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A Dozza premiati i vincitori dell’Albana Dei 2016

A Dozza premiati i vincitori dell’Albana Dei 2016
All’Enoteca Regionale Emilia Romagna si è svolta la cerimonia di consegna dei riconoscimenti del concorso enologico dedicato ai vini di tipologia “secco” Nei giorni scorsi all’Enoteca Regionale Emilia Romagna a Dozza (BO) si è svolta la premiazione della quarta edizione dell’ “Albana Dèi”, concorso enologico dedicato ai vini di tipologia “secco” ottenuti da uve Albana della prestigiosa DOCG Romagna. Tre le categorie premiate: “Romagna... Leggi tutto...

Titaly – L’eccellenza a portata di click

Titaly – L’eccellenza a portata di click
Titaly nasce dall’idea di un gruppo di professionisti, che decidono di creare un portale dove poter promuovere e valorizzare prodotti enogastronomici tipici italiani, creando un e-commerce in cui è possibile trovare eccellenze di elevata qualità. Il loro obbiettivo è quello di trattare prodotti di nicchia e non commerciali, alimenti che provengono da coltivazioni e produzioni di nicchia dove la qualità... Leggi tutto...

Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana è il migliore ristorante al mondo

Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana è il migliore ristorante al mondo
E' la prima volta nella storia che un ristorante italiano è considerato il migliore nella classifica The World's 50 Best Restaurants Finalmente al quarto tentativo lo chef stellato Massimo Bottura vince il Premio per il miglior ristorante al mondo con l’Osteria Francescana di Modena dopo il secondo posto dello scorso anno e le terze posizioni del 2013 e 2014. L’annuncio dei migliori 50... Leggi tutto...

L’Asolo Prosecco di Montelvini conquista la Patria dello Champagne

L’Asolo Prosecco di Montelvini conquista la Patria dello Champagne
Sarà uno dei prodotti di punta dell’azienda trevigiana, l’Asolo Prosecco Superiore Brut DOCG, ad essere diffuso in territorio francese da un colosso della distribuzione mondiale. E ad attendere le altre perle della produzione sarà Bulles Expo 2016 di Parigi. Il Prosecco firmato Montelvini conquista la Francia. Il più grande distributore d’oltralpe, che vanta un raggio di fornitura di quasi 60.000 clienti,... Leggi tutto...

Alla Cascina Cattafame a Ospitaletto (BS) la prima edizione di Pane e Sapori

Alla Cascina Cattafame a Ospitaletto (BS) la prima edizione di Pane e Sapori
Le eccellenze bresciane unite per la solidarietà Alla Cascina Cattafame a Ospitaletto, in provincia di Brescia, grazie alla cooperativa sociale Fraternità Impronta, vengono ospitati adolescenti di età compresa tra i 14 e 20 anni in situazione di forte disagio. Il compito della struttura è di reinserirli in un contesto di vita e lavorativo normali, attraverso la formazione e l'impegno quotidiano.... Leggi tutto...

MTV Toscana: Violante Gardini riconfermata presidente

MTV Toscana: Violante Gardini riconfermata presidente
Violante Gardini (presidente MTV Toscana): «Un grande evento organizzato dal Movimento per celebrare il vino toscano: è uno degli obiettivi che ci poniamo per il prossimo mandato». Vicepresidenti del Mtv Toscana sono stati nominati Emanuela Tamburini e Federico Taddei Sarà ancora una volta Violante Gardini a guidare il Movimento Turismo del Vino Toscana per i prossimi tre anni. La riconferma... Leggi tutto...

Andrea Natalini (Le Bèrne) riconfermato Presidente dei produttori di Vino Nobile

Andrea Natalini (Le Bèrne) riconfermato Presidente dei produttori di Vino Nobile
Nomina nel segno della continuità: qualità, promozione, tutela le parole d’ordine Insediato anche il Cda, imminenti la Giunta Esecutiva e le Commissioni tematiche che lavoreranno per la promozione e la tutela del marchio. Tra i progetti in via di definizione il Pif da 8 milioni di euro e l'inaugurazione della Fortezza Andrea Natalini è stato riconfermato Presidente del Consorzio del Vino... Leggi tutto...

Il Dim Sum cinese in salsa milanese: ecco a voi il “Ghe Sem”

Il Dim Sum cinese in salsa milanese: ecco a voi il “Ghe Sem”
Sarà capitato a tutti di mangiare il classico raviolo “primavera” nel primo ristorante cinese che capita, ritrovando talvolta (o troppo spesso) quel sapore di cavolo bollito e surgelato, di terz’ordine, che rasenta l’incubo. Ebbene, quel raviolo un po’ odioso fa parte della gloriosa tradizione cantonese del Dim Sum, che si potrebbe forse tradurre con “spuntino”. Si tratta del tradizionale cibo... Leggi tutto...

Decretati i vincitori del Concorso Vino del Tribuno 2016

Decretati i vincitori del Concorso Vino del Tribuno 2016
Le aziende premiate rappresentano tutta la Romagna enologica Domenica 12 giugno 2016 a Cesenatico (FC) sono stati proclamati i vincitori dell’edizione 2016 del Concorso “Vino del Tribuno”. Il Concorso, organizzato e promosso dal Tribunato di Romagna, ha, tra le varie finalità, quelle di: evidenziare la migliore produzione enologica del territorio facendola conoscere ai consumatori e agli operatori; presentare al pubblico le tipologie dei... Leggi tutto...

Fina Vini e le notti di Paniko

Fina Vini e le notti di Paniko
Le Cantine Fina di Marsala hanno aperto le porte ai loro visitatori trasformando la Cantina in un luogo di ritrovo, un posto incantevole per chi ama enogastronomia ed il turismo emozionale. La cantina sorge su una collina ed ha un panorama mozzafiato, il tramonto sul mare, le isole Egadi che si trovano proprio di fronte alla cantina, ed i vigneti ai... Leggi tutto...

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