Syrah: una storia che arriva da lontano… dall’antica Roma!

4 Febbraio 20131 Giugno 2016 Redazione

Un giorno come tanti nella “Caput mundi”... ...mollemente sdraiato sul triclinio della sua domus cittadina, sorseggiando una coppa di Falerno vecchio di 10 anni, Ennio Flacco, facoltoso mercante di vino dell'antica Roma, stava amabilmente chiacchierando con i suoi convitati, quando un servo gli recapitò un messaggio alquanto misterioso: era un invito a partecipare a un banchetto a casa del comandante... Leggi tutto...

Le origini della birra

26 Gennaio 20131 Giugno 2016 Redazione

Le prime traccie storiche riguardo alla produzione di birra riportano all'antica civiltà dei Sumeri, in Mesopotamia, dove è possibile sia nata anche la figura del birraio: i suoi prodotti rappresentavano una parte della retribuzione dei lavoratori... corrisposta quindi in birra! Gli etruschi si pensa che furono i primi a concepire una produzione di birra artigianale, intesa proprio come la intendiamo... Leggi tutto...

La Grappa é Giovane

18 Gennaio 20131 Giugno 2016 Redazione

C'è stato un tempo in cui giovani soldati l'avevano nel taschino della divisa per trovare un coraggio, per combattere la paura o più semplicemente per riscaldarsi un po' il fiato nel freddo delle trincee. Ma la grappa è stata anche protagonista di fumose serate in osteria e degli interminabili riti dei coscritti, oltre che in numerose altre occasioni di festa;... Leggi tutto...

Il Caviale

18 Gennaio 20131 Giugno 2016 Redazione

Tutti sanno che il caviale è considerato uno dei cibi più costosi al mondo e mentre molti non vedono il motivo per cui si dovrebbe fare tanto scalpore per banali uova di pesce crudo, ci sono invece altri che lo definiscono un cibo dal gusto unico e squisito. Per questo motivo, esistono due linee di pensiero, quello delle persone che... Leggi tutto...

Il Teroldego ”Sangue di Drago”: tra storia…e leggenda

16 Gennaio 20131 Giugno 2016 Redazione

Terra di confine tra le genti mediterranee e quelle germaniche, il Trentino vanta una storia arricchita, in campo artistico e culturale, dagli influssi provenienti da questi due mondi. Le chiese, i palazzi e i castelli distribuiti su tutto il territorio, raccontano in ogni momento questa contaminazione virtuosa, offrendo al visitatore lo spunto per immaginare un itinerario che lo riporta indietro... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest

Informativa​

Informativa