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Mese: Marzo 2019

L’Umbria al Prowein con 27 cantine

Redazione
L’Umbria al Prowein con 27 cantine
sotto “l’ala” Umbria Top Wines, saranno presenti dal 17 al 19 marzo  al Prowein di Dusseldorf, considerata una delle fiere mondiali di riferimento per l’universo vino. Dopo la Polonia, con il successo e i riconoscimenti al Bellavita Varsavia (quello di Umbria Top  è stato l’unico collettivo regionale presente), ecco in dirittura d’arrivo la Germania:  il “tour” europeo e il percorso... Leggi tutto...

Guida agli Extravergini 2019: tutti i riconoscimenti

Redazione
Guida agli Extravergini 2019: tutti i riconoscimenti
Sabato 16 e domenica 17 a Fico Eataly World a Bologna in anteprima assoluta durante Frantoi in festa  A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow Food Italia. In occasione di Frantoi in festa, organizzato in collaborazione con Fico Eataly World a Bologna, saranno infatti svelati in anteprima tutti i riconoscimenti della pubblicazione, disponibile da... Leggi tutto...

Orcia Wine Festival: il vino più “bello” del mondo in festa in Val d’Orcia

Redazione
Orcia Wine Festival: il vino più “bello” del mondo in festa in Val d’Orcia
Dal 25 al 28 aprile a San Quirico d’Orcia (Si)  torna il grande appuntamento dedicato alla Doc “Francigena di Vino” sarà il tema della decima edizione della manifestazione dedicata ai vini della denominazione senese che per quattro giorni tra degustazioni guidate, banchi d’assaggio, cene tematiche e altri eventi collaterali animerà il territorio riconosciuto patrimonio Unesco In programma una degustazione a... Leggi tutto...

The White Wine Experience al Museo della Marineria

Redazione
The White Wine Experience al Museo della Marineria
Degustazione esclusiva dei grandi bianchi romagnoli a Cesenatico lunedì 18 marzo. Protagoniste le 15 cantine del Club dei Bianchi In Romagna. Assaggi liberi di autoctoni, bollicine e internazionali, abbinati a tipicità del territorio. In distribuzione gratuita il nuovo WineMagazine sui bianchi romagnoli con le schede dei vini e delle cantine presenti all’evento   Cesenatico (14 marzo) - Torna a Cesenatico, dove aveva ufficialmente debuttato... Leggi tutto...

6 e 7 Aprile a Summa per scoprire vini esclusivi all’insegna della sostenibilità.

Redazione
6 e 7 Aprile a Summa per scoprire vini esclusivi all’insegna della sostenibilità.
 Di nuovo in scena l’appuntamento con il meglio della viticoltura internazionale. Dalla Francia fino alla Cina sono oltre 100 i produttori pronti ad accogliere il pubblico tra degustazioni e verticali d’eccezione. Sabato 6 e domenica 7 aprile, dalle 10:00 alle 18:00, la Tenuta Alois Lageder raduna viticoltori da tutto il mondo nell'idilliaco villaggio vinicolo di Magrè (Alto Adige).  In questa ventiduesima edizione... Leggi tutto...

L’olio extravergine di oliva: esperienza culturale e trend turistico

Redazione
L’olio extravergine di oliva: esperienza culturale e trend turistico
Venerdì 15 marzo alle ore 10.30 nella Oil Room della Stazione Marittima di Trieste Tutto pronto per il convegno inaugurale della XIII edizione di Olio Capitale, il Salone degli oli extravergini tipici e di qualità organizzata dalla Camera di Commercio della Venezia Giulia e realizzata da Aries Scar L’enogastronomia è sempre più una esperienza culturale che entra con forza tra i... Leggi tutto...

Ziru il nuovo Vermentino affinato in anfora

Redazione
Ziru il nuovo Vermentino affinato in anfora
La cantina di Serdiana presenta a Vinitaly il nuovo Vermentino 2017 prodotto in anfora. Si potrà assaggiare al Padiglione 8, postazione 20 stand G8/G9, area FIVI Un vino in anfora, in grado di premiare la pazienza di chi sa attendere. È Ziru, il nuovo Vermentino nato dalla vendemmia 2017, affinato in anfore di terracotta e prodotto in quantità molto limitata - solo... Leggi tutto...

Vino: intesa tra Governo e Regioni per il decreto enoturismo

Redazione
Vino: intesa tra Governo e Regioni per il decreto enoturismo
Ernesto Abbona (presidente UIV) e Nicola D'Auria (presidente MTV): “Provvedimento che giova a competitività del settore e accoglie istanze che Unione Italiana Vini e Movimento Turismo del Vino hanno saputo trasmettere” “Accogliamo con grande soddisfazione l’intesa trovata tra il Governo e le Regioni relativamente al Decreto sull’Enoturismo. Unione Italiana Vini si è spesa molto in questi anni affinché fossero definiti... Leggi tutto...

Prosciutto di Modena DOP: il 2018 si conclude con il 16,3% di incremento della produzione

Redazione
Prosciutto di Modena DOP: il 2018 si conclude con il 16,3% di incremento della produzione
 Buone notizie dal Consorzio del Prosciutto di Modena che ha chiuso il 2018 con un bel segno più sulla produzione. Infatti, sono stati circa 71.600 i prosciutti avviati alla produzione, segnando un incremento del 16.3% rispetto al 2017, per un valore al consumo di circa 12.500.000 euro. Anche il segmento del preaffettato ha registrato un aumento di circa il 17%, rispetto al 2017,... Leggi tutto...

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