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Mese: Aprile 2019

Cantine aperte in Val d’Ossola con “Ossola in Cantina”

Redazione
Cantine aperte in Val d’Ossola con “Ossola in Cantina”
Il 5 maggio un evento inedito: otto cantine della Val d'Ossola saranno le tappe di un percorso degustazione alla scoperta dei vigneti eroici nelle Alpi piemontesi Una giornata imperdibile, e un evento alla prima edizione, per scoprire e valorizzare piccoli produttori di un lembo di Piemonte la cui anima vitivinicola non è ancora conosciuta ed apprezzata come dovrebbe.Domenica 5 maggio, dalle 11 alle 18, otto... Leggi tutto...

Trenitalia/Slow Food: 20 itinerari enogastronomici a portata di treno

Redazione
Trenitalia/Slow Food: 20 itinerari enogastronomici a portata di treno
presentata a Vinitaly 2019 la collana Itinerari di pAssaggioscoprire le eccellenze alimentari italiane con i treni regionalioltre 500 produttori, botteghe e ristoratori segnalati da Slow Food nei dintorni delle stazioni ferroviarie    Venti itinerari enogastronomici legati ad altrettanti collegamenti ferroviari regionali per scoprire cibi e peculiarità del Belpaese attraverso i viaggi in treno. È la collana Itinerari di pAssaggio presentata oggi a Vinitaly... Leggi tutto...

SCOPPIA LA “FOOD DESIGN MANIA” TRA I MILLENNIAL: 4 SU 10 SCELGONO I LOCALI CON LO STILE E I PIATTI PIÙ INSTAGRAMMABILI

Redazione
SCOPPIA LA “FOOD DESIGN MANIA” TRA I MILLENNIAL: 4 SU 10 SCELGONO I LOCALI CON LO STILE E I PIATTI PIÙ INSTAGRAMMABILI
Da Parigi a Copenaghen, da Mosca a Londra, fino ad arrivare a New York e Tokyo. Non solo arredi e lifestyle, anche a tavola l’occhio vuole la sua parte: la “food design mania” sta contagiando i social network le nuove generazioni, determinando le scelte di stile di alcuni tra i migliori ristoranti al mondo: da una ricerca britannica infatti è... Leggi tutto...

GOURMANDIA 2019: UN VIAGGIO NEL MONDO DELLA LIEVITAZIONE

Redazione
GOURMANDIA 2019: UN VIAGGIO NEL MONDO DELLA LIEVITAZIONE
Pane, pizza, dolci e farine: dal 13 al 15 aprile spazio alla scoperta dei lievitati e di tutte le loro declinazioni Tre giorni per scoprire il mondo dei lievitati tra pane, pizza e dolci di tutta Italia: Gourmandia 2019, in programma dal 13 al 15 aprile nell’area Ex Pagnossin, svela i segreti dei migliori impasti creati dalle mani esperte di chef, pizzaioli e... Leggi tutto...

IL VINITALY 2019 NELL’AGENDA POLITICA EUROPEA E ITALIANA

Redazione
IL VINITALY 2019 NELL’AGENDA POLITICA EUROPEA E ITALIANA
La rassegna sotto i riflettori della Ue, del parlamento e del governo nazionaliVerona, 4 aprile 2019.  È un’attenzione importante quella che i rappresentanti della Ue, del parlamento e del governo italiani riservano all'edizione di Vinitaly 2019, in programma a Veronafiere da domenica 7 a mercoledì 10 aprile.Presenze istituzionali. In ambito Ue, si segnalano le presenze del presidente del Parlamento europeo, Antonio Tajani,... Leggi tutto...

FruttAmaMi a Milano il 13 e il 14 aprile

Redazione
FruttAmaMi a Milano il 13 e il 14 aprile
Rimanere coerenti con ciò che ci circonda, adottando stili di vita consapevoli. Ripartire dalla Natura, dal piatto, per prendersi cura del nostro corpo e del nostro benessere. La conferenza stampa di oggi, 3 aprile, di FruttAmaMi - Festival dei Frutti della Natura ha radunato attorno ad un tavolo vere eccellenze del sapere, dalla medicina alla cucina, dalla musica alla bioarchitettura, dal benessere... Leggi tutto...

GOURMANDIA 2019, AL VIA L’APPUNTAMENTO PIÙ GOLOSO DELLA PRIMAVERA VENETA

Redazione
GOURMANDIA 2019, AL VIA L’APPUNTAMENTO PIÙ GOLOSO DELLA PRIMAVERA VENETA
Dal 13 al 15 aprile all’Ex Area Pagnossin di Treviso torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini, tra chef stellati ed eccellenze del gusto Gourmandia, l’evento dedicato al cibo e agli artigiani del gusto giunto alla sua quarta edizione, sta per tornare: dal 13 al 15 aprile 2019, per la prima volta, all’Ex Area Pagnossin, a pochi passi dall’aeroporto di... Leggi tutto...

Minestra Primavera al “Trulli Love ” di Milano

Redazione
Minestra Primavera al “Trulli Love ” di Milano
Ora che comincia a fare un po’ più caldo,non sentite voglia di qualcosa di leggero e nutriente,  un piatto unico per una cena leggera e sostanziosa? La minestra primavera è probabilmente quel che ci vuole. “È un piatto vegetariano ma non di moda”, spiega l’autore (in realtà, tramandatore) della ricetta,  Verio Merafina.  “Posso senz’altro dire che viene da lontano:  la... Leggi tutto...

JACK DANIEL’S TENNESSEE CAMPUS vince il team romano

Redazione
JACK DANIEL’S TENNESSEE CAMPUS vince il team romano
E VOLA A LYNCHBURG ALLA SCOPERTA DEL MONDO JACK DANIEL’S 4 GIORNATE ESCLUSIVE DEDICATE AI BARTENDER CON COMPETITION, WORKSHOP, DEGUSTAZIONI E MOLTO ALTRO  Si è conclusa a Milano la seconda edizione del Jack Daniel’s Tennessee Campus, la Masterclass destinata ai bartender che unisce la didattica al game per una brand experience originale e innovativa. Quattro gli appuntamenti in tutta Italia (Roma, Firenze, Palermo e Milano) che si sono sviluppati attraverso un momento... Leggi tutto...

SUPERMERCATI: I CONSUMATORI PREFERISCONO VINI DOC, SPUMANTI, VINI A MARCA PRIVATA, VINI BIO

Redazione
SUPERMERCATI: I CONSUMATORI PREFERISCONO VINI DOC, SPUMANTI, VINI A MARCA PRIVATA, VINI BIO
I vini a marca privata hanno venduto nel 2018 per 156 milioni di euro, riferisce la ricerca IRI per Vinitaly – Il parere dei buyer vino della Grande Distribuzione su aumento dei prezzi e flessione delle promozioni nel mercato del vino nella Grande DistribuzioneVerona, 3 aprile 2019 – I vini con maggior tasso di acquisto nei supermercati nell’anno passato sono i... Leggi tutto...

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