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Mese: Novembre 2018

Cantine Aperte a San Martino per il vino Novello

Redazione
Cantine Aperte a San Martino per il vino Novello
Sabato 10 e domenica 11 novembre 20 cantine MTV Umbria propongono un fine settimana di gusto e animazioni, tra Novello, vini invecchiati e prodotti di stagione e lanciano la sfida delle degustazioni al buio  Arriva l’autunno e si rinnova l’atteso appuntamento con le Cantine Aperte a San Martino anche in Umbria, Sabato 10 e Domenica 11 Novembre. Saranno 20 quest’anno le cantine socie del Movimento... Leggi tutto...

L’Alto Adige nel bicchiere a Milano il 19 novembre

Redazione
L’Alto Adige nel bicchiere a Milano il 19 novembre
Per la terza edizione 25 vignaioli e oltre 100 vini in degustazione  Lunedì 19 novembre al Four Seasons Hotel Milano Lunedì 19 novembre dalle 18 alle 21 al Four Seasons Hotel Milano (Via Gesù 6/8) l’Associazione Vignaioli dell’Alto Adige presenta “L’Alto Adige nel bicchiere”: wine tasting organizzato per diffondere la conoscenza delle piccole produzioni e del ricco patrimonio enologico altoatesino. ... Leggi tutto...

GirOlio d’Italia a Pitigliano dal 9 all 11 novembre

Redazione
GirOlio d’Italia a Pitigliano dal 9 all 11 novembre
La VII edizione dei Santi Vinai ospiterà la tappa toscana del tour dell’extra vergine promosso dalle Città dell’Olio In occasione di Girolio d’Italia, convegni, seminari, degustazioni, cooking show e cene spettacolo “Con Dire ovvero un tufo nell’olio. Dagli etruschi al futuro” è questo il titolo del convegno  in programma venerdì 9 novembre a Pitigliano nella Sala Petruccioli della Fortezza Orsini... Leggi tutto...

Barolobrunello sabato 17 a Montalcino

Redazione
Barolobrunello sabato 17 a Montalcino
Nell’anno che celebra il Cibo Italiano, barolobrunello, l’evento dedicato ai due vini simbolo della tradizione italiana, ha deciso di segnare il passo con una collaborazione degna di nota, quella con l’Associazione Pizza&Peace e il prodotto simbolo dell’arte culinaria italiana, la pizza. Sabato 17 novembre alle ore 20.30 il Salone dei Convegni in Piazza Cavour 3 ospiterà la Cena di Gala di barolobrunello animata dai maestri... Leggi tutto...

Miglior Sommelier d’Italia 2019

Redazione
Miglior Sommelier d’Italia 2019
IL PODIO E’ TUTTO TOSCANO! Si aggiudica il titolo nazionale il Miglior Sommelier della Toscana in carica, Simone Loguercio. Secondo Valentino Tesi e terzi a pari merito Massimo Tortora e Simone Vergamini. Alla delegazione di Pistoia il Premio Surgiva. Primo, secondo e terzo gradino del podio: un risultato senza precedenti quello raggiunto sabato 3 novembre dai sommelier di AIS Toscana, impegnati a... Leggi tutto...

La Grappa protagonista ad Alba

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La Grappa protagonista ad Alba
CONSORZIO TUTELA GRAPPA DEL PIEMONTE E GRAPPA DI BAROLO Torna puntuale l'appuntamento con la grappa alla fiera internazionale che ad Alba celebra il tartufo. Anche quest'anno infatti il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo è stato invitato a proporre un banco d'assaggio che si rivela come sempre prezioso: una cinquantina di prodotti tra grappe giovani, invecchiate e... Leggi tutto...

50 TopPizza 2019

Redazione
50 TopPizza 2019
Una guida sempre più internazionale con premi anche alla migliore  pizzeria in Oceania, Asia, Sud America, Brasile, Africa, Giappone e alla migliore Pizza Napoletana fuori dall’Italia. 50TopPizza, la guida più amata dagli appassionati e più ambita dai pizzaioli torna in pista con una clamorosa novità. Sono due, infatti gli spin off, che si vanno ad aggiungere alla ormai celebre graduatoria italiana, messi in campo... Leggi tutto...

Life of Wine on Tour il 15 novembre si inizia con Firenze

Redazione
Life of Wine on Tour il 15 novembre si inizia con Firenze
Una serie di appuntamenti porterà in giro per l'Italia vecchie annateper promuovere la conoscenza e la cultura dei vini italiani dal lungo percorso Si svolgerà giovedì 15 novembre a Firenze “Viaggio nelle età del vino e nei sapori”, l'appuntamento inaugurale di LIFE OF WINE ON TOUR, un nuovo ed innovativo progetto che vuole promuovere cultura e conoscenza di vini italiani dal lungo percorso... Leggi tutto...

Il nuovo vino di Thomas Niedermayr

Redazione
Il nuovo vino di Thomas Niedermayr
E’ il Souvignier gris 2017 e deriva dall’omonimo vitigno Piwi coltivato a circa 400 metri di altitudine dal viticoltore altoatesino, che sul maso Gandberg continua a sperimentare le potenzialità delle varietà resistenti per vini naturali al 100% Non si ferma l’impegno del viticoltore Thomas Niedermayr di Appiano sulla Strada del Vino (BZ) nella sperimentazione e vinificazione dei vitigni Piwi, piante ottenute dall’incrocio in vigna di... Leggi tutto...

TOSCANA – I Crostini Neri, milza, fegatini di pollo, capperi, acciughe… con il Vin Santo!

Redazione
TOSCANA – I Crostini Neri, milza, fegatini di pollo, capperi, acciughe… con il Vin Santo!
I CROSTINI NERI in Toscana sono una questione religiosa, come il Vin Santo… ogni singola famiglia ne detiene in esclusiva la ricetta vera e più buona, sempre come per il Vin Santo… Diciamo comunque, a parte gli ingredienti e le procedure segrete di famiglia, le grandi scuole di pensiero sono due: con o senza fegatini di pollo. Comincio col darvi la versione... Leggi tutto...

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