Tu sei qui
Home > 2017 > Febbraio

Mese: Febbraio 2017

A Roma Sesta edizione di Spirit of Scotland– Rome Whisky Festival

Redazione
A Roma Sesta edizione di Spirit of Scotland– Rome Whisky Festival
Sesta edizione di Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival: appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, ospiti internazionali, cocktail bar, tornei tra bartender, area gourmet e tanto altro Si tiene a Roma, sabato 4 e domenica 5 marzo 2017, presso il Salone delle Fontane all'Eur (via Ciro il Grande, 10) la sesta edizione di... Leggi tutto...

In Sicilia dal 3 marzo la sesta edizione di Master of Wine

Redazione
In Sicilia dal 3 marzo la sesta edizione di Master of Wine
Sarà la Sicilia, con la cantina Donnafugata (Marsala), ad ospitare dal 3 al 5 marzo la sesta edizione italiana dei corsi per aspiranti Master of Wine, organizzati in collaborazione con l’Istituto del Vino Grandi Marchi. La sede è stata annunciata nel mese di gennaio scorso dall’Institute of Masters of Wine (IMW) che ha ufficializzato anche il programma di studio della... Leggi tutto...

La sfoglia infinita. Ricette e trucchi del mestiere delle regine del mattarello

Redazione
La sfoglia infinita. Ricette e trucchi del mestiere delle regine del mattarello
Finalmente un libro che svela i segreti della vera sfoglia emiliana «La sfoglia è come il marito. Serve esperienza, non teoria». Sono le parole con cui Paola Lazzari, Presidente dell’Associazione Sfogline di Bologna e provincia, ha presentato il libro “La sfoglia infinita - Ricette e trucchi del mestiere delle regine del mattarello” di Edizioni del Loggione, una casa editrice con... Leggi tutto...

Con Tirreno C.T. e Balnearia tornano gli  eventi dedicati agli addetti all’ospitalità italiana

Redazione
Con Tirreno C.T. e Balnearia tornano gli  eventi dedicati agli addetti all’ospitalità italiana
Tirreno C.T., da 37 anni punto di incontro annuale per il settore dell’ospitalità, e Balnearia, da 18 anni l’appuntamento per l’ospitalità in spiaggia, quest’anno fanno squadra. Dall’innovazione tecnologica per ristoranti, bar e stabilimenti balneari alle ultime novità in campo di prodotti e servizi Tutto pronto a Carrara Fiere per Tirreno C.T., la fiera dedicata alle ultime novità nel settore delle... Leggi tutto...

Longino & Cardenal: la selezione come ragion d’essere

Redazione
Longino & Cardenal: la selezione come ragion d’essere
In Inghilterra non è mai cresciuta neanche una singola foglia di tè, eppure gli inglesi, in questo campo, hanno fatto la storia:  sono considerati tra i più grandi intenditori e commercianti. Come mai? Perché hanno imparato a selezionare, e ora lo fanno a livello altissimo. E pertanto il grande chef nel suo ristorante, o il titolare dell’enoteca di successo, se... Leggi tutto...

Risotto con gamberi, olive e burrata

Redazione
Risotto con gamberi, olive e burrata
Dosi per 4 persone - Tempo: 30 minuti ( più il tempo per pulire i gamberi). Difficoltà: facile. Orientale, internazionale e italiano: questa la combinazione che troverete al “Blu Blu Blu Restaurant di Milano, in via Benvenuto Cellini, la cui ambizione è servire pesce fresco, crostacei, molluschi marini e crudo di mare ad un prezzo accessibile. Italiano, dunque, per non... Leggi tutto...

Il Chianti Classico Vallenuova è il nuovo vino della Cantina Tolaini

Redazione
Il Chianti Classico Vallenuova è il nuovo vino della Cantina Tolaini
Un nuovo vino per l’azienda Tolaini. Si tratta di Vallenuova (nome storico della località dove si trova l’azienda ed una parte di vigneti), Chianti Classico annata, un Sangiovese in purezza che va ad accompagnare la storica linea aziendale della realtà produttiva nel comune di Castelnuovo Berardenga, a pochi chilometri da Siena. «Con questo vino – spiega Lia Tolaini – abbiamo... Leggi tutto...

La Chocolate Academy Milano al Salon du Chocolat 2017

Redazione
La Chocolate Academy Milano al Salon du Chocolat 2017
In occasione del Salon du Chocolat 2017 (9-12 febbraio) Davide Comaschi, Direttore della Chocolate Academy di Milano, Maestro AMPI ed unico italiano vincitore dei World Chocolate Masters, animerà l’evento più importante al mondo legato alle eccellenze del cioccolato con tante iniziative di grande attrattiva che raccontano la professionalità e la creatività di chi guiderà la prima accademia italiana dedicata al... Leggi tutto...

Anteprima Vernaccia di San Gimignano da domenica 12 febbraio

Redazione
Anteprima Vernaccia di San Gimignano da domenica 12 febbraio
Domenica 12 e mercoledì 15 Febbraio trentotto produttori presentano le nuove annate di Vernaccia di San Gimignano docg nelle sale del Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada, la 2016 per la tipologia Annata, la 2015 e annate precedenti per la Riserva Ottantatrè le etichette di Vernaccia di San Gimignano in anteprima ai banchi di assaggio dei produttori a... Leggi tutto...

Vino Nobile: dall’11 al 13 febbraio la Fortezza di Montepulciano aperta per tutti i wine lovers

Redazione
Vino Nobile: dall’11 al 13 febbraio la Fortezza di Montepulciano aperta per tutti i wine lovers
Giunta alla sua 24esima edizione, l’Anteprima si riconferma l’evento di riferimento nel territorio. Si consolida l’evento per gli appassionati con tante attività in programma in tutta la città. Attesi in tre giorni oltre 3 mila operatori Da ventiquattro anni è il grande evento del territorio dedicato al Vino Nobile di Montepulciano.  L’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano torna dall’11 al... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest