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Mese: Ottobre 2018

Reggia di Monza il 22 ottobre c’è Champagne in Villa Il Perlage Reale

Redazione
Reggia di Monza il 22 ottobre c’è Champagne in Villa Il Perlage Reale
LUNEDI’ 22 OTTOBRE CINQUE VIGNERON SI RACCONTANO NELLA SPLENDIDA CORNICE DELLA VILLA REALE DI MONZA. E A SEGUIRE DEGUSTAZIONE APERTA AL PUBBLICO DI OLTRE 60 ETICHETTE DI CHAMPAGNE CURATA DA ASPI - ASSOCIAZIONE DELLA SOMMELLERIE PROFESSIONALE ITALIANA  Lunedì 22 ottobre 2018dalle 14.30 alle 20.00 Villa Reale di Monza - viale Brianza 1, Monza Il poeta bretone Max Jacob scrisse: «Lo... Leggi tutto...

Mozzarella di bufala Dop al Sial di Parigi

Redazione
Mozzarella di bufala Dop al Sial di Parigi
Crociera sulla Senna con le pizze di Franco Pepe Francia secondo Paese per l’export della bufala campana Metti una sera la Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Grana Padano Dop in crociera sulle rive della Senna, a bordo del Bateaux Mouches. Tradizionalmente ambientata tra Paestum, il Vesuvio, la Reggia di Caserta e il Circeo, il fascino della bufala Dop... Leggi tutto...

LSDM a Copenaghen il 29 ottobre

Redazione
LSDM a Copenaghen il 29 ottobre
LSDM PORTA IL MEDITERRANEO IN SCANDINAVIA:ULTIMA TAPPA DEL 2018 CON GRANDI CHEF E MAESTRI PIZZAIOLIALLA SCOPERTA DELLE NUOVE TENDENZE DELLA CUCINA ITALIANASOTTO LA LENTE DI INGRANDIMENTO:DIETA MEDITERRANEA, ECCELLENZE A INDICAZIONE GEOGRAFICA,BIOLOGICO, FILIERE AGROALIMENTARI SOSTENIBILI Un’immersione nel Mediterraneo in quella che è la madre patria della cucina nordica, Copenaghen. Sarà quanto accadrà lunedì 29 ottobre alle ore 14.00, presso il ristorante Brace (Teglgårdstræde, 8A), per l’ultima tappa... Leggi tutto...

Orlando Marzo è il miglior Bartender del mondo per Diageo Reserve World class 2018

Redazione
Orlando Marzo è il miglior Bartender del mondo per Diageo Reserve World class 2018
L'italiano Orlando Marzo del ristorante Lûmé di Melbourne ha conquistato questa notte a Berlino il titolo di Miglior Bartender del mondo al termine della DIAGEO RESERVE WORLD CLASS 2018, la più grande e acclamata gara di bartending del mondo. Salentino, Orlando ha trionfato su oltre 10.000 concorrenti provenienti da ogni angolo del globo in una competizione che ha coinvolto cinque... Leggi tutto...

A Gaiole in Chianti il 27 ottobre una degustazione di 100 etichette e 25 aziende

Redazione
A Gaiole in Chianti il 27 ottobre una degustazione di 100 etichette e 25 aziende
Sabato 27 ottobre, ore 11-19,30 a Gaiole in Chianti ex Cantine Il vino, a volte, offre occasioni di conoscenza straordinarie. A Gaiole in Chianti sarà così sabato 27 ottobre, nella prestigiosa ambientazione delle ex Cantine, con la prima edizione di “Degustazione Terre di Gaiole”, promossa dall’associazione Viticoltori di Gaiole, in collaborazione con il Comune e con il sostegno del Consorzio Vino Chianti Classico.... Leggi tutto...

Oggi e domani a Trevi Favio Gargiulo insegna i segreti della Pizza napoletana e della pasta fatta in casa

Redazione
Oggi e domani a Trevi Favio Gargiulo insegna i segreti della Pizza napoletana e della pasta fatta in casa
Oggi, Lunedì 15 e martedì 16 ottobre 2018 - Molino sul Clitunno di TreviSarà il maestro Favio Gargiulo, docente all’Università della Cucina Mediterranea di Sorrento, a tenere i prossimi due corsi in programma all’Accademia di Formazione “Antico Fienile” del Molino sul Clitunno.Lunedì 15 ottobre i partecipanti scopriranno i segreti della pizza napoletana tradizionale e della pizza classica:sarà l’occasione per scoprire le tecniche di impasto e di cottura direttamente dalle... Leggi tutto...

Il 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Redazione
Il 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione
SALUTE ALIMENTARE INFANTILE:  IN ITALIA, 1 MILIONE 300 MILA MINORI A RISCHIO DENUTRIZIONE NELLE FAMIGLIE IN POVERTÀ. HELPCODE, INSIEME AL GASLINI, PROMUOVE LA CAMPAGNA “C’ERA UNA VOLTA LA CENA” Anche in Italia, la malnutrizione infantile rappresenta oggi un fenomeno sempre più diffuso e paradossale: da un lato, ci sono quasi 1 milione e 300 mila minori a rischio denutrizione;  dall’altro,... Leggi tutto...

Dai Sapore al Tuo Caffè il concorso on line di FIPE per i ristoratori e baristi

Redazione
Dai Sapore al Tuo Caffè il concorso on line di FIPE per i ristoratori e baristi
Il "potere" delle spezie unite all'aroma del caffè. Questo il tema del nuovo concorso promosso da Fipe, protagonista la bevanda più amata dagli italiani in tutte le sue sfaccettature. Fino al 14 ottobre i baristi e i ristoratori del Belpaese potranno inviare sul sito della Federazione le immagini delle loro creazioni. Le proposte vincitrici saranno premiate sabato 27 ottobre nella... Leggi tutto...

Piemonte Grappa il successo della seconda edizione

Redazione
Piemonte Grappa il successo della seconda edizione
La seconda edizione dell’evento “Piemonte Grappa, alla Corte dell’Alambicco” ha confermato un successo già annunciato. Si contano infatti in migliaia i partecipanti che hanno raggiunto le 11 distillerie che domenica 7 ottobre hanno spalancato le loro porte al pubblico, offrendo programmi di visita, degustazioni ed animazione, una affluenza che ha soddisfatto le aspettative delle aziende coinvolte ed anche del Consorzio... Leggi tutto...

AgriTour il 15 e 16 novembre ad Arezzo

Redazione
AgriTour il 15 e 16 novembre ad Arezzo
Dal 18 ottobre diversi appuntamenti in vista della sedicesima edizione dal 15 al 16 novembre AgrieTour partner di un ciclo di cene con gli agriturismi italiani Un settore, quello della cucina degli agriturismi, che negli ultimi anni ha fatto la differenza raggiungendo importanti numeri. Ad AgrieTour il 15 novembre anche la nuova edizione del Campionato di Cucina Contadina, unico nel... Leggi tutto...

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