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Per individuare i ”Cru” nasce la Carta della zona di produzione del Nobile di Montepulciano

Per individuare i ”Cru” nasce la Carta della zona di produzione del Nobile di Montepulciano
Non fa più notizia ormai il fatto che il Vino Nobile di Montepulciano da qualche anno sia “sold out” nelle cantine del territorio. A completare questo successo il valore medio del Nobile sfuso che, secondo gli ultimi dati Ismea presentati nel corso del Vinitaly, ha raggiunto la terza posizione, dopo i blasonati Brunello di Montalcino e Barolo. Il Vino Nobile... Leggi tutto...

Il formaggio dell’isola di Gozo (Malta)

Il formaggio dell’isola di Gozo (Malta)
Dopo un prolungato e magnifico periodo trascorso a Malta, avendo girato per lungo e per largo le isole che formano il suo arcipelago, mi sento in dovere di presentarvi uno dei prodotti locali che maggiormente mi hanno colpito: il formaggio dell'isola di Gozo. Ġbejna (gbejniet plurale) è un piccolo formaggio rotondo realizzato a Malta (comunemente associato con l'isola di Gozo)... Leggi tutto...

A Villach il Festival del gusto ”Küchenkult 2015”

A Villach il Festival del gusto ”Küchenkult 2015”
Anche per il 2015, l’inizio della stagione estiva coincide con quello che è uno degli appuntamenti più attesi, soprattutto dagli amanti della buona cucina. Stiamo parlando del KÜCHENKULT, festival che dal 6 al 10 maggio a Villach ospiterà alcuni tra i migliori chef e produttori gastronomici della zona. Un’occasione davvero imperdibile per scoprire questa splendida regione austriaca e per concedersi... Leggi tutto...

Orcia Wine Festival mette in musica il vino più bello del mondo

Orcia Wine Festival mette in musica il vino più bello del mondo
Dal 24 al 26 aprile un festival pieno di suoni e di sapori, che inaugura l’Orcia Wine Class di ONAV con corsi sul vino per turisti. Orcia, il vino più bello del mondo, invita i wine lovers per un fine settimana grandioso a San Quirico e a Bagno Vignoni in mezzo al paesaggio capolavoro iscritto nel patrimonio dell’Umanità Unesco. <<Arte, panorami,... Leggi tutto...

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