere una corretta educazione al consumo, fornendo loro gli strumenti per avvicinarsi al vino in modo intelligente. Questi i primi passi concreti mossi dalla Consulta Nazionale del Vino Italiano - Co.N.V.I.... Leggi tutto...

Marchi DOP e IGP: per l’olio extravergine è un valore aggiunto

Redazione
Marchi DOP e IGP: per l’olio extravergine è un valore aggiunto
Scarsa percezione del valore della certificazione di qualità e un'alta web reputation dell'olio italiano nei media di tutto il mondo: due concetti in apparente antitesi tra loro che mostrano le varie sfaccettature del comparto oleario italiano, evidenziando da una parte la capacità di promuovere l'olio italiano nel mondo e dall'altra la difficoltà a instillare nel consumatore una conoscenza dei marchi... Leggi tutto...

”VINETIA 2016”: i vini veneti fanno rotta sul mondo!

Redazione
”VINETIA 2016”: i vini veneti fanno rotta sul mondo!
''VINETIA 2016'' è una piattaforma dedicata ai vini regionali, consultabile in ogni momento e in diverse lingue. È questa la filosofia di Vinetia, la guida virtuale di AIS Veneto che verrà presentata ufficialmente giovedì 29 ottobre, presso l’Hotel Principe di Venezia. Vinetia non è infatti una guida cartacea ma uno strumento liberamente consultabile sul web all’indirizzo www.vinetia.it e che, grazie alla sua... Leggi tutto...

Il concorso internazionale ”Armonia” apre alle birre artigianali

Redazione
Il concorso internazionale ”Armonia” apre alle birre artigianali
Tante le novità per il nuovo Concorso internazionale 'Armonia', che da dieci edizioni è riservato unicamente al settore oleario: da quest'anno la competizione si apre anche alle birre artigianali di provenienza europea con il Concorso denominato Armonia “Beer in the plate” e trasferisce la sua sede a Parma, capitale della food valley italiana. Queste novità sono state illustrate giovedì 22 ottobre... Leggi tutto...

Corciano Castello di Vino festeggia il lustro nel bicchiere con

Redazione
Corciano Castello di Vino festeggia il lustro nel bicchiere con
Si e’ conclusa domenica 4 ottobre u.s. la quinta edizione di Corciano Castello di Vino, la manifestazione promossa dall’omonima associazione, in collaborazione con Strade del vino Colli Trasimeni. Una kermesse che per 3 giorni ha immerso il borgo di Corciano in un’atmosfera suggestiva e avvolgente, volta alla valorizzazione del territorio, delle sue ricchezze e dei suoi prodotti: molteplici i temi trattati,... Leggi tutto...

A Milano gustare yakitori, miso e birra per apprezzare la tradizione giapponese

Redazione
A Milano gustare yakitori, miso e birra per apprezzare la tradizione giapponese
Se dico Giappone penso sushi, o almeno così pensa il milanese disincantato, che ha visto sorgere ristoranti giapponesi (o finto-giapponesi?) come funghi, a Milano, negli ultimi dieci anni. Si vedono in giro, però, delle notevoli variazioni sul tema: ne è un esempio la serata del 2 ottobre presso lo Swiss Corner a Milano, nella centrale via Palestro, organizzata dall’Associazione Greater Tokio... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest