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Mese: Giugno 2018

L’Associazione Verace Pizza Napoletana inaugura la seconda scuola a Tokio

Redazione
L’Associazione Verace Pizza Napoletana inaugura la seconda scuola a Tokio
E’ la seconda scuola aperta nel Paese del Sole Levante dopo Osaka. Entrano 9 nuovi affiliati nella delegazione nipponica dell’Associazione,la terza più grande al mondo dietro Italia e Usa. E’ sempre più internazionale il carattere dell’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), che consolida di anno in anno la sua presenza in giro per il mondo con un numero crescente di affiliati e... Leggi tutto...

NutriMenti Settimana della Cultura Gastronomica a Venezia dal 2 al 7 luglio

Redazione
NutriMenti Settimana della Cultura Gastronomica a Venezia dal 2 al 7 luglio
Sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia al via le attività del centro di alta formazione creato da Seminario Permanente Luigi Veronelli e Fondazione Giorgio Cini. In programma workshop, degustazioni, incontri e dibattiti pubblici che avranno per protagonisti la terra, l’immaginazione, la parola e i sensi. Dal 2 al 7 luglio 2018, Isola di San Giorgio Maggiore, Venezia. Luogo di pensiero... Leggi tutto...

“Guida alla Degustazione del Vino” è il nuovo libro di Ennio Baccianella

Redazione
“Guida alla Degustazione del Vino” è il nuovo libro di Ennio Baccianella
Di guide sul vino ormai ce ne sono migliaia ma nessuno lo racconta come Ennio Baccianella, Presidente dell’Associazione “A tavola con Bacco” , giornalista enogastronomico e sommelier. Come durante le sue lezioni, anche nel libro ”Guida alla Degustazione del Vino”, incanta il lettore e lo accompagna per mano nel mondo della degustazione professionale e “casalinga”, con termini semplici ma che... Leggi tutto...

Bererosa l’evento interamente dedicato ai vini rosati a Roma il 3 luglio

Redazione
Bererosa l’evento interamente dedicato ai vini rosati a Roma il 3 luglio
A Palazzo Brancaccio l’edizione n.7 della manifestazione ideata da Cucina & Vini. Dall’Alto Adige alla Puglia, passando per Lombardia, Abruzzo e Calabria, in degustazione i migliori fermi e spumanti dello Stivale abbinati allo street food. Spazio anche agli oli di Ercole Olivario. Il 3 luglio Roma si tinge di rosa con le migliori etichette dello Stivale. Torna infatti Bererosa, il grande festival... Leggi tutto...

Wine Contest Capannelle il 10 luglio a Gaiole in Chianti

Redazione
Wine Contest Capannelle il 10 luglio a Gaiole in Chianti
Martedì 10 luglio dalle ore 17.30 torna l’appuntamento in piazza Ricasoli a Gaiole in Chianti rivolto ad esperti e appassionati di vino Degustare diventa un gioco con il Wine Contest di Capannelle Per i più bravi ad indovinare i cinque vini in degustazione bendata sono in palio esperienze enogastronomiche Degustare grandi vini mettendosi alla prova, sfidandosi tra amici e appassionati.... Leggi tutto...

Collisioni 2018 il Festival AgriRock a Barolo dal 29 giugno al 1 luglio

Redazione
Collisioni 2018 il Festival AgriRock a Barolo dal 29 giugno al 1 luglio
Non solo grande musica, letteratura e cinema internazionali protagonisti a Barolo nel weekend di Collisioni, ma anche le eccellenze del vino e del food Made in Italy più invidiate al mondo. È proprio questa l’anima Agrirock del festival che si tiene ogni anno in un paesino delle Langhe Unesco, e che immerge rock star, registi, scrittori internazionali e pubblico in un piccolo borgo... Leggi tutto...

Gli Sfratti di Pitigliano ricetta e storia di questo particolare dolce ebraico

Redazione
Gli Sfratti di Pitigliano ricetta e storia di questo particolare dolce ebraico
La scorsa settimana ho fatto un viaggio nella Maremma Toscana e oltre ad aver conosciuto persone meravigliose e visitato posti bellissimi, ho approfittato per chiedere agli abitanti del posto di raccontarmi le storie legate ai piatti tipici della loro zona. Tra tutte quelle che ho sentito la storia che mi ha colpito di più è l’origine di questo dolce chiamato... Leggi tutto...

Vermentino Challenge 2018 il 7 luglio a Borgo Magliano Resort

Redazione
Vermentino Challenge 2018 il 7 luglio a Borgo Magliano Resort
La seconda edizione della “Competizione Pop tra Vignaioli” sta per tagliare il nastro di partenza. Il 7 luglio prossimo, a Borgo Magliano Resort, premio alle eccellenze della prestigiosa etichetta. L’hanno chiamata “Competizione Pop tra Vignaioli”, non certo per sminuirne l’importanza ma, caso mai, per accentuare quell’ascesa di un vino che continua a crescere non solo in qualità ma anche in... Leggi tutto...

VinNatur obiettivo qualità se ne è parlato al Workshop di Longo

Redazione
VinNatur obiettivo qualità se ne è parlato al Workshop di Longo
I produttori di VinNatur puntano alla qualità e al territorio. Se ne è discusso nei tre giorni di workshop a Lonigo (VI) con giornalisti e tecnici del settore. Un marchio di garanzia e qualità per il vino naturale a livello mondiale. È questo l'ambizioso obiettivo che si pone oggi VinNatur, grazie a strumenti quali il Disciplinare di produzione e il... Leggi tutto...

Slow Food Village dal 22 al 1 luglio a Viterbo

Redazione
Slow Food Village dal 22 al 1 luglio a Viterbo
Slow food Viterbo e Tuscia, con il patrocinio di Slow Food Italia, organizza dal 22 giugno al 1 luglio 2018 la sesta edizione del festival ecogastronomico "Slow food Village" in linea con le dichiarazioni emerse dal congresso in Cina di Slow Food International e con il tema promosso dal ministero dei beni culturali dedicato all'anno del cibo italiano. La manifestazione... Leggi tutto...

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