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Mese: Settembre 2018

Festival della Mostarda in Lombardia 13-14-20-21 ottobre

Redazione
Festival della Mostarda in Lombardia 13-14-20-21 ottobre
Torna la 4a edizione dell’appuntamento con una delle più golose specialità gastronomiche lombarde Milano, 20 settembre 2018 - Dopo il successo degli scorsi anni, il Festival della Mostarda torna con una nuova edizione ancora più ricca di eventi, degustazioni e novità: questa volta saranno ben due, infatti, i weekend di ottobre dedicati ad una delle eccellenze gastronomiche lombarde.  Nato dalla collaborazione tra le Camere... Leggi tutto...

Cioccolato e moda insieme per la lotta contro il cancro al seno

Redazione
Cioccolato e moda insieme per la lotta contro il cancro al seno
Il bello e il buono della solidarietà tra le strade del MonteNapoleone District: il 29 settembre una giornata tra shopping benefico e gelato al Ruby chocolate per LILT Milano Si avvicina il mese di ottobre, dedicato alla campagna Nastro Rosa, e anche quest’anno ad anticipare la 26esima edizione dell’appuntamento dedicato alla prevenzione e alla lotta contro il tumore al seno sarà... Leggi tutto...

Frantoi Aperti Umbria XXI° dal 1 al 15 novembre

Redazione
Frantoi Aperti Umbria XXI° dal 1 al 15 novembre
L’ANTEPRIMA IL 20 E 21 OTTOBRE A “FICO EATALY WORLD” DI BOLOGNA Dal 1° al 25 novembre 2018 torna alla ribalta la manifestazione “Frantoi Aperti in Umbria”, un evento che, giunto alla XXI edizione, mette al centro dei riflettori l’Umbria rurale, i borghi ad alta vocazione olivicola, i produttori di olio e l’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria, proprio nel periodo della frangitura delle olive.... Leggi tutto...

Enologica 2018 a Bologna sal 6 all’8 ottobre

Redazione
Enologica 2018 a Bologna sal 6 all’8 ottobre
Vino, cibo, ambiente e cultura dell’Emilia Romagna s’incontrano a Enologica 2018 Conferme e soprattutto molte novità per l’edizione 2018 di “Enologica”, il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna, l’evento capace di unire il vino e il cibo della regione con quelle che sono le caratteristiche ambientali e culturali che rendono unica l’Emilia Romagna. Confermata la sede dell’evento, lo splendido Palazzo... Leggi tutto...

Food&Book VI edizione dal 12 al 14 ottobre a Montecatini Terme

Redazione
Food&Book VI edizione dal 12 al 14 ottobre a Montecatini Terme
Ospiti:Renato Bernardi, Franco Cardini, Vincenzo Castaldo, Gian Carlo Caselli, Cristina Cassar Scalia, Stefano Cavallito, Costantino Cipolla, Don Andrea Ciucci, Andrea Coco, Bruno Damini, Diego De Silva, Keoma Franceschi, Luca Gallarini, Bruno Gambacorta, Antonello Giannelli, Giancarlo Gariglio, Marco Giarratana, Barbara Guerra, Alfonso e Livia Iaccarino, Bruno Ialuna, Iacopo Iandelli, Carla Lertola, Marcello Leoni, Mario Liberto, Eliana Liotta, Marialuisa Lovari, Gino Manfredi,... Leggi tutto...

Vendemmia 2018 inizia quella del Prosecco Valdobbiadene Docg

Redazione
Vendemmia 2018 inizia quella del Prosecco Valdobbiadene Docg
SI APRE CON PREVISIONI OTTIMISTICHEVAL D’OCA: LA CANTINA È PRONTA A SEGNARE IL RECORD DI CONFERIMENTO UVE.  Ottime le condizioni meteo fino ad ora: si prevede un recupero della produzione rispetto al 2017  È ufficialmente iniziata la vendemmia del Prosecco Docg Val D’Oca: nella Cantina Produttori di Valdobbiadene brulicano i trattori colmi dell’uva dei 600 agricoltori soci, pronta alla lavorazione. La raccolta manuale del Prosecco Superiore Docg è... Leggi tutto...

Il Grande Libro del Vermout di Torino la presentazione a Terra Madre

Redazione
Il Grande Libro del Vermout di Torino la presentazione a Terra Madre
APPUNTAMENTO CON GLI AUTORI VENERDÌ 21 SETTEMBRE DALLE 16.30 IN PIAZZA CASTELLO Nell’ambito degli eventi legati a Terra Madre - Salone del Gusto 2018 si presenta in piazza Castello a Torino, venerdì 21 settembre, a partire dalle 16.30 nel Container della Regione Piemonte dedicato all’Istituto del Vermouth di Torino “Il Grande Libro del Vermouth di Torino” di Giusi Mainardi e Pierstefano Berta (socio onorario dell’Istituto). Pietra miliare... Leggi tutto...

Euro-Toques nuovi delegati per un team più forte

Redazione
Euro-Toques nuovi delegati per un team più forte
Euro-Toques Italia, già forte di consensi con oltre 200 cuochi iscritti, ha mantenuto la sua parola divenendo più capillare su tutto il territorio nazionale, grazie alla nomina di un delegato per regione. Questo uno dei principali obiettivi che il presidente Enrico Derflingher si era impegnato a raggiungere durante il suo secondo mandato. Uno dei punti chiave del suo programma al momento dell'elezione.... Leggi tutto...

Barolo Piedmont Cheese Weekend tutti i fine settimana alla 88° Fiera Internazionale del Tartufo di Alba

Redazione
Barolo Piedmont Cheese Weekend tutti i fine settimana alla 88° Fiera Internazionale del Tartufo di Alba
UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI GRANDI FORMAGGI PIEMONTESI AL CASTELLO DI BAROLO DA SABATO 28 SETTEMBRE A DOMENICA 18 NOVEMBRE NELLA CORTE DEL CASTELLO DI BAROLO Nasce un nuovo progetto di promozione e didattica grazie alla collaborazione tra il Progetto Wine and Food di Collisioni diretto da Ian D'Agata e Assopiemonte dop e igp, l’associazione Regionale che raggruppa alcuni dei... Leggi tutto...

Il carpaccio di trota alla “Zunica”

Redazione
Il carpaccio di trota alla “Zunica”
    Lo splendido borgo antico di Civitella del Tronto, con la sua grandiosa fortezza del XII secolo, quasi al confine tra Abruzzo e Marche, merita una visita.  Almeno di un giorno, ma per chi ama le escursioni, le corse in mountain bike, i percorsi a cavallo, c’è l’imbarazzo della scelta e di sicuro serve più tempo. Il mare dista... Leggi tutto...

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