Tu sei qui
Home > Posts tagged "cibo" (Page 4)

Tag: cibo

Titaly – L’eccellenza a portata di click

Redazione
Titaly – L’eccellenza a portata di click
Titaly nasce dall’idea di un gruppo di professionisti, che decidono di creare un portale dove poter promuovere e valorizzare prodotti enogastronomici tipici italiani, creando un e-commerce in cui è possibile trovare eccellenze di elevata qualità. Il loro obbiettivo è quello di trattare prodotti di nicchia e non commerciali, alimenti che provengono da coltivazioni e produzioni di nicchia dove la qualità... Leggi tutto...

Fina Vini e le notti di Paniko

Redazione
Fina Vini e le notti di Paniko
Le Cantine Fina di Marsala hanno aperto le porte ai loro visitatori trasformando la Cantina in un luogo di ritrovo, un posto incantevole per chi ama enogastronomia ed il turismo emozionale. La cantina sorge su una collina ed ha un panorama mozzafiato, il tramonto sul mare, le isole Egadi che si trovano proprio di fronte alla cantina, ed i vigneti ai... Leggi tutto...

Seeds and Chips ed il successo di Delizialy

Redazione
Seeds and Chips ed il successo di Delizialy
Si è appena concluso a Milano Seeds and Chips, l’evento in cui la tecnologia incontra il cibo. Scopo della manifestazione far incontrare innovatori con operatori del settore food per uno scambio di idee e progetti, per creare nuove sinergie al fine di salvaguardare un bene primario indispensabile per la nostra sopravvivenza, il cibo. La tecnologia e le infrastrutture sono qui... Leggi tutto...

Cresce l’attesa per ”CIBUS 2016: da lunedì 9 maggio a Parma

Redazione
Cresce l’attesa per ”CIBUS 2016: da lunedì 9 maggio a Parma
La 18^ edizione di Cibus si presenta con una adesione senza precedenti delle maggiori aziende alimentari italiane e con una esposizione che copre tutti i settori tradizionali del comparto e tutte le nuove tendenze dell’offerta alimentare. Cibus 2016, Salone Internazionale dell’Alimentazione organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare, si terrà a Parma dal 9 al 12 Maggio. Saranno presidiati tutti i settori: carni e salumi,... Leggi tutto...

Scopri i vini dolci per le feste e gli abbinamenti gastronomici giusti

Redazione
Scopri i vini dolci per le feste e gli abbinamenti gastronomici giusti
Il Santo Natale, il tradizionale cenone di San Silvestro, e le tante ricorrenze familiari, prevedono la scelta di vini in abbinamento ai prelibati manicaretti preparati per l'occasione da mamme e nonne. Il compito spesso ricade sul capo famiglia, che con piacere e sempre più competenza si occupa di organizzare la lista dei vini da offrire agli invitati e fare così... Leggi tutto...

Gli abbinamenti non tradizionali del vino

Ennio Baccianella
Gli abbinamenti non tradizionali del vino
A volte mi succede di trovarmi “faccia a faccia” con un primo o un secondo piatto e voler abbinare un vino che, “orrore”, esce dalle regole del bon ton degli abbinamenti cibo – vino. Ma poi mi chiedo: se a me piace quel vino perché non dovrei sceglierlo? Dobbiamo sempre considerare che il tema del perfetto abbinamento cibo – vino... Leggi tutto...

I vini dell’estate: come li abbiniamo

Ennio Baccianella
I vini dell’estate: come li abbiniamo
E’ arrivato finalmente il bel tempo e si respira già aria di estate e di vacanze. La gastronomia cambia, c’è la necessità di piatti più leggeri, meno calorici e strutturati, più freschi e che ben si addicano alla nuova stagione. Di conseguenza dobbiamo bere dei prodotti che ben uniscano alle pietanze estive. Ed allora ecco alcuni consigli per trascorrere delle... Leggi tutto...

Arcimboldo: ”il genio” del cibo nella pittura

Redazione
Arcimboldo: ”il genio” del cibo nella pittura
Questa settimana parliamo di Giuseppe Arcimboldo, pittore italiano , noto per le famose “ Teste Composte”, ritratti grotteschi eseguiti combinando, oggetti o cibi, collegati metaforicamente al soggetto rappresentato. Alcuni dei suoi dipinti hanno la peculiarità di cambiare a seconda del verso in cui si osservano, come per esempio “L’ortolano” che guardato a testa sotto diventa “Ortaggi in una ciotola”. Nato... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest