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Categoria: Gastronomia

‘Dolci d’Italia’, la presentazione a Roma

Lorella Mehmetllari
‘Dolci d’Italia’, la presentazione a Roma
Giovedì 17 ottobre, alle ore 11, nella Sala Colucci di Confcommercio sarà illustrata in anteprima nazionale l’edizione 2024 dell’evento in programma a Spoleto dal 1 al 3 novembre. Si terrà domani 17 ottobre alle ore 11.00, nella Sala Colucci della sede di Confcommercio a Roma, la presentazione in anteprima nazionale dell’edizione 2024 di ‘Dolci d’Italia’, un festival “golosissimo” che si... Leggi tutto...

94ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

Lorella Mehmetllari
94ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
Dal Capodanno del Tartufo ai Cooking Show, le cene e la Grande Enoteca della Fiera, oltre a un Laboratorio del Gusto: tutti i momenti in cui l’Alta Langa DOCG sarà protagonista in Fiera. Anche quest’anno il Consorzio Alta Langa sarà presente alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, giunta alla sua 94ª edizione: l’Alta Langa DOCG si conferma infatti, per... Leggi tutto...

Keramos – Osteria Contemporanea

Lorella Mehmetllari
Keramos – Osteria Contemporanea
Ad Assisi ha aperto "Keramos - Osteria Contemporanea", un nuovo bar-ristorante tra tradizione e innovazioneUn nuovo capitolo nella vita gastronomica della città, punto di riferimento per chi cerca un’esperienza radicata nel territorio ma aperta a ispirazioni senza tempo. Nella cornice suggestiva di Piazza del Comune ad Assisi, tra vestigia romane e tracce medievali, ha aperto ufficialmente le porte "Keramos -... Leggi tutto...

Il Foliage di Chef Sinisgalli

Lorella Mehmetllari
Il Foliage di Chef Sinisgalli
Colori e sapori d’autunno in un piccolo capolavoro di pasticceria firmato a quattro mani da Chef Filippo Sinisgalli e Alice Vialetto. Autunno è per molti sinonimo di “foliage”, l’arte di ammirare i colori caldi e avvolgenti delle foglie sugli alberi, connettersi con la natura ancora luminosa prima dell’inverno, riempirsi gli occhi di bellezza e armonia. Anche in cucina si può... Leggi tutto...

L’Umbria a Terra Madre Salone del Gusto 2024

Lorella Mehmetllari
L’Umbria a Terra Madre Salone del Gusto 2024
 L'evento internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto e alle politiche alimentari torna a Torino dal 26 al 30 settembre. Anche quest'anno l'Umbria è protagonista a Terra Madre Salone del Gusto, l'evento internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, in scena a Torino dal 26 al 30 settembre 2024. La regione è presente a Parco Dora con uno stand realizzato... Leggi tutto...

La dieta cinese per l’autunno

Lorella Mehmetllari
La dieta cinese per l’autunno
Dai cereali agli ortaggi di stagione, passando per il tè, il tutto per ristabilire l’elemento “metallo” secondo il calendario cinese. Marco Montagnani, Maestro di filosofia taoista, analizza il periodo e consiglia sull’alimentazione. L’autunno è un periodo di transizione, che secondo la Dietetica Cinese richiede una particolare attenzione all’alimentazione e al benessere generale. Marco Montagnani, fondatore di Nuova Era Life, ci... Leggi tutto...

Pizza Verace Napoletana sul Monte Bianco

Lorella Mehmetllari
Pizza Verace Napoletana sul Monte Bianco
Pizza da record: AVPN arriva sul Monte Bianco per la pizza napoletana più alta d’Europa. L’Associazione Verace Pizza Napoletana porta l’arte della pizza a 3466 metri di altitudine. AVPN arriva sul Monte Bianco per il primato della pizza più alta d’Europa. Il calendario di appuntamenti per i 40 anni dell’Associazione Verace Pizza Napoletana prosegue con un evento senza precedenti nel... Leggi tutto...

La Mozzarella di Bufala Dop al vertice del gradimento Oltralpe

Lorella Mehmetllari
La Mozzarella di Bufala Dop al vertice del gradimento Oltralpe
Presentata la nuova edizione dell’Osservatorio economico. I formaggi italiani vincono la sfida dei consumi in Francia. La mozzarella Dop è al vertice del gradimento Oltralpe e in Italia è la più amata dai bambini tra le paste filate. I formaggi stranieri consumati più spesso in Francia sono quelli italiani: 6 francesi su 10 li indicano come i preferiti da mettere... Leggi tutto...

Vesuviano, nuova salsa Bonverre

Lorella Mehmetllari
Vesuviano, nuova salsa Bonverre
Tutto il sapore autentico della Campania nella nuova salsa 100% pomodorino giallo del Monte Somma. È Vesuviano, la nuova creazione di Bonverre firmata da Francesco Savarise, che racconta la tradizione agricola locale e una materia prima eccellenza. La semplicità si fa eccellenza e racchiude in un piccolo ma sorprendente vasetto tutto il sapore della Campania. Il pomodorino del Monte Somma... Leggi tutto...

Vinòforum 2024

Lorella Mehmetllari
Vinòforum 2024
Il Circo Massimo cuore pulsante dell’enologia e gastronomia Made In Italy: 3.200 etichette, wine top tasting, chef e maestri pizzaioli. In calendario incontri business oriented, premiazioni e interviste per promuovere le produzioni enologiche e alimentari del nostro Paese. Domani apertura di Vinòforum 2024, per la prima volta al Circo Massimo. Di grande spessore gli incontri in programma dedicati a professionisti del... Leggi tutto...

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