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Miglior servizio dell’anno per Antonio Pappalardo

Miglior servizio dell’anno per Antonio Pappalardo
Antonio Pappalardo, maestro pizzaiolo bresciano, vince il premio come Miglior servizio dell’anno e conferma il massimo riconoscimento sia per la pizzeria Inedito, la sua più recente apertura nel centro di Brescia, sia per la sua storica attività a Rezzato (Bs), La Cascina dei Sapori. Nella cornice del Palacongressi Mostra d'Oltremare di Napoli si è tenuta questa mattina l’attesissima presentazione della... Leggi tutto...

Bufala Fest 2023 a Napoli

Bufala Fest 2023 a Napoli
Giovedì 7 settembre inaugurano il Sindaco Manfredi, il Sottosegretario La Pietra, l’Assessore Regionale Caputo e il Presidente di Cia – Agricoltori Italiani Cristiano Fini l'apertura del villaggio di Bufala Fest in Piazza Municipio. Sarà inaugurato domani, giovedì 7 settembre 2023, alle ore 12:00, il villaggio di Bufala Fest, la kermesse enogastronomica, giunta alla VII edizione, in programma dal 7 all’11... Leggi tutto...

Mescole: nuove alchimie alcoliche all'Archivio Storico di Napoli dal 26 febbraio, 4-11-25 marzo

Mescole: nuove alchimie alcoliche all'Archivio Storico di Napoli dal 26 febbraio, 4-11-25 marzo
Mescole ovvero incontri. Di ingredienti, di idee, di creatività. È la nuova iniziativa di Archivio Storico, il cocktail bar di Napoli che dal 2013 fa cultura del bere miscelato. Un calendario di incontri, i migliori protagonisti della mixology, uno per ogni serata, per esplorare nuove alchimie alcoliche. È dal confronto che nascono le migliori proposte: ecco allora una serie di... Leggi tutto...

VITIGNOITALIA 2019: DAL 19 AL 21 MAGGIO L’ITALIA DEL VINO SBARCA A NAPOLI

VITIGNOITALIA 2019:  DAL 19 AL 21 MAGGIO L’ITALIA DEL VINO  SBARCA A NAPOLI
AL VIA, DAL 6 MAGGIO, LA PRIMA FASE DEL NAPOLI WINE CHALLENGE, IL CONCORSO APERTO A TUTTI I BRAND CHE PARTECIPANO AL SALONE. LA FINALE IN PROGRAMMA DOMENICA 19 MAGGIO.PER LA XV EDIZIONE CASTEL DELL’OVO SI PREPARA A OSPITARE 280 AZIENDE DA TUTTA LA PENISOLA CON OLTRE 2.500 ETICHETTE IN DEGUSTAZIONE. ATTESI 35 BUYER DA 20 PAESI E 5 GIORNALISTI INTERNAZIONALI VitignoItalia si prepara a... Leggi tutto...

La pastiera “alternativa” di Andrea Barile

La pastiera “alternativa” di Andrea Barile
Quando mi hanno mandato questa ricetta di pastiera "alternativa" con la crema pasticciera sono rimasta perplessa. Ho provato a chiedere a qualche amica, napoletana verace, e ho raccolto stupore e forse scandalo: "se è per questo c'è anche la pastiera con quinoa e la pastiera al cioccolato", è stato il commento più benevolo, figuratevi gli altri! Dopo qualche breve ricerca,... Leggi tutto...

Le olimpiadi della vera pizza napoletana dal 8 all’ 10 luglio a Napoli si sfideranno i pizzaioli di tutto il mondo

Le olimpiadi della vera pizza napoletana dal 8 all’ 10 luglio a Napoli si sfideranno i pizzaioli di tutto il mondo
Presentati gli appuntamenti del 2019 e le tappe delle qualificazioni per i giochi olimpici che toccheranno Europa, USA, Sud America, Australia e Giappone   Sarà l’evento clou della Convention internazionale dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, che quest’anno festeggia i 35 anni di attività.  L’Associazione Verace Pizza Napoletana - AVPN compie 35 anni e per l’occasione chiama a raccolta i pizzaioli di tutto il mondo... Leggi tutto...

Volcanic Wines e Consorzio Tutela Vini Vesuvio il 6 settembre a Napoli per i vini delle terre vulcaniche

Volcanic Wines e Consorzio Tutela Vini Vesuvio il 6 settembre a Napoli per i vini delle terre vulcaniche
IN SCENA UNA GRANDE DEGUSTAZIONE DEI VINI ITALIANI PRODOTTI DA VIGNE ALLEVATE SU SUOLI VULCANICI L’imperdibile appuntamento in programma alla Mostra d’Oltremare nasce dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Vini Vesuvio e l’associazione ‘Volcanic Wines’ nell’ambito del congresso mondiale della Commissione ‘Cities on Volvanoes’ I vini da suoli vulcanici saranno protagonisti nell’ambito della importante tre giorni che vedrà la città di Napoli... Leggi tutto...

Volcanic Wines e Consorzio Tutela Vini Vesuvio il 6 settembre a Napoli per i vini delle terre vulcaniche

Volcanic Wines e Consorzio Tutela Vini Vesuvio il 6 settembre a Napoli per i vini delle terre vulcaniche
IN SCENA UNA GRANDE DEGUSTAZIONE DEI VINI ITALIANI PRODOTTI DA VIGNE ALLEVATE SU SUOLI VULCANICI L’imperdibile appuntamento in programma alla Mostra d’Oltremare nasce dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Vini Vesuvio e l’associazione ‘Volcanic Wines’ nell’ambito del congresso mondiale della Commissione ‘Cities on Volvanoes’ I vini da suoli vulcanici saranno protagonisti nell’ambito della importante tre giorni che vedrà la città di Napoli... Leggi tutto...

24 luglio a Napoli a finale di 50 Top Pizza

24 luglio a Napoli a finale di 50 Top Pizza
Ultimo atto della più importante guida on-line di settore con la premiazione dei primi 50 locali classificati, la consegna di 20 premi speciali e di 8 riconoscimenti internazionali alle pizzerie di 5 diversi continenti.  Sale spasmodica l’attesa per scoprire la migliore pizzeria d’Italia e del mondo del 2018. Manca davvero poco infatti alla gran finale di 50 Top Pizza, in scena martedì 24... Leggi tutto...

Conto alla rovescia per VitignoItalia 2018

Conto alla rovescia per VitignoItalia 2018
È cominciato il conto alla rovescia per tutti i winelover: domenica 20 maggio prenderà il via VitignoItalia 2018, XIV edizione del Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, di scena, come di consueto, nel meraviglioso scenario di Castel dell’Ovo, a Napoli. Tre giornate, fino a martedì 22 maggio, interamente dedicate al nettare di Bacco, con degustazioni, convegni e incontri,... Leggi tutto...

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