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Golosaria Milano 13° Il Buono che fa Bene dal 27 al 29 ottobre

Golosaria Milano 13° Il Buono che fa Bene dal 27 al 29 ottobre
Il Buono che fa Bene. E’ questo il tema della tredicesima edizione di Golosaria Milano, in programma da sabato 27 a lunedì 29 ottobre negli spazi del Mi.Co - fieramilanocity. Un tema nato per raccontare l’evoluzione del gusto nei primi 25 anni de ilGolosario: un bene che deriva dal piacere ma anche un bene del corpo, con la riscoperta dei... Leggi tutto...

Le quattro stagioni del tartufo a Città di Castello dal 1 al 4 novembre

Le quattro stagioni del tartufo a Città di Castello dal 1 al 4 novembre
Città di Castello, la fabbrica del tartufo bianco nel centro storico umbro la 39^ Mostra Mercato Nazionale dedicata alla preziosa trifola dell’Alto Tevere.   A Città di Castello, 40mila abitanti e 2.000 tartufai,autunno fa rima con tartufo bianco. Torna dall’1 al 4 novembre la Mostra Mercato Nazionale che per quattro giorni celebrerà tutte le varianti del tartufo e in particolare la trifola dell’Alto Tevere umbro nel corso... Leggi tutto...

Appassimenti Aperti 11 e 18 novembre a Serrapetrona

Appassimenti Aperti 11 e 18 novembre a Serrapetrona
Nelle domeniche dell’11 e del 18 novembre Serrapetrona rinnova l’appuntamento per celebrare il suo straordinario vitigno. Un evento organizzato dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini per valorizzare l’unicità di questo gioiello dell’enologia, tra degustazioni e visite in cantina. Un vitigno antico coltivato esclusivamente in una piccola area nell’entroterra di Macerata e la magica atmosfera dell’incantevole borgo medioevale di Serrapetrona, dove la produzione della... Leggi tutto...

“CIOCCOLATO CODEX NERO FONDENTE” il nuovo libro-tributo dedicato al cioccolato

“CIOCCOLATO CODEX NERO FONDENTE” il nuovo libro-tributo dedicato al cioccolato
DAGLI ABBINAMENTI ALLE PROPOSTE GOURMET DEI GRANDI CHEF STELLATI PASSANDO PER I SEGRETI SU COME AMPLIFICARE L’ESPERIENZA SENSORIALE. IL MANUALE ARRIVA DOPO DUE ANNI DI RICERCA E SPERIMENTAZIONE GRAZIE AL CONTRIBUTO DI AUTOREVOLI ESPERTI TRA CUI CHEF STELLATI, I MAESTRI DELLA SCUOLA DEL CIOCCOLATO PERUGINA® E GLI ESPERTI DEL CENTRO DI SVILUPPO DI BROC IN SVIZZERA Milano, 18 ottobre 2018... Leggi tutto...

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