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Radici del sud 2019: il salone del vino e dell’olio del sud Italia

Redazione
Radici del sud 2019: il salone del vino e dell’olio del sud Italia
Dal 4 al 10 giugno 2019 al Castello Normanno Svevo di Sannicandro (Bari) la settimana dedicata ai vini e oli del Sud Italia. Fino al 30 dicembre iscrizioni agevolate per le cantine Il Castello Normanno Svevo di Sannicandro ospiterà dal 4 al 10 giugno 2019 la quattordicesima edizione di Radici del Sud. Una settimana di convegni, wine tour, concorsi e degustazioni in cui aziende di Puglia,... Leggi tutto...

Torna la seconda edizione del Premio Maculan 2019 abbinamento dolce-salato

Redazione
Torna la seconda edizione del Premio Maculan 2019 abbinamento dolce-salato
Una seconda edizione aperta a tutti, senza limiti d’età. La finale che decreterà la miglior ricetta salata abbinata ad un vino dolce sarà il 25 marzo 2019 L’iniziativa Premio Maculan, miglior abbinamento salato-dolce, ideata da Fausto Maculan insieme alle figlie Angela e Maria Vittoria, si ripete per la seconda edizione. Novità del 2019 sarà l’apertura del bando senza limiti d’accesso o... Leggi tutto...

Wine Spectator: il Vino Nobile di Montepulciano tra i migliori 15 al mondo

Redazione
Wine Spectator: il Vino Nobile di Montepulciano tra i migliori 15 al mondo
La famosa rivista americana prima con un articolo nel mese di ottobre poi con la top 100 mondiale E per la rivista Wine Enthusiast un’altra azienda, Contucci, è tra le migliori 100 cantine al mondo. Il Vino Nobile di Montepulciano piace sempre di più negli Usa da dove tra l’altro è appena rientrato per un tour promozionale promosso dal Consorzio.... Leggi tutto...

Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP

Redazione
Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP
il Consorzio di Tutela celebra le due specialità nella loro città d’origine dal 7-9 dicembre 2018 Massimo Bottura, nella centralissima Piazza Roma, sarà il giudice d’eccezione delle ricette degli chef di domani italiani e tedeschi. Modena, 22 novembre 2018 – Mancano circa due settimane all’inizio della festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP che, nel weekend prenatalizio che va dal 7... Leggi tutto...

Rosso Corallo: l’aperitivo a cura de Le Donne del Vino della Campania

Redazione
Rosso Corallo: l’aperitivo a cura de Le Donne del Vino della Campania
 A sostegno del progetto “Lorena Casa delle Donne contro la Violenza”  Casa Ascione ‘Museo del Corallo’ il 29 novembre alle ore 16:30Angiporto Galleria Umberto I, Piazzetta Matilde Serao, 19, 80132 Napoli Quest’anno Le Donne del Vino dedicano un evento a sostegno delle donne, il 29 novembre alle ore 16:30 presso  Casa Ascione, azienda di riferimento nella produzione del corallo e firma acclarata... Leggi tutto...

La Pizza conquista il Giappone

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La Pizza conquista il Giappone
Tokyo – Ambasciata d’Italia in Giappone – 23 novembre 2018, ore 19:00  Dissapore celebra uno dei più amati prodotti italiani con un grande evento nella capitale giapponese in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo “La Pizza unisce Italia e Giappone”, un evento speciale, ospiti dell’Ambasciatore Giorgio Starace, che coinvolge le star della pizza, come la pizzeria Napoli Sta Ca’... Leggi tutto...

Le Vie dell’Olio 24 e 25 novembre a Giano dell’Umbria

Redazione
Le Vie dell’Olio 24 e 25 novembre a Giano dell’Umbria
 SI CELEBRA LA “BONFINITA” DELLA RACCOLTA DELLE OLIVE A Giano dell’Umbria, il 24 e 25 novembre 2018, si festeggia il termine della raccolta delle olive con “Le Vie dell’Olio – Rievocazione della Festa della Frasca” (https://www.visitgianoumbria.it/ )la cosiddetta “bonfinita”, durante la quale si potrà assistere alla tradizionale sfilata dei carri. Per le vie del castello di Giano si susseguiranno le raccoglitrici e i raccoglitori di olive... Leggi tutto...

Asina luna, brace e musica alle porte di Milano

Redazione
Asina luna, brace e musica alle porte di Milano
Milano si impone all’attenzione come città proiettata nel futuro della moda e del design, e come cuore pulsante dell’economia finanziaria italiana.  Negli ultimi anni, a quanto pare, è diventata anche uno dei centri d’eccellenza europei della cultura gastronomica. E la provincia, dove la mettiamo? Sarà diventata una specie di deserto urbanizzato, visto che ormai Milano si piglia tutto!  Di certo... Leggi tutto...

Mercato FIVI a Piacenza: GIUSEPPE “BEPI” FANTI è il Vignaiolo dell’anno

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Mercato FIVI a Piacenza: GIUSEPPE “BEPI” FANTI è il Vignaiolo dell’anno
Domenica 25 novembre la cerimonia di premiazione del pioniere della Nosiola trentina. Da quest’anno il premio è intitolato alla memoria di Leonildo Pieropan Giuseppe Fanti, vignaiolo in Trentino, è il Vignaiolo dell’anno per la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Il premio, intitolato da quest’anno a Leonildo Pieropan, gli verrà consegnato la mattina di domenica 25 novembre a Piacenza durante l’assemblea dei Vignaioli al Mercato dei Vini.“Ogni territorio ha bisogno... Leggi tutto...

La ricetta della Fruit Cake by Farmo

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La ricetta della Fruit Cake by Farmo
Ricetta dolce senza glutine by Maurizio de Pasquale I pani dolci arricchiti con la frutta secca fanno parte delle tradizioni gastronomiche natalizie di molti Paesi: un po’ perché nei giorni di festa le preparazioni ricche trionfano, un po’ perché la frutta secca è protagonista indiscussa dell’inverno, un po’ perché nella storia ha sempre rappresentato un simbolo e augurio di fertilità... Leggi tutto...

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