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Tag: gastronomia

L’Europa firma i prodotti dei suoi territori: l’Asparago Verde d’Altedo IGP arriva nelle tavole degli italiani.

Redazione
L’Europa firma i prodotti dei suoi territori: l’Asparago Verde d’Altedo IGP arriva nelle tavole degli italiani.
É iniziato a gennaio il terzo e ultimo anno della campagna triennale di comunicazione e promozione della frutta e verdura DOP e IGP finanziata dall’Unione Europea. La campagna “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” è vicina agli italiani e in questo momento più che mai si sta impegnando per promuovere l’Asparago Verde d’Altedo IGP, la Ciliegia di Vignola IGP,... Leggi tutto...

Porchettiamo 2020 rinviata in autunno

Redazione
Porchettiamo 2020 rinviata in autunno
Porchettiamo, causa emergenza sanitaria da coronavirus, non si svolgerà come annunciato in precedenza dal 22 al 24 maggio prossimi. La 12a edizione di Porchettiamo, che si è svolta da undici anni puntualmente nel mese di maggio, a causa del protrarsi dell’emergenza sanitaria da coronavirus, quest’anno è posticipata.  In tanti in questi giorni stanno chiedendo all’organizzazione di Porchettiamo, una delle manifestazioni... Leggi tutto...

Vignaioli di montagna: tra vino e cinema spazio anche alla gastronomia

Redazione
Vignaioli di montagna: tra vino e cinema spazio anche alla gastronomia
Speck e formaggi di malga completano la proposta della manifestazione che a Bologna unisce cinema ed enologia delle terre alte. Svelati anche i vini delle masterclass di lunedì 3 febbraio Ad affiancare i 40 vignaioli di Trentino e Alto Adige nella tre giorni di Vignaioli di montagna, in programma alla Fondazione Cineteca di Bolognadall’1 al 3 febbraio 2020, saranno le... Leggi tutto...

A New York Eataly celebra le eccellenze DOP e IGP italiane

Redazione
A New York Eataly celebra le eccellenze DOP e IGP italiane
Il progetto “Uncommon Flavors of Europe” dei Consorzi di Tutela Formaggio Asiago, Speck Alto Adige e Pecorino Romano protagonista di otto settimane di eventi a New York. Il progetto “Uncommon Flavors of Europe” dei Consorzi di Tutela Formaggio Asiago, Speck Alto Adige e Pecorino Romano sarà protagonista di otto settimane di eventi a New York. A partire dal 15 gennaio... Leggi tutto...

GOURMANDIA 2019, AL VIA L’APPUNTAMENTO PIÙ GOLOSO DELLA PRIMAVERA VENETA

Redazione
GOURMANDIA 2019, AL VIA L’APPUNTAMENTO PIÙ GOLOSO DELLA PRIMAVERA VENETA
Dal 13 al 15 aprile all’Ex Area Pagnossin di Treviso torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini, tra chef stellati ed eccellenze del gusto Gourmandia, l’evento dedicato al cibo e agli artigiani del gusto giunto alla sua quarta edizione, sta per tornare: dal 13 al 15 aprile 2019, per la prima volta, all’Ex Area Pagnossin, a pochi passi dall’aeroporto di... Leggi tutto...

Food&Book VI edizione dal 12 al 14 ottobre a Montecatini Terme

Redazione
Food&Book VI edizione dal 12 al 14 ottobre a Montecatini Terme
Ospiti:Renato Bernardi, Franco Cardini, Vincenzo Castaldo, Gian Carlo Caselli, Cristina Cassar Scalia, Stefano Cavallito, Costantino Cipolla, Don Andrea Ciucci, Andrea Coco, Bruno Damini, Diego De Silva, Keoma Franceschi, Luca Gallarini, Bruno Gambacorta, Antonello Giannelli, Giancarlo Gariglio, Marco Giarratana, Barbara Guerra, Alfonso e Livia Iaccarino, Bruno Ialuna, Iacopo Iandelli, Carla Lertola, Marcello Leoni, Mario Liberto, Eliana Liotta, Marialuisa Lovari, Gino Manfredi,... Leggi tutto...

Il carpaccio di trota alla “Zunica”

Redazione
Il carpaccio di trota alla “Zunica”
    Lo splendido borgo antico di Civitella del Tronto, con la sua grandiosa fortezza del XII secolo, quasi al confine tra Abruzzo e Marche, merita una visita.  Almeno di un giorno, ma per chi ama le escursioni, le corse in mountain bike, i percorsi a cavallo, c’è l’imbarazzo della scelta e di sicuro serve più tempo. Il mare dista... Leggi tutto...

AmiatAutunno da fine settembre ai primi di dicembre in otto comuni del Monte Amiata

Redazione
AmiatAutunno da fine settembre ai primi di dicembre in otto comuni del Monte Amiata
#AmiatAutunno: viaggio tra gusto e tradizione in una Toscana ancora tutta da scoprire. Di paese in paese, per un’intera stagione, la montagna racconta le sue usanze e svela paesaggi ancora a misura d’uomo, all’insegna dell’enogastronomia. Amiata, montagna che è madre e che nutre e che racconta una Toscana ancora tutta da scoprire: nasce dalla voglia di presentare i saperi antichi e... Leggi tutto...

WarGarda la festa dell’olio Garda DOP 8 e 9 settembre

Redazione
WarGarda la festa dell’olio Garda DOP 8 e 9 settembre
Sabato 8 e domenica 9 settembre il Consorzio Olio Garda DOP presenta due giorni aperti al pubblico a Cavaion Veronese. In programma un mercatino gastronomico, degustazioni, showcooking e uno spazio dedicato bambini Due giorni per raccontare al pubblico l’Olio Garda DOP. Questo è WardaGarda, un evento promosso dal Consorzio Olio Garda DOP, realizzato con il contributo della Regione Veneto e... Leggi tutto...

Festa del Vino e del Aglio a Nova Vas Slovenia 14-15 luglio

Redazione
Festa del Vino e del Aglio a Nova Vas Slovenia 14-15 luglio
Nova Vas, paesino tipico dell’Istria slovena ospiterà il 14 e 15 luglio la “Festa del vino e dell’aglio”. Occasione unica per vivere un'esperienza culinaria con degustazioni e offerte dei prodotti locali. A Nova Vas i visitatori avranno la possibilità di degustare gli ottimi vini tipici della zona, la Malvasia e il Refosco, molti prodotti locali, il tipico aglio istriano, “l’aglio rosso”... Leggi tutto...

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