Slow Fish dal 9 al 12 maggio a Genova

20 Marzo 201920 Marzo 2019 Redazione

Petrini: «Giovani di tutto il mondo, venite a Slow Fish e fatelo vostro» La manifestazione di Slow Food e Regione Liguria al Porto Antico dal 9 al 12 maggio «Comincio da un appello ai 10.000 giovani liguri che venerdì sono scesi in piazza per manifestare per un futuro migliore. A loro dico: venite a Slow Fish, fatelo vostro ed entrate... Leggi tutto...

ASPARAGI & VESPAIOLO: IL RISVEGLIO DEI SAPORI

20 Marzo 201920 Marzo 2019 Redazione

Dal 19 marzo al 13 giugno la rassegna gastronomica che abbina Vespaiolo e Asparago Bianco di Bassano del Grappa. Dodici le cantine del Consorzio Breganze DOC coinvolte Torna la primavera e torna Asparagi & Vespaiolo, la rassegna enogastronomica nata per promuovere l’abbinamento tra il Vespaiolo, il vino autoctono di Breganze, e l’Asparago Bianco di Bassano DOP. Arrivata quest’anno alla sua 39ᵃ edizione, la... Leggi tutto...

ELEMENTO ESSENZIALE: L’ACQUA

20 Marzo 201920 Marzo 2019 Redazione

Nel linguaggio quotidiano si dice spesso che fare qualcosa “è facile come bere un bicchiere d'acqua” oppure per sminuire l'azione di qualcuno si afferma “ti sei perso in un bicchier d'acqua” o “fa acqua da tutte le parti”. Ma siamo sicuri che sia un elemento così semplice come sembra? Partiamo dalla cucina, luogo in cui inizia il percorso gastronomico e... Leggi tutto...

COLLI BERICI A VINITALY 2019: TRE MASTERCLASS PER SCOPRIRE LA DOC

20 Marzo 201920 Marzo 2019 Redazione

Al Pad. 8 stand L5 tre giorni di degustazioni con le eccellenze enologiche del vicentino. Martedì alle 11.30 il confronto con i Colli Euganei condotto dal winewriter Giampaolo Giacobbo Tre degustazioni guidate per scoprire i vini dei Colli Berici. A Vinitaly 2019 il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza presenterà i vini espressione del proprio territorio. Le masterclass si terranno nelle giornate di domenica 7, lunedì 8 e martedì... Leggi tutto...

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