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Mese: Gennaio 2015

A noi donne piace il rosso

Redazione
A noi donne piace il rosso
Rosso di vino forte: inebria. Rosso di labbra sensuali:  rapisce.  “A noi donne piace il rosso” è l’ultimo lavoro di Daniela Farnese autrice del best-seller “Via Chanel n° 5". Il romanzo è stato presentato a Milano mercoledì 21 gennaio u.s., nella preziosa cornice dell’ Hotel Milano Scala, a due passi da via Brera. Un libro per celebrare la passione per il... Leggi tutto...

La valle dei templi di Agrigento protagonista con la ”Festa del mandorlo in fiore”

Redazione
La valle dei templi di Agrigento protagonista con la ”Festa del mandorlo in fiore”
Dal 12 al 22 febbraio 2015 ad Agrigento si svolgerà la 70^ edizione della Festa del mandorlo in fiore, evento che celebra la fioritura dei mandorli nella Valle dei Templi e rappresenta per tutta la Sicilia un anticipo di primavera. La manifestazione offre un ampio programma di appuntamenti tradizionali: dalla fiaccolata dell’amicizia che si svolge al tramonto ai piedi del... Leggi tutto...

Sono troppi i programmi di cucina in televisione?

Ennio Baccianella
Sono troppi i programmi di cucina in televisione?
Vi è mai capitato di fare “zapping” e di trovarvi letteralmente circondato da programmi televisivi in cui si cucina? A me è successo andando alla ricerca di qualcosa di interessante da seguire in attesa del pranzo o della cena. Si, perché gli orari preferiti da queste trasmissioni sono dalle 12.00 alle 14.00 e la sera dalle 19.00 alle 20.00 e,... Leggi tutto...

Sashimi di capesante con frutta e verdura raw all’aceto balsamico Cremonini

Redazione
Sashimi di capesante con frutta e verdura raw all’aceto balsamico Cremonini
Il crudismo è una tendenza della ristorazione moderna molto praticata negli ultimi anni che riscuote sempre più consensi anche a livello mediatico. Questa preparazione esalta i profumi del mare rimasti integri dalla totale assenza di cottura sia del mollusco che della salsa, conditi senza sale e con pochissimo olio. La capesanta e la salsa alla soia donano sapidità mentre frutta... Leggi tutto...

Il libro completo del vino

Redazione
Il libro completo del vino
Giunto alla quattordicesima edizione, il long seller di Giuseppe Sicheri contiene tutto quanto c'è da sapere sul vino, dalle sue caratteristiche più importanti e note ai suoi aspetti meno conosciuti. Partendo dalle informazioni relative alla vite - nozioni importanti per comprendere meglio le varie fasi di lavorazione del vino - "il libro completo del vino" prende in esame i diversi vitigni.... Leggi tutto...

Missione di successo in Cina per la Vernaccia di San Gimignano

Redazione
Missione di successo in Cina per la Vernaccia di San Gimignano
E' in corso in questi giorni presso Yishang, la sede di Enoteca Italiana a Shanghai, un evento organizzato dal Consorzio della Denominazione San Gimignano per presentare a giornalisti e operatori provenienti da varie regioni della Cina la Vernaccia di San Gimignano. Una selezione di ventidue etichette di undici aziende del territorio è stata proposta martedì 20 Gennaio, ai giornalisti di... Leggi tutto...

Pasta di Gragnano IGP

Redazione
Pasta di Gragnano IGP
La Pasta di Gragnano IGP è una pasta alimentare ottenuta dall’impasto della semola di grano duro con acqua della falda acquifera locale. I formati immessi al consumo sono diversi e tutti tipici, dalla caratteristica superficie rugosa data dalla trafilatura al bronzo, frutto della fantasia dei pastai gragnanesi. Il processo di lavorazione della Pasta di Gragnano IGP è frutto di secoli... Leggi tutto...

Tutto pronto per la 32^ edizione dell’Alambicco d’Oro

Redazione
Tutto pronto per la 32^ edizione dell’Alambicco d’Oro
Torna il prestigioso Concorso "Alambicco d'Oro" appuntamento annuale promosso dall'ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquavite) giunto alla 32^ edizione che quest'anno prevede alcune importanti novità. Nato con lo scopo di premiare le migliori produzioni di qualità della Grappa, prodotto interamente “made in Italy”, riconosciuto e certificato dall’Unione europea, negli anni si è sempre migliorato e ha visto crescere il numero delle aziende partecipanti. Previste... Leggi tutto...

Filetto di maiale ai frutti rossi

Redazione
Filetto di maiale ai frutti rossi
Ecco una ricetta semplice e gustosa di sicura riuscita che riunisce in accordo di sapori il dolce dello zucchero e del vino rosso al salato e piccante del sale e pepe. Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di maiale 200 grammi 400 grammi di frutti rossi 3 cucchiai di zucchero semolato 250 ml vino rosso pepe nero sale grosso Scottiamo... Leggi tutto...

Aperte le iscrizioni alla decima edizione del contest ”Birra dell’anno”

Redazione
Aperte le iscrizioni alla decima edizione del contest ”Birra dell’anno”
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni al concorso "Birra dell'anno" che nel 2015 raggiunge il prestigioso traguardo della decima edizione. Ideato e promosso da UNIONBIRRAI, il contest che da anni premia le migliori birre artigianali italiane si svolgerà il 19 e il 20 febbraio 2015 presso i padiglioni di Rimini Fiera. E già si parla di un’edizione speciale per questo decimo... Leggi tutto...

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