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Roma per tre giorni diventa la capitale della Pizza 2019

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Roma per tre giorni diventa la capitale della Pizza 2019
12, 13 E 14 APRILE 2019 - PRESSO IL “RAGUSA OFF” (VIA TUSCOLANA, 179)Programma straordinario per la terza edizione:presenti circa 50 tra i migliori pizzaioli d’Italia con oltre 100 golosissime pizze differenti; focus su abbinamenti e materie prime, imperdibili incontri a quattro mani con grandi chef.Grande attenzione per convegni e laboratori, con uno spazio speciale riservato ai più piccoli.Aperte le iscrizioni per “Stand Up... Leggi tutto...

Frantoio Gaudenzi continua a incrementare la superficie olivata nel Trevano

Redazione
Frantoio Gaudenzi continua a incrementare la superficie olivata nel Trevano
Il Frantoio Gaudenzi continua a crescere, a dimostrazione della grande vitalità di questa impresa alla quale partecipano tutti i membri della famiglia.  Altri dieci ettari di oliveti situati sulle colline trevane e confinanti con gli appezzamenti della famiglia si sono infatti appena aggiunti alle proprietà grazie a contratti di acquisto e accordi di gestione.  Si tratta di circa 3.500 piante... Leggi tutto...

Cibo e informazione, la sfida della qualità”, corso di formazione dell’Ordine Giornalisti Campania e Consorzio Mozzarella Dop

Redazione
Cibo e informazione, la sfida della qualità”, corso di formazione dell’Ordine Giornalisti Campania e Consorzio Mozzarella Dop
Il 12 marzo alla Reggia di Caserta ospiti gli esperti di Nomisma  e il direttore del Festival del Giornalismo alimentare di Torino 7 marzo 2019 – “Cibo e informazione, la sfida della qualità” è il titolo del corso di formazione promosso dall’Ordine dei Giornalisti della Campania con il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop. L’incontro si terrà il 12 marzo... Leggi tutto...

Presentazione della Guida Euro-Toques 2019

Redazione
Presentazione della Guida Euro-Toques 2019
Grande affluenza e altrettanto grande risonanza per la presentazione della Guida 2019 di Euro-Toques all'Excelsior Hotel Gallia di Milano, anticipata da un dibattito sulla stringente attualità del rapporto cuoco-turismo moderato dal direttore di Italia a Tavola Alberto Lupini, con ospiti alcuni dei maggiori rappresentanti di categoria. Sono infatti intervenuti per l'occasione il presidente di Euro-Toques Enrico Derflingher, il presidente de Le Soste Claudio Sadler, il presidente... Leggi tutto...

Taste Alto Piemonte 2019

Redazione
Taste Alto Piemonte 2019
Il Castello Visconteo di Novara torna ad ospitare dal 30 marzo al 1° aprile la terza edizione della più grande manifestazione dedicata alle eccellenze vinicole dell’Alto Piemonte Tra poco più di un mese il castello Visconteo Sforzesco di Novara aprirà nuovamente le suggestive sale a Taste Alto Piemonte, l’evento giunto alla sua terza edizione, dedicato ai grandi vini dell’Alto Piemonte e ai suoi prodotti.... Leggi tutto...

Prosegue il “tour” europeo e il percorso unitario dell’Umbria del vino.

Redazione
Prosegue il “tour” europeo e il percorso unitario dell’Umbria del vino.
Dopo Bellavita Amsterdam i vini umbri sbarcheranno in Polonia dal 7 al 9 marzo in occasione  di Bellavita Varsavia per incontrare per la prima volta nella storia di Umbria Top Wines  il mercato dei buyers dei Paesi dell’est. Alcune cantine umbre saranno quindi insieme per rappresentare la regione  in questo nuovo appuntamento di promozione e commercializzazione  e sempre sotto il... Leggi tutto...

Città dell’Olio e Olio Capitale, un sodalizio che continua

Redazione
Città dell’Olio e Olio Capitale, un sodalizio che continua
L’Associazione nazionale guidata da Enrico Lupi presente con oltre 500 mq  Puglia in testa per numero degli espositori, ma crescono anche tutte le altre regioni. Gli espositori delle Città dell’Olio si confermano 1 su 4 Un sodalizio che cresce quello tra l’Associazione nazionale Città dell’Olio e Olio Capitale. Sono sette le Regioni d’Italia che saranno presenti con le aziende e i... Leggi tutto...

Best Wine Stars dal 4 al 6 maggio

Redazione
Best Wine Stars dal 4 al 6 maggio
In occasione della Milano Food City, la seconda edizione dell'evento. Tre giorni di assaggi, degustazioni guidate e showcooking con cento cantine Saranno i chiostri della Rotonda della Besana a Milano ad ospitare da sabato 4 a lunedì 6 maggio 2019 la seconda edizione di Best Wine Stars, l'evento-degustazione dedicato alle eccellenze enologiche italiane, organizzato da Prodes Italia durante la Milano Food City. Il complesso milanese ospiterà appassionati e professionisti del... Leggi tutto...

MareMMMa la Natura del vino lunedì 11 Marzo

Redazione
MareMMMa la Natura del vino lunedì 11 Marzo
Maremma, Montecucco e Morellino di Scansano invitano a scoprire il loro straordinario territorio con 400 vini di 85 Aziende in degustazione Grosseto, 5 Marzo 2019_ Va in scena lunedì 11 Marzo “mareMMMa, la Natura del vino”, evento unico con la più grande selezione di etichette della Maremma, territorio ampio, variegato e incontaminato, vocato alla viticoltura sin dal tempo degli Etruschi. Per la... Leggi tutto...

Gormandia 2019 a Treviso dal 13 al 15 aprile

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Gormandia 2019 a Treviso dal 13 al 15 aprile
Nella tre giorni dedicata agli artigiani del gusto, che quest’anno cambia sede, spazio agli show cooking e ai dibattiti assieme ai big della gastronomia nazionale Da Alajmo ad Esposito, da Berton a Levéillé, passando per Dal Degan e Brutto: sono solo alcuni dei nomi della ristorazione italiana che prenderanno parte al ricco programma di Gourmandia 2019, la tre giorni dedicata agli... Leggi tutto...

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