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Tag: Pizza

Pesaro dal 28 al 30 settembre 1° festival della pizza Rossini

Redazione
Pesaro dal 28 al 30 settembre 1° festival della pizza Rossini
Altro che la pizza all’ananas: la vera ricetta “eretica”, con ingredienti eterogenei e inediti, è quella della pizza Rossini, protagonista della prima edizione di un festival a Pesaro, dal 28 al 30 settembre. Il principio è semplice: a una base in stile margherita vengono aggiunte, in dosi generose, uova sode e maionese. Sembrerebbe un accostamento bizzarro, eppure anche i più scettici, dopo averla... Leggi tutto...

PizzAward2018 ecco i 10 finalisti della 3° edizione

Redazione
PizzAward2018 ecco i 10 finalisti della 3° edizione
Annunciate anche le nomination dell’Academy per gli Award “Pizzaiolo Protagonista dell’Anno”, “Pizzeria dell’Anno” e “Award alla Carriera”. Il vincitore della competizione e degli altri riconoscimenti saranno rivelati il 16 ottobre a Napoli nel corso della kermesse degli Award della Pizza. Nella foto l'ideatrice del contest #PizzAward e del sito MySocialRecipe, Francesca Marino con il riconoscimento che sarà consegnato quest'anno ai vincitori (la... Leggi tutto...

50 Top Pizza: “Pepe in Grani ” è la migliore pizzeria del mondo 2018

Redazione
50 Top Pizza: “Pepe in Grani ” è la migliore pizzeria del mondo 2018
Il locale di Caiazzo (CE) bissa il successo della prima edizione piazzandosi al primo posto della più importante guida on-line di settore. Seguono sul podio ‘I Masanielli’ di Francesco Martucci (Caserta) e ‘50 Kalò di Ciro Salvo’ (Napoli). Nella top 50 comanda la Campania con 19 insegne, seguono staccate, a quota 5, Lazio, Lombardia e Toscana. 20 i Premi Speciali, 8 gli importanti riconoscimenti internazionali a... Leggi tutto...

24 luglio a Napoli a finale di 50 Top Pizza

Redazione
24 luglio a Napoli a finale di 50 Top Pizza
Ultimo atto della più importante guida on-line di settore con la premiazione dei primi 50 locali classificati, la consegna di 20 premi speciali e di 8 riconoscimenti internazionali alle pizzerie di 5 diversi continenti.  Sale spasmodica l’attesa per scoprire la migliore pizzeria d’Italia e del mondo del 2018. Manca davvero poco infatti alla gran finale di 50 Top Pizza, in scena martedì 24... Leggi tutto...

Oscar della Pizza svelati i nomi dell’Accademy

Redazione
Oscar della Pizza svelati i nomi dell’Accademy
Con la terza edizione, il contest internazionale della pizza più amato e seguito del web, organizzato dalla piattaforma MySocialRecipe, introduce una novità assoluta. Nasce infatti la prima Academy, una commissione costituita da un panel di esperti del settore, che attraverso un sistema di votazione anonima delle proprie preferenze, determinerà delle nomination dalle quali si assegneranno i tre Oscar rispettivamente per... Leggi tutto...

L’Associazione Verace Pizza Napoletana inaugura la seconda scuola a Tokio

Redazione
L’Associazione Verace Pizza Napoletana inaugura la seconda scuola a Tokio
E’ la seconda scuola aperta nel Paese del Sole Levante dopo Osaka. Entrano 9 nuovi affiliati nella delegazione nipponica dell’Associazione,la terza più grande al mondo dietro Italia e Usa. E’ sempre più internazionale il carattere dell’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), che consolida di anno in anno la sua presenza in giro per il mondo con un numero crescente di affiliati e... Leggi tutto...

Chianti Gourmet Festival il 24 Giugno a Borgo di Vetine

Redazione
Chianti Gourmet Festival il 24 Giugno a Borgo di Vetine
Domenica 24 giugno il borgo medievale di Vertine a Gaiole in Chianti (SI) sarà teatro del CHIANTI GOURMET FESTIVAL, dove le eccellenze enogastronomiche del Chianti ‘incontreranno’ grandi chef stellati. Dalle ore 11 alle ore 23 il bellissimo borgo di Vertine si popolerà come non mai… Un vero e proprio percorso enogastronomico, suddiviso in varie isole che si snoderanno tra i... Leggi tutto...

Pizzaman il primo romanzo autobiografico dello Chef Gino Sorbillo

Redazione
Pizzaman il primo romanzo autobiografico dello Chef Gino Sorbillo
“La pizza è la mia vita. Il mio alimento quotidiano, la mia professione e la mia storia sin dalla primissima infanzia”. Così comincia il primo romanzo scritto da Gino Sorbillo, il pizzaiolo che è nato nel cuore più verace di Napoli e ha conquistato il mondo con la sua pizza. Gino Sorbillo si racconta in un libro, nel quale ripercorre... Leggi tutto...

Elementi Paolo De Simone è il miglior pizzaiolo d’Italia

Redazione
Elementi Paolo De Simone è il miglior pizzaiolo d’Italia
Si è conclusa la seconda edizione di Elementi, la manifestazione che ha visto sfidarsi 36 tra i migliori pizzaioli provenienti da tutta Italia sui segreti dell’impasto e della pizza perfetta. Il vincitore di quest’anno viene dalla pizzeria Da Zero a Milano, e risponde al nome di Paolo De Simone, originario del Cilento, pizzaiolo di grande estro e precisione il quale... Leggi tutto...

La Pizza Doppia di Giuseppe Vitiello vince la 2^ edizione del contest #pizzaUnesco

Redazione
La Pizza Doppia di Giuseppe Vitiello vince la 2^ edizione del contest #pizzaUnesco
E' Giuseppe Vitiello con la sua ‘pizza Doppia’ il vincitore della seconda edizione del contest internazionale #pizzaUnesco, la gara ideata da Mysocialrecipe (piattaforma di deposito e certificazione di ricette originali) che ha coinvolto 232 pizzaioli da 24 Paesi per sostenere il riconoscimento Unesco dell’arte del pizzaiolo napoletano come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Ad annunciarlo ieri a Napoli è stata l’ideatrice del... Leggi tutto...

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