Vite. Sistemi di allevamento. Guida alla scelta e alla gestione

12 Febbraio 201431 Maggio 2016 Redazione

Dall'esperienza pluriennale di Riccardo Castaldi il primo manuale completo che descrive i sistemi di allevamento della vite fornendo utili consigli per l'impianto, l'allevamento e la gestione. Illustrato da immagini e disegni, corredato da tabelle e con un testo chiaro e ricco di esempi, il libro costituisce un punto di riferimento per il viticoltore moderno. Il testo documenta i sistemi di... Leggi tutto...

Bergamotto di Reggio Calabria – olio essenziale DOP

12 Febbraio 201431 Maggio 2016 Redazione

La denominazione di origine protetta “bergamotto di Reggio Calabria – olio essenziale” ottenuta con Decreto dell'Unione Europea nel 2001 è riservata esclusivamente all’essenza estratta dai frutti delle tre cultivar: Femminello, Castagnaro e Fantastico, prodotte in aree vocate della provincia di Reggio Calabria, in 45 comuni quasi esclusivamente lungo la costa Jonica. La sua produzione è destinata in forma preminente all’industria... Leggi tutto...

Nuovo Regolamento Europeo sulle etichette alimentari: da dicembre si cambia

12 Febbraio 201421 Maggio 2017 Ennio Baccianella

Andrà in vigore il 13 dicembre prossimo Il Regolamento Europeo n.1169/2011 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea n. 304/20 del 22 novembre 2011. Lo spirito che ha animato la pubblicazione di questa nuova normativa, nasce dal crescente interesse del consumatore che valuta all’acquisto il corretto rapporto tra alimentazione e salute, scegliendo una dieta adeguata alle esigenze personali. L’obbligo d’inserimento delle... Leggi tutto...

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